PALE ALE 「バッドシェパード アメリカンペールエール」バランスよくクリーンで飲みやすいビール！
2つのIPAを飲んで美味しいなと感じていたバッドシェパード ブリューイングのビール。今回はそのブリュワリーのコアレンジビール、アメリカンペールエールです。早速飲んでみましょう。ビール詳細BAD SHEPHERD BREWING CO. : AMERICAN PAL...
Victoria
PALE ALE 
IPA 「マウンテンゴート ボタニカルIPA」柚子を加えたことで最もフルーティでジューシーなIPA！
このブログを始めた頃によく紹介していたマウンテンゴート ビア。そのマウンテンゴート ビアから珍しい500ml缶のビールがリリースされているのを発見したので買ってみました。はい、今回はレア ブリード ボタニカル IPAというビールです。では、早速飲んでみます！ビール...
SOUR/GOSE/OTHER 「ボッドリジー ライフスタイル ユー ディザーブ」香りはアレだけどフルーティなビール！
今回は以前に飲んだことのあるブリュワリー、ボッドリジー ブリューイングのライフスタイル ユー ディザーブというビールです。ブリュワリー名を聞くと、あぁ確かラベルがアーティスティックだったなぁと記憶があるのですが、今回も前回に負けず劣らず面白い！では、早速飲んでみま...
NEIPA/HAZY IPA 「バッドシェパード ヘイジーIPA」ジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！
前回に引き続き今回もバッドシェパード ブリューイングのビール、ヘイジー IPAです。こちらのIPAはコアレンジにライナップされているIPAとなります。ビール詳細BAD SHEPHERD BREWING CO. : HAZY IPA（バッドシェパード ブリューイング...
IPA 「バッドシェパード パシフィックIPA」オーバードーズ感が否めないホップの苦味が強いIPA
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、バッドシェパード ブリューイングのパシフィックIPAです。このブリュワリーのロゴマークはいつだったかボトルショップで見かけたことがありました。しかし、その時には何故だか手がのびませんでした。多分、まだ飲んじゃいけない...
IPA 「ブリックレーン オールトゥゲェダー」モルトとホップのハーモニーが美味いIPA！
今回はブリックレーン ブリューイング オールトゥゲェダーです。このビールは2020年のCOVID-19の影響を受けたメルボルンのホスピタリティ業界を支援するためCarwynCellarsとの2回目のコラボビールとのこと。ビールによる収益はCovid-19 Empl...
PALE ALE 「ツーバード トータル エクリプス オブ ザ ホップ」ホップとモルトの味わいが絶妙なビール！
Jayne LewisとDanielle Allenの女性二人がオーナーのブリュワリーといえばツーバード ブリューイング。今回はこのブリュワリーのトータル エクリプス オブ ザ ホップです。2018年、彼女たちはHPA-016と呼ばれる実験的な新しいホップを使用し...
SOUR/GOSE/OTHER 「ホップネーション フール」フルーティな風味があって飲みやすくリフレッシュ感満載のビール！
さて、ホップネーションのビールが続きますが今回はフール ラズベリー サワー。初めてホップネーションのビールを飲んだのも実はサワービールでした。このフールは元々2019年にリリースされた3つのサワーシリーズの一つで、人気があったので再リリースに至ったとのこと。個人的...
IPA 「ホップネーション グラウンドコントロール」モルトのリッチさとホップのジューシーさが美味い！
今回はホップネーション グランドコントロール ウエストコースト IPA。これまでに飲んだホップネーションのビールもこのビールで20本を数えることになります。そして、久しぶりに飲むウエストコーストIPA楽しみです。では、早速飲んでみましょう！ビール詳細HOP NAT...
IPA 「ホップネーション ミラーミラー」ジューシーかつスパイシーなホップの旨味がギッシリ詰まったIPA！
ホップネーションのビールたちはその絵柄をみただけですぐにわかります。今回はミラーミラー DDH オートクリーム IPAというビールです。ホップネーションというブリュワリー名ですからホップをたくさん使用してビールを作ってるイメージ。そしてこれまで飲んだビールたちはど...
