まだまだ続きますオールイン ブリューイングシリーズ、今回はクロックワーク ロバスタ ポーター。
実は私、てっきりスタウトであるライターズブロックがコア・レンジで、ポーターであるこのクロックワークがシーズナルだとばかり思っていました。
が、ウェブをみたら逆でした 笑
というのも、どのブリュワリーもスタウトはよく作っているけど、ポーターは少ないからです。
エンジョイ★ビアーズでも（この記事を書いている時点で）ポーターは過去に10本以下。
思い込みっていけませんね。
ビール詳細
ALL INN BREWING CO. : CLOCKWORK ROBUST PORTER（オールイン ブリューイング : クロックワーク ロバスタ ポーター）
柱時計や掛け時計のゼンマイを巻く鍵が頭となっている騎士が描かれているラベル。
因みに、これまでのラベルをよくみていたら、ラベル絵柄（写真向かって右）カードのコーナーにクローバーが。
他のラベルはハートだったりダイヤだったりしてます、見比べてみてください。
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ブリュワリー所在地
189 Elliott Rd, Banyo QLD 4014
ビール種別
ポーター
アルコール度数
4.8%、1.4スタンダードドリンクス
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
まず缶のプルタブを開けるとエスプレッソコーヒーのような香り
そしてビールをグラスに注ぐとエスプレッソコーヒーのような濃厚な香りはなくローストした麦の香り
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはダークチョコのような香り
泡立ち
淡いブラウンカラーでキメの細やかな泡が1cmほど立ち上がります
色
光を当てるとコカコーラのようなカラー
テイスト
まずアメリカンコーヒーのようなヘビーさを感じさせないコーヒーの風味と、軽やかな甘さを感じます。
ローストしたモルトの風味でしょうか、軽い苦味がジンワリと広がります。
しかし後味にはほとんど苦味も甘味も残らずスッキリ。
カーボネーションはミディアム、泡立ちからわかるように舌触りは滑らか
おわりに
最近スタウトが続いててちょっとゲンナリしていましたが、今回のポーターは何だかサラッと飲めました。
多分寒くなくてもいけそうです。そのためコア・レンジにラインナップされていて、いつでも飲んで欲しいのでしょうか。
＞＞＞「オールイン ブリューイング クロックワーク」に似たビール
