ゴールドコースト、ノースバーリーの美しいビーチ沿いからGold Coast Highwayというメイン幹線道路を跨いだ場所にあるブラックホップス ブリュワリー。
ビーチ沿いにあるホリデーアパートには何度か泊まったことがあるのに、まだ同ブリュワリーには行きそびれているんですよね…いつかは行かなきゃ。
今回はいつかは行きたいと思っている同ブリュワリーの2023年最初のリミテッドリリースビール、サンダンサー パッションフルーツ ヘイジー IPAです。
2023年最初のリミテッドリリースビール、そしてブログでも2023年になって初めてのビール紹介記事になる同ブリュワリーのビール。
では早速飲んでみることにしましょう。
ビール詳細
BLACK HOPS BREWERY : SUNDANCER PASSIONFRUIT HAZY IPA（ブラックホップス ブリュワリー : サンダンサー パッションフルーツ ヘイジーIPA）
夕暮れ時にホップがサーフィンをしている絵柄が描かれているラベル画。
ラベル自体は缶にラッピングされたタイプのものになっておりクオリティの高さが伺えますね。
全体像はぜひInstagramのリール動画でご覧ください。
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ブリュワリー所在地
15 Gardenia Grove, Burleigh Heads QLD 4220
ビール種別
Hazy IPA
アルコール度数
375ml、6.5%、スタンダードドリンクス
IBU
–
製造日
パッケージ日：2023年1月12日
Best Before：2023年10月12日
飲んだ日：2023年4月22日
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような柑橘の香り、ピーチ、ネクタリンのような甘い香りも感じます。
泡立ち
グラスの淵まで粗めの泡が立ち上がりました。
色
激しい濁りのある淡い山吹色。
テイスト
ジューシーなホップの旨味が広がり、若干のスパイシーさを現しながらホップの青々しい味わいへと変わっていきます。
モルトの甘みはさほど感じることはなく、そのためかボディのもっさり感というかヘビーな飲み口を感じることなくあっさりとした飲み口。
後味はホップの苦味もほとんど残ることなくキレがあってラガータイプのビールを飲んでいるかのようなキレのあるスッキリ感。
また、アルコール臭も全く感じることはなく上手く隠されているなと感じました。
バブル感をほとんど感じないほどのサラリとした舌触り、ミディアムボディ。
おわりに
Hazyな味わいもちゃんとあって味わって飲むのも良いし、その反面結構あっさりした飲み口で人によってはゴクゴクと飲めちゃいそうなビールかとも思います。
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