「コロッセルホップモスフィア」大手チェーンのビールだけど侮れない旨さのあるIPA！

BWS(Beer, Wine& Spirits)というオーストラリアでチェーン店のお酒屋さん。そこで見慣れないビール2本を見つけたので早速購入。

今回はその1本目、コロッセルブリューイングホップモスフィアというビールです。

BWSで何やら見かけないビールを見つけたので取り敢えず一本ずつ購入。
店員さんもまだ飲んだことがなくて「飲んだら教えて〜」って言われた😆 pic.twitter.com/MmrXuZLCJ0

— エンジョイ★ビアーズ (@EnjoyBeers) March 29, 2021

私がよく行くBWSの店員さんもまだ飲んだことないと言ってました。

大手ドリンクグループのビールみたいなのでそこまで期待はしていないのですが…

早速飲んでみることにします。

ビール詳細

COLOSSAL BREWING : HOPMOSPHERE WEST COAST IPA（コロッセルブリューイング : ホップモスフィアウエストコースト IPA）

女性の顔が真っ二つに割れ、その中には宇宙が描かれています。そしてその周りにも惑星や流星、宇宙船などが描かれているラベル。

大抵の大手ビールってビール名だけとかであまりラベルに力を入れているようには見えませんが、こちらのビールはラベルに力を入れているように伺えます。

ラベル全体を見渡しても面白いのでぜひInstagramの360°ショートムービーをご覧ください。

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（ウェブサイトを確認してもあまり情報が出てきません）

IPA

375ml缶、7.0%、2.1スタンダードドリンクス

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Best Before : 2021年11月

缶のプルタブを開けるとオレンジのような柑橘の香り、そしてマンゴー、ピーチなどのフルーティな香り。

ビールをグラスに注ぐとカラメルのような甘さを感じさせる香り。

ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはフルーティな香りに加え草っぽい大地の香り。

キメの細やかな泡が5mmほど

クリアーなオレンジコッパーカラー

カラメルのような風味の甘味が先に広がって、その後にホップの苦味が後を追従するかのように広がります。

苦味はウエストコーストらしい力強さとエッジの効いた味わい。

後味にはそのホップの苦味が残りホップの旨味を堪能できますが、最後にほんの微かですが樹脂っぽい風味も。

炭酸感はかなり弱く、そのため口当たりは滑らかで飲みやすいビール。

ピナクルドリンクスという大手チェーンのビールだったので期待外れ覚悟で飲んでみましたが、全くそうではなくしっかりと作り込まれたビールでした。

BWSなどの大手チェーンで見かけるはずなのでIPA入門のために飲んでみられても良いかもです。

＞＞＞「コロッセルホップモスフィア」に似たビール

「バリスティック SWYD ウエストコーストIPA」ホップの旨味がギュッと詰まった美味さ！