NEIPA/HAZY IPA 「ホーカーズ レイト トゥ ザ パーティ」力強いホップの旨味が詰まったホッピーなIPA！
今回はホーカーズ ビアのHZAY IPAとくれば買わずにいられなくて即購入したビール、レイト トゥ ザ パーティ ヘイジーIPAです。ホーカーズ ビアのビールたちはホップの旨味が凝縮されていてどれもホッピーなビールたちばかり。特にホーカーズではホップの苦味もさるこ...
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NEIPA/HAZY IPA 
IPA 「バリスティック パッションフルーツ ブリュット IPA」ドライでシャンパンのようなIPA！
今回はバリスティック フォロー ユア パッション パッションフルーツ ブリュット IPAです。「BRUT」という言葉、当ブログでも数本だけ紹介したビールの名前についていましたが、これまでよく調べてこなかったのでここでちょっと深く掘り下げてみます。ビールの発酵におい...
IPA 「バリスティック SWYD モダン TDH IPA」ほとばしるホップの旨味がたまらない！
エンジョイ★ビアーズに登場しているバリスティック ビアの「スリープ ウェン ユー アー デッド シリーズ」も4作目。今回はスリープ ウェン ユーアー デッド モダン TDH IPAです。ここで「TDH」ってなんだと思いググってみたら「トリプル・ドライ・ホップ」の略...
NEIPA/HAZY IPA 「ホープ ブリュワリー グレープフルーツ ヘイジー IPA」フルーティさとジューシーさを兼ね備えたビール！
ラベルを見た瞬間、「あっ、これはあのブリュワリーのビールだ！」ってわかる時があります。今回のホープ ブリュワリー グレープフルーツ ヘイジー IPAを見たときもそうでした。というのも、以前にトロピカルNEIPAのラベルを見ていたから。描かれているのがフルーツと製品...
ビールを飲む 「ストッケイド 8ビット IPA」ホップの旨味とモルトの甘味が絶妙にマッチしている極旨IPA
ボトルショップでストッケイドの缶ビールを発見したので早速購入してきました、ストッケイド 8ビット IPAです。でも、実はストッケイド 8bit IPAは以前にも飲んでいるんですよね。過去に飲んだ8ビットのレビューはこちら↓↓↓このビールを買う前にストッケイドのウェ...
NEIPA/HAZY IPA 「ブラックホップス ハーフネルソン」ジューシーでトロピカルフルーツのような味わいのIPA！
ビールの製品名が何に由来しているのかたまに気になるのですが、皆さんはそういうことがありませんか？今回はブラックホップス ハーフネルソン ヘイジーIPAです。名前の由来であるNelson（ネルソン）とは何ぞやと思いますよね、しかもHalf（ハーフ）だし。ネルソンは人...
ビールを飲む 「ブラックホップス フラッシュバング」風味豊かなIPA味わいの中にもスッキリさを感じるビール！
今回はブラックホップス フラッシュバング ホワイトIPAというビールです。ブラックIPAというビールはエンジョイ★ビアーズでもいくつか登場していますが、ホワイトIPAは今までに一度も登場していないビールタイプになります。調べてみたら、このビールタイプはホワイトビー...
IPA 「グラニートベルト IPA」香りも風味もあまり宜しくないチグハグな味わいのビール
さて、グラニートベルト ブリュワリーのビールをどんどん飲み進めていきます。今回はグラニートベルト ブリュワリー インディアペールエールです。IPAは今やどのブリュワリーも必ずラインナップに取り揃えているビールタイプで、このIPAの出来の良さでそのブリュワリーのイメ...
ビールを飲む 「グリーンビーコン ザ ホエーラー」ジューシーで柑橘の香りと風味が美味いIPA！
ここブリスベンに住んでいてまだ行ったことのない地元のブリュワリー、グリーンビーコン。ボトルショップに行くとよく見かける同ブリュワリーのビールたちですが、是非ともタップから注がれるビールを飲まなきゃと思っている今日この頃です。今回はそんな地元のブリュワリーのビール、...
NEIPA/HAZY IPA 「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPA」フルーティな香りを楽しんで飲むIPA
待ちに待ったSleep When You're Deadシリーズの新ビールが2019年10月3日に解禁されました。その名もバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPAです。エンジョイ★ビアーズでSleep When You're Deadシリ...
