今回はブログ初登場のブリュワリー、コーコンスピレイター ブリューイングのザ メカニック オーツ クリーム ペールエールというビールです。
このコーコンスピレイターブリューイング、実は一つ前の記事でサラッと触れていましたがデイントン ブリュワリーのザ アソシエイツでコラボしていたブリュワリーなんです。
さて、一体どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう。
ビール詳細
CO-CONSPIRATORS BREWING COMPANY : THE MECHANIC OAT CREAM PALE ALE（コーコンスピレイター ブリューイング カンパニー：ザ メカニック オーツ クリーム ペールエール）
油汚れしてるメカニックの絵柄がシンプルに描かれているステッカータイプのラベル。
ラベルの全体像はInstagramでご覧くださいね。
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使用ホップ：Enigma、Vic Secret、Eclipse、Citra
使用モルト：Ale、Oats、Wheat
ブリュワリー所在地
377 Victoria St, Brunswick VIC 3056
ビール種別
ペールエール/HAZY PALE ALE
アルコール度数
355ml、5.5%、1.5スタンダードドリンクス
IBU
–
製造日
パッケージ日：2021年3月29日
テイスティングノート
香り
レモンのような爽やかな柑橘の香り、青々しい大地の香り、松の香り、そしてピーチやパイナップルのようなフルーティな香りも感じます。
泡立ち
粗めのあわば2cmくらい立ち上がりましたが、
色
かなり濁りのあるゴールド。
テイスト
これはフルーティでジューシー！それでいてホップの苦味は結構しっかりしており、これがジワーッと広がります。
オーツ、そして小麦を使用しているためか僅かながらスパイシーさも感じ、苦味を引き立てているのかも。
後味にはその苦味が残り続けます。
微炭酸でかなり舌触り滑らか、ミディアムボディなんだけどフルフレーバーでじっくり飲めて飲み応えあり。
おわりに
軽やかな飲み口の中にもしっかりとしたホップの苦味があり、じっくり味わって飲むには良いかも。
初めてのブリュワリーのビールにしては結構いけたので次にも期待が持てますねー。
＞＞＞「コーコンスピレイター ザ メカニック」に似たビール
