前回の記事でデイントン ブリュワリーから株主のお話を頂いたと書きましたが、最低金額で株主になることにしました。
これからのブリュワリーの動向に注視してビールをたくさん飲んでいこうと思います 笑
さて、今回はそのデイントン ブリュワリーのポイント ブラン シングルホップ ペールエールです。
早速飲んでみることにします。
ビール詳細
DAINTON BREWERY : POINT BLANC SINGLE HOP PALE ALE（デイントン ブリュワリー：ポイント ブラン シングルホップ ペールエール）
ラベルはステッカータイプのもので、さまざまな青色で色分けされたホップが散りばめられているデザイン画。
とりあえず全体像はInstagramのショート動画でご覧ください。
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ブリュワリー所在地
560 Frankston – Dandenong Rd, Carrum Downs VIC 3201
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
355ml、5.0%、1.4スタンダードドリンクス
IBU
40
製造日
パッケージ日：2021年12月21日
Best Before：2022年9月20日
飲んだ日：2022年8月22日
テイスティングノート
香り
レモンのような柑橘の香り、パイナップル、グァバのような香りも感じました。
泡立ち
缶全部を注ぎ切っていないのにフワフワの泡がグラスの縁までこんもりと立ち上がりました
色
濁りのあるイエローゴールド
テイスト
トロピカルフルーツのような風味の味わいが広がり、大地の香りを感じさせるグラッシーなホップの苦味へと変化していきます。
そのホップの味わいに合わせてかモルトの味わいもヘビーさを感じさせず、全体的にリフレッシュ感ある軽い仕上がりに感じます。
後味はスッキリとしていてキレのある飲み口。
リフレッシュ感を感じさせるミディアムハイな炭酸感、そしてミディアムライトなボディ。
おわりに
これまで飲んできたデイントンブリュワリーのビールたちに比べるとヘビーさを感じっせないあっさりとした飲み口でした。
ただ、賞味期限まであと1ヶ月ほどだったので少し味の劣化はあったのかなとも。。。
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