「ブラックマンズニーズモアシトラ」シトラホップの味わい一色でホッピーなIPA！

このブログでは過去に一度だけ紹介しているブラックマンズブリュワリー。

その一本がダークラガーというビールタイプだったのでよく覚えているのですが、今回はニーズモアシトラ IPAというビール。

ビール名からして恐らくシングルホップIPAのような気がします。

では、早速飲みながらビールの詳細を調べてみることにします。

ビール詳細

BLACKMAN’S BREWERY : NEEDS MORE CITRA IPA （ブラックマンズニーズモアシトラ IPA）

鼻髭がホップになっている刈り上げおじさんが描かれているラベル。

全体像はInstagramで眺めてみてください！

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使用ホップ：Citra T90、Citra Cryo

26 Bell St, Torquay VIC 3228

IPA

330ml缶、6.5%、1.7スタンダードドリンクス

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パッケージ日：2020年9月

Best Before：2021年9月

缶のプルタブを開けるとライム、マンゴー、パッションフルーツ、ピーチのようなフルーティな香り。

ビールをグラスに注ぐとフルーティさはなくなりホップの青々しい大地の香り。

ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは微かなフルーティさと青々しいホップの香り。

粗めの泡が2cmほど

微かに濁りのあるライトオレンジ

柑橘系のフルーティな風味が心地よく広がり、そしてその風味はジワリジワリと品のある軽やかな苦味へと変化。

そしてその苦味がそのまま後味へと尾を引く感じ。

バブルが粗めなのでシュワっとした舌触り、ボディは軽めで飲みやすく感じます。

これでもか！というくらいにトリプル・ドライ・ホップでかなりホッピーなビールに仕上げられている味わい。

また、ウェブやInstagramでMosaicホップやAmarilloホップを使ったシングルホップIPAを見かけたので店頭にあったら順次購入していこうと思います。

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