ホップネーションのビールたちはその絵柄をみただけですぐにわかります。
今回はミラーミラー DDH オートクリーム IPAというビールです。
ホップネーションというブリュワリー名ですからホップをたくさん使用してビールを作ってるイメージ。
そしてこれまで飲んだビールたちはどれもホップの旨味がギュッとつまってて美味しかったのはいうまでもありません。
今回も早速そのホップの旨味を味わってみたいと思います！
ビール詳細
HOP NATION BREWING CO. : MIRROR MIRROR DDH OAT CREAM IPA（ホップネーション : ミラー ミラー DDH オートクリーム IPA）
鏡の中に写り込んだ女性の顔が二重になっており、重なった目の部分にはホップが光ってるという、なんともいえないちょっと怖いラベルデザイン画。
シルバー缶にステッカーを貼り付けたタイプなのでプリントされたタイプのものより安っぽく感じるのは私だけでしょうか。
全体像はもちろんInstagramでご覧ください！
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ブリュワリー所在地
6/107-109 Whitehall St, Footscray VIC 3011
ビール種別
ニューイングランドIPA
アルコール度数
6.5%、1.9スタンダードドリンクス
IBU
–
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとグレープフルーツのような柑橘の香り、ピーチ、パッションフルーツの香りも。
そしてビールをグラスに注ぐと青々しいホップの香り。
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは
泡立ち
粗い泡が立ち上がりますが、程なくして消えます。
色
かなり濁りのある少し黄色がかったヤクルトのような色 笑
テイスト
いやいや、これはホップジュース？かと思わせるようなホップのジューシーな旨味がかなり凝縮された液体です 笑
ジューシーさの後にちょっとトゲのある苦味、そしてスパイシーな味わいががジンワリと広がります。
後味には舌の根っこ部分にその苦味がずっと残る感じで、次の一口が欲しくなります。
カーボネーションは低め、少し重厚さを感じるボディ、そして滑らかな口当たり。
おわりに
これ、これまでに飲んだビールの中でも最強のホップジュース（？）に仕上がっています。
ホップネーション、伊達に「ホップ」とブリュワリー名につけているわけではありませんね。もうホップ、ホップ、ホップといった感じ。
＞＞＞「ホップネーション ミラー ミラー」に似たビール