ビールを飲む 「バリスティック HBC 472 EX-IPA」ホップの風味が如実に表れているバーボンのようなIPA！
今回はバリスティック ビア HBC 472 EX-IPAです。シングルホップIPAですが、これまでに聞いたことのないホップ名。調べてみたらどうやら実験段階を示すHBC記号と番号のようです、バリスティックビアもどんどん新しいモノにチャレンジしていっているようですね。...
IPA 「バリステック x ディープクリーク ハイブリッドIPA」ウエストコーストらしい味わいのIPA
ある週末の金曜日の午後、ふとバリスティック ビアに立ち寄ったところ、またもや新しいビールを数種類見つけてしまいました。その中から今回は他のブリュワリーとのコラボビール、バリステック ビア x ディープクリーク ブリューイング ハイブリッド IPAです。バリスティッ...
ビールを飲む 「ブリュードッグ エルビス ジュース グレープフルーツ IPA」がジューシーな旨さでガブ飲み必至！
BrewDogのタップルームがブリスベンにもできるという（2018年5月の）ニュースを聞いてすでに1年以上経っているのですがまだできていないようです。そんなBrewDogのタップルームを待ちわびながら今回はブリュードッグ エルビス ジュース グレープフルーツ IP...
ビールを飲む 「ヘリオス メデューサ ブラックIPA」様々な香りと旨味、風味が全て絶妙にマッチしたビール！
さて、ヘリオス ブリューイングシリーズ、最後の1本はメデューサ ブラックIPAです。メデューサ、言わずと知れた頭部に無数の蛇、そして宝石のように輝く目を持ち、見たものを石に変える能力を持つギリシャ神話の怪物。そして、ヘリオスブリューイングで最初に紹介したポセイドン...
IPA 「フォーパインズ レッド XPA」柑橘の風味を持ったホップの旨味がジンワリ染み渡るビール！
またまたフォーパインズ ケラードアシリーズより新しいビールがリリースされています。今回はレッド XPAです。このケラードアシリーズはワンオフでしかも少量生産、飲み逃したら2度と飲むことができないであろうビールたち。クラフトビールファンのみならずボトルショップで見か...
IPA 季節を問わずいつでも飲める「コロニアル I.P.A」口中にホップの旨味が染み渡るオージーIPA！
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーコロニアルブリューイングのビールI.P.Aです。もともとの原住民であるアボリジニが住んでいたオーストラリアは、イギリスの植民地（Colony）として入植が始まります。1901年にはイギリスから独立しますが、現在でもイギ...
IPA 「スリーレイヴェンス チョコ ミント シェイク」ビールなのかと疑うほどチョコとミントの風味が強いIPA
今回はスリーレイヴェンス チョコ ミント シェイクです。いや、名前から見てちょっとどうかなというビールではないでしょうか？こんな味のビールあるのかなとググってみたら、2014年に日本のサンクトガーレンからバレンタインシーズン向けのビールとして日本でも作られていたよ...
ビールを飲む 「パイレーツライフ アンフェイズ バイ ザ ヘイズ」ホップの青々し苦味がジンワリ広がるジューシーなIPA
今回、久しぶりにパイレーツライフ・ブリューイングのビールを見つけたので購入してきました。パイレーツライフ アンフェイズ バイ ザ ヘイズ IPAです。エンジョイ★ビアーズを始めたころパイレーツライフ・ブリューイングのビール、特にIPAを好んで飲んでいました。という...
IPA 「グランドリッジ ジョーカー＆ザ シーフ」ローストモルトの香りとホップの苦味が美味いブラックIPA
今回はグランドリッジ ブリュワリー ジョーカー＆ザ シーフ ブラックIPAです。グランドリッジブリュワリーのビールはエンジョイ★ビアーズで過去に一本だけ紹介しています。ビクトリア州では結構有名なクラフトブリュワリーですが、クイーンズランド州に住む私にはちょっとピン...
ビールを飲む 「ミスマッチ ブリューイング イーヴル アーチズ レッド IPA」スパイシーな苦味が美味いリッチな味わいのビール！
今回もエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ミスマッチ ブリューイング イーヴル アーチズ レッド IPAです。同ブリュワリーはここ数年サウスオーストラリア州で立ち上げられている多数の小規模ブリュワリーの一つで、同業者の中では広く知られた存在でもあるそ...