みなさん、スタウトって聞くとすぐに思いつくのはどのビールですか？
ちょっとビール通の人なら「スタウト＝ギネスビール」っていう図式が最初に思い浮かぶんではないでしょうか。
わたしはこのブログを始めるまで「スタウト」って言葉さえ知りませんでした。
ブログを書き始め、いろいろなクラフトビールを飲んでいくうちに今まで知らなかったビターで濃厚な「スタウト」の魅力を味わうことができました。
ただ、「スタウト」の魅力といっても「純粋」なスタウトを飲んだ場合です。
今回はラズベリーの風味が加えられているオールドワイブス パーティタイム エクセレントを飲んでみます。
フルーツの風味が加えられたスタウト、さてどんな味わいなのでしょうか。
ビール詳細
OLD WIVES ALES : PARTY TIME EXCELLENT（オールドワイブス : パーティタイム エクセレント）
ラベルデザインはシルバーの缶にステッカーを貼り付けたシンプルなもの。
ラベルに力を入れているとはあまり感じられませんね。
まぁ、ビールが美味しければわたしにとっては全然問題ではありませんが。
産地
ビクトリア州 ソーンベリー
ビール種別
スタウト
アルコール度数
6.6%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
チョコレートの香りとラズベリーのフルーティな香りがただよいます
泡立ち
ブラウンカラーのフワフワの泡立ち
色
光を当てるとかすかに透けて見える感じの黒
テイスト
ビールを口に含んでからの香りはチョコレートやコーヒーのようか香りがします
ローストされた麦の香りも感じ取れます
ただ、スタウトでもズシンとヘビーなスタウトではなく軽い感じの飲み口です
後味にラズベリーの香りが強く残ります
おわりに
オーストラリアでもフルーツビールみたいなのが最近流行りなのでしょうか。
軽い飲み口のスタウトですが、ラズベリーの香りがちょっと余計に感じました。
スタウトにフルーティさをプラスしたかったのかもしれませんが邪道なビールと思うのは私だけでしょうか・・・
参考オールド ワイブ スエールのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
＞＞＞「オールドワイブス パーティタイム エクセレント」以外のスタウト
