「ホープブリュワリーグレープフルーツヘイジー IPA」フルーティさとジューシーさを兼ね備えたビール！

ラベルを見た瞬間、「あっ、これはあのブリュワリーのビールだ！」ってわかる時があります。

今回のホープブリュワリーグレープフルーツヘイジー IPAを見たときもそうでした。

というのも、以前にトロピカルNEIPAのラベルを見ていたから。

描かれているのがフルーツと製品名だけで手にとって飲んでみたいという気にもさせてくれますしね。

ビール詳細

HOPE BREWERY : GRAPEFRUIT HAZY IPA（ホープブリュワリー : グレープフルーツヘイジー IPA）

ブリュワリー名も何も書いてなくてただ製品名の「GRAPEFRUIT HAZY IPA」とグレープフルーツの絵柄が描かれているだけのラベル。

でも、本当にジューシーで美味しそうに描かれているのでビールを飲みたくなる気持ちにさせてくれます。

使用ホップ：Chinook、Amarillo

ニューサウスウェールズ州　ポコルビン

HAZY IPA

6.0%

まず缶のプルタブを開けビールをグラスに注ぐと甘さを感じさせるトフィーのような香りとパインニードルのような松ヤニの香りをかすかに感じます。

そして、「グレープフルーツ HAZY IPA」とあるようにグレープフルーツの香りも感じ取ることができます。

さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松ヤニのような香りはかすかですが、トフィーのような香りが強くなります。

ベージュがかった色合いの泡がこんもりとグラスのふちまで立ち上がります。

かなり濁りのあるオレンジゴールド

まず一口目の印象はジューシーでフルーティ。

香りから想像できるような柑橘系の風味があり、IPAらしい苦味、トフィーのような甘さも感じ取れます。そして若干スパイシーさも。

後味にはかすかな苦味と甘味がジンワリと残ります。

カーボネーションはミディアム、口当たりはソフトです。

フルーティかつジューシーさを楽しめる一本です。

グレープフルーツとあるようにとにかく柑橘系の風味豊かなビール。それにしてもHOPE BREWERYはラベルもさることながら美味いビールをつくるなーという印象です。

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