今回はホップネーション ブリューイングのリミテッドリリースビール、マザーズ ハイブリッド ヘイジーIPAです。
ホップネーション ブリューイングのコアシリーズに当たるビールたちはほとんど飲み尽くしてしまったので、最近ではリミテッドリリースのビールばかりの紹介になってしまいますが。。。
早速飲んでみることにしましょう。
ビール詳細
HOP NATION BREWING CO. : MOTHER’S HYBRID HAZY IPA（ホップネーション : マザーズ ハイブリッド ヘイジーIPA）
シルバー缶にステッカーを貼り付けたタイプのラベルで、ラベル画は緑色のフクロウのような鳥が描かれています。
ラベル画の全体像はぜひInstagramのショート動画でご覧ください。
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ブリュワリー所在地
6/107-109 Whitehall St, Footscray VIC 3011
ビール種別
HAZY IPA
アルコール度数
440ml、6.0%、2.1スタンダードドリンクス
IBU
–
製造日
パッケージ日：0222年6月16日
Best Before：2023年6月16日
飲んだ日：2022年9月30日
テイスティングノート
香り
グレープフルーツのような爽やかな柑橘の香り、松の香りも微かに感じます。また、マンゴーなどのトロピカルフルーツのような香りも感じます。
泡立ち
かなりきめの細やかなふわふわの泡が1cmほど立ち上がりました。
色
濁りのある淡い山吹色
テイスト
グレープフルーツのような風味のジューシーなホップの味わいが広がり、それが軽い苦味へと変化していきます。
モルトのほのかな甘みもあり、また僅かにスパイシーな味わいも感じ取れます。
後味にはホップの青々しさがじんわりと微かに残り続けます。
かなりの微炭酸で、ミディアムライトなボディ。
おわりに
これは美味い！正にHAZYと言わんばかりの美味さでした。
こういうビールだったら本当にずっと何杯でも飲んでいたくなります。
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