「サザンハイランドオーストラリアンブロンドエール」クリーンでキリッとした口当たりのビール！

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、サザンハイランドブリューイング ネイキッドハーベスト オーストラリアンブロンドエールです。

Cameron JamesとBen Twomeyの二人よって2015年より創業を始めたブリュワリー、サザン・ハイランド・ブリューイング。

オーストラリアらしいカンガルーをメインに据えた独特のロゴマークが特徴的です。

さて、そんな真新しいブリュワリーのブロンドエール、味の方は一体どんな感じなのでしょうか。

ビール詳細

SOUTHERN HIGHLANDS BREWING : NAKED HARVEST AUSTRALIAN BLONDE ALE（サザンハイランドブリューイング : ネイキッドハーベストオーストラリアンブロンドエール）

ネクタイにスーツ姿のカンガルーが片手にビールを持っているロゴマーク。

オーストラリアらしといえばオーストラリアらしい絵柄ですね。

どの国でこのビールを手に取ってもオーストラリアのビールってことが一目瞭然。

そして、このビールはロンドン・ビア・コンペティションで銅賞に輝いているビールでもあります。

ニューサウスウェールズ州　モスヴェール

エール

4.2%

まずプルタブを開けるとラガー/ピルスナータイプのビールのような麦の香りが漂います。

グラスに注ぐとその麦の香りに加えてレモンのような爽やかな香りも感じます。

そして一口ビールを口に含んでから鼻腔に抜ける香りはモルトの香り一色です。

少し粗めですがフワフワの泡が指半分くらい立ち上がります。

濁りのあるゴールドカラー

香りが鼻に抜けた後もやはりモルティな味わいが口中に広がります。

甘味、かすかな酸味も含まれており、ホップの軽い苦みを飲み終わりくらいに感じます。

後味にはその苦味がかすかに残りますが、サッと引く感じでキレがあってとても飲みやすいですね。

カーボネーションはミディアム、キメの細やかでクリーミーなバブル感を舌で感じます。

飲み口はクリーンでキリッとしており後味にキレがあり、エールというよりラガーのような味わいのビールです。

夏に飲んだらリフレッシュに持ってこいの美味い一本ではないでしょうか。

＞＞＞「サザンハイランドオーストラリアンブロンド」に似たビール

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