今回はなんと私が行った事のあるマウンテン カルチャー ビア とアメリカクラフトブリュワリーの筆頭でもあるシエラネバダ ブリューイングのコラボビールです。
いやいや、これは楽しみでなりません。早速飲んでみましょう。
ビール詳細
MOUNTAIN CULTURE BEER CO. x SIERRA NEVADA BREWING：SUMMER PALE ALE（マウンテン カルチャー ビア x シエラネバダ ブリューイング : サマー ペールエール）
ラベル
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ビールスタイル
ペールエール
アルコール度数
355ml、5.6%、1.6スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Mountain Culture Beer Co.
23-25 Parke St, Katoomba NSW 2780
テイスティングノート
香り
わずかに柑橘の香り、パイナップル、ピーチのような香りを感じました。
泡立ち
泡立ちはあまり良くなく3~5mmほど。
色
激しい濁りのある淡い山吹色。
テイスト
柑橘のフルーティな風味を感じ、ほのかな甘さと共に軽やかな苦味が広がります。
ペールエールな分ガッツリと苦味はありませんが、ヘイジーなため味わいは濃くNEIPAと言っても遜色ないほどです。
後味は少しだけ甘味が残りますが、それ以外は意外にもスッキリとしています。
舌触りがかなり滑らかな微炭酸でミディアムボディ。
おわりに
これは美味い！
実際に行って飲んだことがあるブリュワリーのビールであることも一つの理由かもしれませんが、クラフトビールファンなら飲んでおきたい一本に間違いありません。
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