「モファット ビーチ ジョッシュ ポーター」柑橘系風味の軽やかなホップ が美味いペールエール!

前回に引き続き、ブログ初登場となるモファット ビーチ ブリューイングジョッシュ ポーター ストロング ペールエールというビールです。

ラベルを見て手に取ったのは言うまでもありません 笑

が、調べてみると。。。

ビール詳細

MOFFAT BEACH BREWING CO. : JOSH PORTER STRONG PALE ALE(モファット ビーチ ブリューイング:ジョッシュ ポーター ストロング ペールエール)

ラベルは缶をラッピングされたタイプのもの。

ラベルに描かれているのは実在した人物Trooper Joshua Porter氏で、2006年、訓練中の事故で亡くなっているようです。

悲しいかな、やはりこのような事故で亡くなる方もいらっしゃいます。

全体像はInstagramのショートムービーでどうぞ。

ブリュワリー所在地

Shop 2/12 Seaview Terrace, Moffat Beach QLD 4551

ビール種別

ペールエール

アルコール度数

375ml、5.7%、スタンダードドリンクス

IBU

製造日

 

テイスティングノート

香り

カラメル、ハチミツのような甘い香りが先に漂います。また微かにですが松のような香りも感じます。

泡立ち

ブラウンがかった色の泡が3mmほど立ち上がりました。

クリアーなオレンジコッパーカラー

テイスト

まずは甘さが広がるのでモルトの力強さを感じます。

そしてトフィーやカラメルのような甘い風味や柑橘系の香りが広がり、それから程よい苦味へとジンワリと変化していきます。

後味にはそのモルトの甘さ、ホップの苦味の両方が残ります。

バランスよく仕上げられており、アメリカンペールエールの味わいそのものです。

かなり弱めの炭酸感で、ミディアムボディ。

おわりに

確かにストロングペールエール、味が濃くじっくりと味わって飲むことができます。

ビール自体は美味しかったのですが、調べていくとなんだかやるせない気持ちにもなりました。

LEST WE FORGET. 合掌

>>>「モファット ビーチ ジョッシュ ポーター」に似たビール

 

 

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