2019年も10月に入りオーストラリアは春をすっ飛ばして夏本番の天気。
こういう暑い日には喉をゴクゴクいわせながらビールを飲みたい! そんな時にもってこいなのがラガービール。
今回はホープブリュワリー ニューウィー パシフィック ラガーです。
エンジョイ★ビアーズで登場しているホープブリュワリーのビールたちも数えるとこのビールが10本目。
それでもホープブリュワリーのウェブサイトを見ると、ほんの一握りのビールしか飲んでいないことを実感させられるくらいたくさんのビールたちがあります。
いっそブリュワリーに行って全部買い込むとかしたいですね 笑
ビール詳細
HOPE BREWERY : NEWY PACIFIC LAGER(ホープブリュワリー : ニューウィー パシフィック ラガー)
缶はパシフィックオーシャンを思わせるかのようなデザインの絵柄。
そこに「HOPE」と描かれたフォルクスワーゲンのワンボックスカーにサーフボードが積まれている絵が描かれています。
オーストラリアならではの光景だなと感じさせてくれるラベルですね。
ブリュワリー所在地
ニューサウスウェールズ州 ポコルビン
ビール種別
ラガー
アルコール度数
4.4%
IBU
14
テイスティングノート
香り
まず缶のプルタブを開けるとレモンのような柑橘の香りを感じます。
そしてビールをグラスに注ぐと酸味を感じさせる麦の香りが漂います。
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは麦の香りの他にかすかにフルーティさを感じさせる香りを感じます。
泡立ち
真っ白でフワフワの泡が2cmほど立ち上がります。
色
クリアーで透明感のあるゴールドカラー
テイスト
フルーティさを感じさせる味わいのあるモルトの旨味が口中に広がります。
ホップの苦みは最初にフワッと感じますが、その時だけでその後はモルトの味わいが全体を占めている感じ。
後味は意外とスッキリしておりキレがあります。
カーボネーションはミディアム、そこそこに喉越し感あり。
おわりに
フルーティさを感じさせる飲みやすいラガー、造り手のウマさが感じられるビールです。
オーストラリアはこれから夏本番に向かってるので、こんなビールをガンガンのでいきたいですね。
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