2019年3月13日にブリスベンのショーグラウンドにて開催されたRoyal Qld Food ＆ Wine Show（RQFWS：ロイヤル・クイーンズランド・フードアンドワイン・ショー）
このショーにてブラックホップスは以下の4つのアワードを受賞しています。
・チャンピオンブリュワリー
・チャンピオンクイーンズランドブリュワリー
・チャンピオンペールエール（ホーネットIPA）金賞
・チャンピオンIPA（コードレッド）金賞
今回はそのチャンピオンペールエールで金賞を受賞したブラックホップス ホーネット IPAです。
ビール詳細
BLACK HOPS BREWERY : HORNET IPA（ブラックホップス : ホーネット インディアペールエール）
使用モルト：Pale barley、Wheat、Light Crystal、Carapils
使用ホップ：Dr Rudi、Victoria Secret、Motueka、Cascade、Mosaic
使用イースト：American Ale
産地
15 Gardenia Grove, Burleigh Heads QLD 4220
ビール種別
インディアペールエール
アルコール度数
6.0%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
栓を開けると柑橘の爽やかな香りとマンゴーのような甘い香りも感じます
グラスに注ぐとパインニードルのような香りをかすかに感じます
泡立ち
真っ白でちょっと粗めですがフワフワの泡立ち
色
かすかにヘイジーで明るめのオレンジゴールド
テイスト
ビールを最初に口に含んで鼻に抜けるのはグラッシーなホップの香り
ちょっと舌を刺すような刺激のある炭酸感。
そんな炭酸感を感じるとともに実際に舌で感じるビール本来の味わいはホップの旨味がジワーッと口中に広がる感じ。
後味にはグラッシーなホップの苦味が心地よく、じんわりと引いていく感じ。
おわりに
フルーティな香りでビールを飲む気にさせてくれ、ビールを口に含むとホップの旨味がジワーッと広がり、その余韻を残しながらもスーッと引いていくIPA。
わたしのかなり好きなタイプ（IPA）のビールです。
このブリュワリーからほど近いバルターといい、ゴールド・コーストにも本当に美味しいビールを作るブリュワリーがどんどん立ち上がっているのは良い事です。
今度のゴールド・コーストのホリデーは一人こっそりとブリュワリーツアーをしてみたいですね。
参考ブラックホップスのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
＞＞＞「ブラックホップス ホーネット」以外のインディアペールエール
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