ビールを飲む 日本ビール特有の辛口とかはないけど「ムーンドッグ ラブタップ」がとても飲みやすいラガー！
ムーンドッグのビールを飲んだのは季節限定ビールである「スプライス オブ ヘブン パインライム アイスクリーム IPA」を飲んだのが最初でした。パイン、ライムに加えてアイスクリームというちょっとマッチしないような組み合わせ。でも、意外とわたしは好きでした。そして次に...
ビールを飲む 
PALE ALE 「ムーンドッグ オールドマイト ペールエール」喉が渇いていたらついついガブ飲みしてしまいそう
2018年2月に当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めたので、この記事を書いている2019年1月末でちょうど一年。知らず知らずですが、よく飲んでいるビールタイプがIndia Pale AleとPale Aleになります。ブログを始めた最初の頃はIPAやPale A...
SOUR/GOSE/OTHER シャンパンに似た味わい「ブリッジロード シュヴァリエ セゾン」はあっさり料理に合わせて飲みたい
今回はブリッジロード シュヴァリエ セゾンを飲んでみます。「セゾン」とは古典的なベルギースタイルのビールであまり頻繁に目にすることはありません。なぜならベルギーの農家で農民や労働者が夏から秋の畑仕事をしている際の水分補給用に飲むために、冬の農閑期に醸造しておいたビ...
PALE ALE フルーティで爽やかな香り「ブリッジロード ペールエール」は同社のベンチマークたるビール！
どのビール会社にもその会社のベンチマークたるビールがあるはず。今回はブリッジロード ビーチウォース ペールエールですが、ブリッジロードブリュワーズがベンチマークとしているビールです。わたしが飲むブリッジロードブリュワーズのビールはこれが2本目となります。以前はブリ...
ビールを飲む 最低限の味わいと香り「スチームレール ザ ゴールドディガー」はクラフトビールとしてギリギリ及第点？
Colesグループである「Liqourland」の登録商標「Steamrail Brewing Company」のビールたち。これまでに3種類のビールを飲んできました。今回はスチームレール ザ ゴールドディガーです。どの大手ビール会社にも属さずただひたすらに自分た...
ALE 「スチームレール ラッキーアンバー」舌触りはよいけど味わいに深みのない水っぽいビール
マーケティング戦略にまんまとハマって購入したビールたちをどんどん飲んでいきたいと思います。今回はスチームレールブリューイング ラッキーアンバーです。私がたどり着いたビールニュースの記事は2013年のものでした。その当時販売しているLiqourlandの店員さんたち...
ビールを飲む 暑い夏場にガブ飲みできる「スチームレール タイト レッド トッグス」は標準的な味わいのビール
前回「スチームレール ゴースト オブ エア」を飲んでからいろいろ調べてみました。ブリュワリー名のように謳われている「Steamrail」はcolesグループのボトルショップである「Liquorland」が登録商標として所有しているとのこと。簡単にいえば「Liquo...
ビールを飲む 本当にクラフトビール？「スチームレール ゴースト オブ エア」は香りも味わいも残念なビール
新しいビールを発見したらすぐに手を伸ばしたくなるのはビール好きだったら当たり前。普段行かない大手スーパーマーケット系列のボトルショップへフラリと立ち寄ったら、見たことのないラベルを発見、すぐに買ったのはいうまでもありません。今回はスチームレールブリューイング ゴー...
ビールを買う 世界的に有名なビールから超ローカルのビールまでCraft Cartel 2018年12月分まとめ
Craft Cartelの宅配ビールサービスを利用し始めて3ヶ月。毎月15日を過ぎた頃になると今月はどんなビールが送られてくるのか楽しみでなりません。このサービスは自分でボトルショップへ出向き好きなタイプのビールばかり買い込むのではなく、いろいろな種類のビールを試...
ビールを飲む VWコンビで旅しながら飲みたい「ディープクリーク コンビ」がドライな飲み口のペールエール
1950年から生産され今でも愛され続けられている車というと、フォルクスワーゲン・タイプ2、オーストラリアでは通称コンビ。本国ドイツでは生産中止になってもブラジルでは2013年まで40年以上にわたって生産され続けました。そんな愛らしいコンビの名前をもらったビールを今...
