「フォーパインズ レッド XPA」柑橘の風味を持ったホップの旨味がジンワリ染み渡るビール!

またまたフォーパインズ ケラードアシリーズより新しいビールがリリースされています。今回はレッド XPAです。

 

このケラードアシリーズはワンオフでしかも少量生産、飲み逃したら2度と飲むことができないであろうビールたち。

クラフトビールファンのみならずボトルショップで見かけたら絶対に買って飲んでみることをお勧めします。

4 PINES KELLER DOOR : RED XPA(フォーパインズ ケラードア :  レッド XPA)

オレンジがサングラスをかけてアメリカンマッスルカーに乗っているラベルデザイン。

アメリカの熱い夏、しかも赤い砂漠地帯をイメージして描かれているのでしょう。

描かれている「Route 4」の標識なんかはアニメ映画「Cars」を思い起こさせます。

ブリュワリー所在地

ニューサウスウェールズ州 ブルックヴェール

ビール種別

IPA

アルコール度数

5.5%

IBU

50

テイスティングノート

香り

まずボトルの栓を開けると柑橘の爽やかな香り、そしてかすかにパッションフルーツのような香りを感じます。

グラスに注ぐとその爽やかな香りに加え、カラメルのような甘い香りもかすかに漂います。

そしてビールを一口口に含むとそれまでの香りとは違い、パインニードルのような香りが鼻腔に抜け渡ります。

泡立ち

少しブラウンがかった色合いのふわふわの泡がグラスのふちまで立ち上がります。

濁りのないダークアンバーカラー

テイスト

これは美味い!まず柑橘の風味を持ったホップの旨味が口中に染み渡ります。

そしてその後ほんのりと甘さを感じさせる味わいがジンワリと、ホップの苦みを覆い隠すかのように広がります。

後味にはその甘味、苦みが残りゆっくりと消えていく感じです。

カーボネーションはミディアム、きめ細やかな泡立ちが口当たりをソフトにしています。

おわりに

これまでに飲んできたフォーパインズのビールたちはハズレがありませんでした。

特にケラードアシリーズのビールは500mlであってもすぐに飲み干してしまうくらいです。

なので見つけたら即買いして間違いなし!

>>>「フォーパインズ レッド XPA」に似たビール

 

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エンジョイ★ビアーズが選ぶ お薦めIPAランキング!
注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

その後アメリカンスタイルのホッピーなビールを見つけ出すことができずに自分たちで作った最初のビールがこのAftermath。

当時オーストラリアで作られていたクラフトビールの中でも驚くほどIBU値とアルコール度数の高いビールでした。

2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

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