今回はテントウズ ブリューイング パイプライン ペールエールです。
IPAの出来が良いとその他のビールにも期待してしまうのは私だけでしょうか。
ブリュワリーも私の住むブリスベンシティより車で2時間ほど北へ行ったサンシャインコーストにあります。
機会があればホリデーの際に立ち寄ってみたいと思います。
では早速飲んでみることにします!
ビール詳細
10 TOES BREWING : PIPELINE PALE ALE(テントウズ ブリューイング : パイプライン ペールエール)
IPAと同じようにブリュワリー名がプリントされたブラック缶にステッカーが貼り付けられたタイプのもの。
ただ、こちらはブルーで統一されておりタバコを加えた三つ目の犬が印象的。
もちろんInstagramで全体像をみれます!
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使用モルト:Pale、Vienna、Crystal
使用ホップ:Citra、Mosaic、Vic Secret
ブリュワリー所在地
4/127A Sugar Rd, Alexandra Headland QLD 4572
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
4.7%、1.4スタンダードドリンクス
IBU
26
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとパイナップル、ピーチ、レモンのようなフルーティな香り
ビールをグラスに注ぐと甘さを感じさせるモルトの香り。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはモルティな甘さを感じさせる香り。
泡立ち
キメの細やかな真っ白の泡が1cmほど立ち上がります。
色
微かに濁りのあるオレンジゴールド
テイスト
甘さを感じさせるモルティな味わいが広がり、その後にホップのフルーティな味わいがほんのりと広がります。
後味は意外にも甘さが残らずスッキリ。
ちょっと刺激を感じさせる強めの炭酸感ですが、飲み口は意外に軽やか。
おわりに
モルト甘さ、ホップの苦味ともにお互いを尊重するかのようにバランスよく作り込まれているビールです。IPAに続きこちらも美味い!
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