さて、グラニートベルト ブリュワリーのビールをどんどん飲み進めていきます。
今回はグラニートベルト ブリュワリー インディアペールエールです。
IPAは今やどのブリュワリーも必ずラインナップに取り揃えているビールタイプで、このIPAの出来の良さでそのブリュワリーのイメージが決まってしまうくらいです。
グラニートベルト ブリュワリーに宿泊しビールを飲んだ時の雰囲気を思い出しながら飲んでみたいと思います。
ビール詳細
GRANITE BELT BREWERY : INDIA PALE ALE（グラニートベルト : インディアペールエール）
こちらはヒヒがビールジョッキを持っている絵柄が描かれているラベル。
お世辞にもそこまで凝ったものではなさそうです。
ブリュワリー所在地
クイーンズランド州 スタンソープ
ビール種別
インディアペールエール
アルコール度数
4.9%
IBU
60
テイスティングノート
香り
まずボトルの王冠を開けてもほとんど香りは感じません。
そしてビールをグラスに注ぐとトフィーのような甘い香りがかすかに漂います。
ビールを口にするまではほとんど香りを感じることはありませんが、ビールを口に含むとそのふトフィーのような香りが鼻腔全体に広がります。
ブリュワリーでタップから注がれたIPAを飲んだ時と違いフルーティな香りは全く感じられません。
泡立ち
少しベージュがかった色合いのコシのありそうな泡が約2cmほど立ち上がります。
色
クリアーなオレンジ琥珀色
ブリュワリーで飲んだ時のビールはかなりダークでしたが、その色を比べるとライトカラー。
テイスト
まず舌の感覚を支配するかのようにホップの苦味がブワッと口中に広がります。
そしてその苦味がずっと続くような感じで、後味にもその苦味と酸味が残ります。
ただ、その苦味は心地良い苦味には程遠くエグ味を感じさせるかのような苦味。
カーボネーションは低めで口当たりはソフト。
おわりに
ボトル詰めされたのが古かったのかどうもチグハグな味わいのIPAでかなり残念。。。
やっぱりフレッシュなビールを飲んだ方が作り手の狙った味わいを直に味わえるなぁと感じました。
＞＞＞「グラニートベルト インディアペールエール」に似たビール