IPA 【再レビュー】「フィクセイション オブセッション」ホップの旨味が心地よく広がるガブ飲みIPA！
再レビューシリーズ(？)の最後を飾るのはフィクセイション ブリューイングのオブセッション セッションIPA。ブログでは毎回紹介したことがないビールをアップし続けているのは当然ですが、これまでに飲んで旨かったなと感じたビールは数え切れないほどあります。このビールはブ...
IPA 【再レビュー】「カイジュー！クトゥルフ オン ザ ムーン」ホップの濃厚な苦味が美味い！
まだまだ再レビューが続きます。今回はカイジュー！ビア クトゥルフ オン ザ ムーンです。最初にレビューした記事はこちら↓こちらも何気にボトルショップに入ったら見かけたので、せっかくならと何本か買ってみました。久しぶりに飲むカイジュービアのブラックIPA、早速飲んで...
NEIPA/HAZY IPA 「ホップネーション セブン クラウズ」濁り具合を眺めながらその旨さを存分に味わう！
今回はホップネーション セブン クラウズ ヘイジー IPAです。ホップネーションで二つほど前にメルボルン フォグという、こちらもかなり濁りのあるHAZY系のビールを飲みました。最近ではこういったフィルターにかけられていない濁りのあるビールが結構多いようです。で、私...
IPA 「ホルゲート ロードトリップ」アルコール臭があり少しホッピーさに欠けるIPA
今回は久しぶりにホルゲート ブリューハウスのビール、ロードトリップ アメリカン IPA。ホルゲートのビールたちは過去に4本、その中でもアルファ クライシスが記憶に残っています。総じてビールの印象は悪くないので今回はどんな味わいなのか楽しみです。ビール詳細HOLGA...
NEIPA/HAZY IPA 「ホップネーション ビアデッド シール」ホップの旨味が全開でかなりジューシーなNEIPA！
今回はホップネーション ビアデッド シールというビールの紹介です。これまでのホップネーションのビールラベルとちょっと趣向が違うなと思いましたが、ノルウェーのLERVIGというブリュワリーとのコラボのようです。最近ではこういった海外のブリュワリーとのコラボが流行りな...
PALE ALE 「ホップネーション メルボルン フォグ」ホップの旨味がゆっくり染み渡る極旨ペールエール！
今回はエンジョイ★ビアーズでも登場が多くなっているHazy系のビール、ホップネーション メルボルン フォグ ヘイジー ペールです。このビールもウェブサイトを見ていて飲みたいなーと思っていたので、見つけたら即買いでした。早速飲んでみます。ビール詳細HOP NATIO...
IPA 「ストンピング グラウンド レジネーター」ホップの旨さがつまったオーソドックスなIPA！
今回はエンジョイ★ビアーズ2回目の登場、ストンピング グラウンドの限定ビール、レジネーター IPAです。このストンピング グラウンドのビールですが、エンジョイ★ビアーズではまだコアシリーズを飲んだことがありません。現在道路が整備され運送が楽になったとは言え、これだ...
SOUR/GOSE/OTHER 「ボーンヘッド ファット ドッグ メルツェン」甘さが目立つしっかりした味わいのビール！
ボーンヘッドの3本目のビールはファット ドッグ メルツェンです。メルツェンとは初めて聞くビールスタイルだったのでちょっと調べてみると、どうやら中世ドイツでは4月から9月くらいまでビールの醸造が許されておらず、3月＝Marzに醸造することから「3月ビール」＝「メルツ...
ALE 「ボーンヘッド リヴァード」ホップの苦味とモルトの甘味のマリアージュが絶妙なビール！
今回は前回に引き続きボーンヘッド ブリューイングのリヴァード アメリカン レッド エール。オーストラリアのクラフトビールブームもまだまだ冷め切っていないようで、同ブリュワリーは2016年にメルボルンのインナーサバーブでAnthony DinotoとTravis N...
STOUT/PORTER 「ボーンヘッド ダッズ ポーター」バニラ風味の甘味とローストモルトの苦味が絶妙でグッド！
今回はボーンヘッドというエンジョイ★ビアーズに初登場のブリュワリーのビール、ダッズ チョコレート バニラ ポーターを飲んでみたいと思います。スタウトとポーターってどこで切り分けているのかよく分からなかったのでちょっと調べてみました。元々ブラウンエールに若いブラウン...