「ホルゲートアルファクラシスオーストラリア XPA」ホップの華やかな香りと旨味を楽しめるビール！

冷蔵庫から何か鋭い眼で見られてると思ったらホルゲートブリューハウスアルファクラシスオーストラリアエクストラペールエールの缶でした（笑）

エンジョイ★ビアーズで過去に飲んだホルゲートのビールは1本のみ。

このビールは缶の戦闘機のラベルデザインが特徴的だったのとホップの香りが印象的だった記憶があります。

今回はそのブリュワリーのオールイヤーレンジを担う一本であるビールです。

ビール詳細

HOLGATE BREWHOUSE : ALPHA CRUCIS AUSTRALIA XPA（ホルゲートブリューハウス : アルファクラシスオーストラリアエクストラペールエール）

真っ黒の缶にホルゲートのロゴ「牛」が描かれて製品名がグリーンで表記されています。

そしてその両サイドにはいくつもの星座が描かれて、そのうちの一つが「Alpha Crucis星」ですよとマークが入っています。

使用ホップ：Galaxy、Topaz、Vic Secret

使用モルト：Pale、Wheat

ビクトリア州　ウッドエンド

（オーストラリアン）ペールエール

5.5%

プルタブを開けるとシトラス系のフルーティな香り、グレープフルーツのような香りが漂います。

グラスに注ぐとそのフルーティな香りにくわえちょっと鼻をさすようなパインニードルのような香りも感じます。

真っ白、キメ細やかでフワフワの泡が1cmほど立ち上がりますがほどなくして消えます。

透き通ったオレンジゴールド

まず一口ビールを口に含んでから鼻に抜ける香りはプルタブを開けた時と違いソフトな柑橘の香りを先に感じ、次にパインニードルのような香りも感じます。

そして香りと同様に口中に広がるフルーティな味わい。その味わいの後にホップの旨味がジンワリと広がり後味へと続きます。

ビールが口からなくなった後もホップの苦みは舌の上に残り、その苦味が消えていくにつれてモルトの甘味がかすかに顔を出し消えていきます。

ちょっと舌を刺激するくらいのカーボネーションですが、飲みやすくリフレッシュ感あるビールです。

ホップの華やかな香りと旨味の両方を楽しめるペールエールです。

オーストラリアン・ペールエールとありますがどちらかというとアメリカンらしいビールだと感じます。

＞＞＞「ホルゲートアルファクラシスオーストラリア XPA」に似たビール

柑橘の香りとホップの旨味「ブラックホップスペールエール」暑い夏場にガンガン飲めるペールエール！