今回はホーカーズ ビアのHZAY IPAとくれば買わずにいられなくて即購入したビール、レイト トゥ ザ パーティ ヘイジーIPAです。
ホーカーズ ビアのビールたちはホップの旨味が凝縮されていてどれもホッピーなビールたちばかり。
特にホーカーズではホップの苦味もさることながら、モルトの味わいとのバランスが絶妙に良くホップヘッズなビールファンには人気があるのではないでしょうか。
そんなホッピーなビールを作るブリュワリーのHAZY IPAとくれば買うっきゃない！
ということで早速飲んでみます。
ビール詳細
HAWKERS BEER : LATE TO THE PARTY HAZY IPA（ホーカーズ ビア : レイト トゥ ザ パーティ ヘイジーIPA）
シルバー缶にステッカーが貼り付けられたタイプのもの。
ラベルのデザインはブルーとオレンジのグラデーションがかったもので美しいですね。
ブリュワリー所在地
ビクトリア州 リザーバー
ビール種別
インディアペールエール
アルコール度数
7.0% 2.1スタンダードドリンクス
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
まず缶のプルタブを開けると柑橘のような爽やかな香り、マンゴーのような甘い香り
そしてビールをグラスに注ぐと柑橘やマンゴーの香りに加えてグラッシーなホップの香りが漂います。
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松脂のような香り加え、ホップの青々しい香り。
泡立ち
真っ白でかなりキメの細やかなフワフワのあわがグラスの淵まで立ち上がります。
色
かなり濁りのあるオレンジゴールド
テイスト
ホップの香りが鼻腔に抜けるとまず口中に広がるのはホップの凝縮された旨味。そしてモルトの甘味が追って舌の上を駆け巡ります。
後味にもそのホップの苦味がジンワリと残ります。
カーボネーションはかなり低め
おわりに
美味い！私の好きなヘイジーIPA、ホップの旨味がジュワッと口中に広がり幸せなひと時を与えてくれます。
うーん、やっぱりHazy IPA、やっぱり今はこのビールにハマってるかなぁ
＞＞＞「ホーカーズ レイト トゥ ザ パーティ」に似たビール
