「スリップストリーム ビリーカート ライペールエール」そのスパイシーさがなんとも美味いビール!

 

みなさんBilly Cart(ビリーカート)って聞いたことがありますか?

わたしもオーストラリアに来るまで知りませんでした。

木でできた伝統的な4輪のこどもの乗りもののことをいいます。

前輪をささえるアームにヒモが取りつけられており、そのヒモでハンドルを操ります。

今回はそんなオモチャがビールの名前につけられているスリップストリーム ビリーカート ペールエールです。

実はこのブリュワリー、わたしの住むブリスベンのローカルブリュワリーでした。

ブリュワリーの住所もかなり近いのでぜひブリュワリー訪問をしたいと思います。

ビール詳細

SLIPSTREAM BREWING CO. : BILLY CART RYE PALE ALE(スリップストリーム : ビリーカート ライ ペールエール)

ラベルはシンプルにモルトの絵がらとホップの絵がらがえがかれているデザイン。

その下にはブリュワリー名がえがかれていますがお世辞にも目をひくものではありません。

一度飲んで美味しくなければソッポを向かれるタイプではないでしょうか。

ただ、飲んでおいしいビールであれば覚えているのでそこまで問題はありませんがね。

産地

クイーンズランド州 ヤロンガピリー

ビール種別

ペールエール

アルコール度数

3.4%

IBU

表記なし

テイスティングノート

香り

ホップの爽やかな香りがかすかに香り

泡立ち

少し粗めの泡立ちでほどなくして消えます

澄んだ明るめオレンジコッパーカラー

テイスト

ビールを口にふくんでからモルティな香りが鼻腔にぬけます。

ちょっとあらめの泡立ちな炭酸感が舌にさわる感じです。

ビールがのど元をすぎる頃にホップのほどよい苦み、モルトの甘み、そしてスパイシーさ(ドライさ)を感じます。

そんな旨味がふくざつに絡みあって後味になってその余韻がのこります。

おわりに

Rye(ライ麦)のスパイシーさがよく表れておりドライなビールです。

アルコール度数の低さもてつだい、夏のあつい日に飲むとどうしてもガブ飲みしてしまいそうです。

参考スリップストリームのオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)

たくさんのクラフトビールを紹介していくためにサポートお願いします!

Buy Me a Coffee

PALE ALEビールを飲む
記事が気に入ったらシェアしよう!