ビールを飲む スパイシーさを感じさせる「ノマッド ジェットラグ IPA」はホップの旨味がフワッと口中に広がる
飛行機で海外旅行をすると必ず経験するのが時差ボケ（ジェットラグ）特に日本とは反対側のアメリカなどに行くと朝飛行機に乗ったのに着いたらまた同じ日の朝ってこともありますよね。そんな時はビールでも飲んでガーッと寝てしまえって思うのは私だけでしょうか。今回はそんな「時差ボ...
ビールを飲む ホップの青々しい香り「シエラネバダ ヘイジー リトルシング」はマイルドな苦味とほんのりとした甘味で美味い
1980年より世界中のクラフトビールファンを魅了し続けるシエラネバダ ブリューイング。2018年にはシエラネバダ ブリュワリーの定番ビールを2本飲みました。オーストラリアからすると海外のビールだからCraft Cartelからは送られてこないだろうと思っていたら、...
ビールを飲む ワンカップ大関を思わせる開け方「ベントスポーク クランクシャフト」ホップの旨味が美味しいIPA！
オーストラリアはニューサウスウェールズ州、ビクトリア州、クイーンズランド州、南オーストラリア州、西オーストラリア州、タスマニア州の6つの州とオーストラリアンキャピタルテリトリー（ACT）、ノーザーンテリトリー（NT）という二つの「準州」から成り立っています。今回は...
ビールを飲む 珍しい440ml缶「バッチブリューイング トリピーヒッピー」フルーティでホッピーなビール！
私はオーストラリアに移住してきてもうかれこれ18年になります。今このブログをやっていてオーストラリアに移住してよかったなと思ったことがあります。それはクラフトビール天国だから 笑日本にいてクラフトビールを飲んでいたらおそらくアメリカのクラフトビールかぶれのビール通...
STOUT/PORTER チリのピリッとした味わいが珍しい「グランドリッジ ウィンターウォーマー」は冬にお薦めの一本
今回も当ブログ初登場のブリュワリーのビールです。ビクトリア州にあるブリュワリーで、オーストラリアではもっとも有名なクラフトビールブリュワリーの一つだそうです。どの大手ブリュワリーにも属しておらず家族経営、クーパーズみたいな醸造所と思っていただければ良いと思います。...
ビールを飲む モルトのしっかりとした味わいが美味い「ツーブラザーズ タクシー」は日本人なら親しみを感じる味
2 Brothers Breweryは兄のAndrewと弟のDaveの二人によって立ち上げられたブリュワリー。ブリュワリーを立ち上げる前はアメリカに住んでいた二人。二人はそれぞれの生活でクラフトビールに興味を持ったり、インスピレーションを得たりしてから2007年に...
STOUT/PORTER 「マーレーズ ココホップス」軽い口当たりで飲みやすいけど最後の焦げ臭がちょっと残念
オーストラリアで朝食に食べるものといったらシリアル。そのシリアルの中でKellogg's（ケロッグ）から発売されているCoco Pops（ココポップス）というチョコレート味のシリアルがあります。まさかビールの製品名で朝食に食べるシリアルの名前をモジったものがあると...
ビールを飲む 2018年に飲んだ190本のビールより印象に残った美味しいビール5本を厳選！
2018年2月より始めた当ブログ。約11ヶ月で飲んだ家飲みビールとサイダーの本数は202本（ビール190本、サイダー12本）を数えました。オーストラリアはイギリスからの移民から始まった国でもあり、仕事帰りにパブに行ってはビール、友人宅でBBQするのにもビール、のよ...
ビールを買う 今月も初めて聞くブリュワリーが多数！Craft Cartel 2018年11月分まとめ
2018年10月に続き11月分もCraft Cartelより選りすぐりのビールが送られてきました！届くまでどんなクラフトビールが入っているのか分からないワクワク感。一本ずつ取り出しラベルを見てどんな味わいなのか想像するだけでもビールを飲む楽しみが増します。それでは...
ビールを飲む フルーティな香りで飲む気をそそられる「プランシングポニー ザ ツェッペリン」は口当たりまろやかなNEIPA
オーストラリアの南オーストラリア州で有名なブリュワリーと言えばクーパーズ。クーパーズの規模はオーストラリアで3番目ですが実は世界のどの大手ビールグループにも属していません。今でも一族経営で独自の醸造法により美味しいビールを作り続けています。そんなブリュワリーがあ...