最近あまりビール🍺飲めてない😭
で、ボトルショップに行ったら3種類x2本のセットで$20ドルとお得‼️
早速飲んでみる
詳しいレビューは後回しじゃ〜
では乾杯🍻 pic.twitter.com/XEAh4ovbNp
— エンジョイ★ビアーズ (@EnjoyBeers) September 16, 2020
かなり前にTwitterでこんなツイートをしました。
はい、今回はエンジョイ★ビアーズ初登場となるブリュワリーのビール、ザイソ ブリューイング IPAです。
3種類x2＝6本セットで20ドル、クラフトビールだったらオーストラリアでは結構お得なお値段かと思います。
買ってすぐに飲みましたが、今回はじっくりレビューしながら飲んでみます。
では、早速！
ビール詳細
ZYTHO BREWING : IPA（ザイソ ブリューイング : IPA）
缶の正面右上には同ブリュワリーのロゴでしょうか、そして正面には白で「Z」が続いているような稲妻マーク。
シンプルと言えばシンプル、でもそこまで缶にデザイン性を感じません。
爽やかなブルーが目を引きますね。
ブリュワリー所在地
132 Marrickville Road, Marrickville NSW 2204
ビール種別
IPA
アルコール度数
5.4%、1.6スタンダードドリンクス
IBU
–
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとグレープフルーツのような柑橘の香り、ピーチ、パッションフルーツの香りなどトロピカル。
ビールをグラスに注ぐとこんもりと泡立ったせいか微かにカラメルやハチミツのような甘い香り。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは最初に感じたトロピカルな香りと、松のような青々しい大地の香り。
泡立ち
クリームがかった色合いで粗めの泡がこんもりとグラスの淵まで立ち上がります。
色
濁りのある淡い赤銅色
テイスト
まず最初にカラメルやハチミツのような甘味のある味わいが広がり、その後に松の青々しい風味を含んだ苦味がジンワリと広がります。
後味にはその苦味が微かに残りますが、結構スッキリとしておりドライです。
粗い泡立ちから炭酸は強めかと思われましたが、そこまでバブル感を感じず。ボディも少し弱めかな。
おわりに
飲みやすいIPAではあるのですが、特に特色ある味わいはありません。
クラフトビールファンが飲んで美味しいと感じるかもしれませんが、もうちょっとパンチがきいていて欲しかった。。。
＞＞＞「ザイソ ブリューイング IPA」に似たビール
