「ボッドリジー コスミック マイクロウェーブ」しつこい感じの苦味が特徴的なNEIPA

ボトルショップで見つけた同じブリュワリーなのにそれぞれ違った個性のラベルを持ったビールたち。

ということで今回からボッドリジー ブリューイングのビールを3本連続で紹介していきます。

まずトップバッターはこちら、コスミック マイクロウェーブ NEIPAです。

さて、どんなお味なのか、早速飲んでみましょう。

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ビール詳細

BODRIGGY BREWING COMPANY : COSMIC MICROWAVE NEIPA(ボッドリジー ブリューイングカンパニー : コスミック マイクロウェーブ NEIPA)

もうホントいろんな絵柄が描かれていて眺めていて楽しくなります。ぜひInstagramで全体像を見ていただくことをお勧めします。

そして、このラベルをデザインしたデザインしたmarabuの情報は↓

とてもアーティスティックです。こちらもぜひご覧ください。

ブリュワリー所在地

245 Johnston St, Abbotsford VIC 3067

ビール種別

NEIPA

アルコール度数

355ml、6.2%、1.7スタンダードドリンクス

IBU

製造日

2021年3月2日

テイスティングノート

香り

グレープフルーツのような柑橘の香り、ピーチ、ネクタリン、マンゴーのような甘い香りも。

泡立ち

フワフワの柔らかそうな泡が2cmほど立ち上がりました。

かなり濁りのあるオレンジ。

テイスト

草っぽいホップのほと走るような旨味がジュワーっと広がり、その後苦味へと味が変化していきます。

苦味は最初は軽やかに感じるも、少ししつこいくらいに後味へと引づる感じ。

またモルトの甘味も十分にあり、それもあってか飲んでいて少しヘビーに感じる飲み口。

泡立ちの割にはカーボネーションは弱く、口当たりは滑らか。

おわりに

久しぶりに飲んだNEIPA、ほと走るホップの旨味がたまりませんがちょっと苦味がしつこかったかな。

フルーティな香りがあったのでそれが風味として出てくるともっとトロピカルな感じにできたのかなーと思ってしまいました。

>>>「ボッドリジー コスミック マイクロウェーブ」に似たビール

 

 

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注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

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2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

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