今回はヤングヘンリーズ ザ ユニファイアというビール。
コラボビールなんですが、コラボ先が50年以上の歴史を持つローリングストーン誌！
いやー、楽しみなビールです。
では、早速飲んでみることにします。
ビール詳細
YOUNG HENRYS : THE UNIFIER（ヤングヘンリーズ : ザ ユニファイア）
コラボしている「Rolling Stone」とブリュワリーの「Young Henrys」の文字、そしてその上には地球と向日葵？が描かれています。
全体像はもちろんインスタグラムで！
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そしてそして、ウェブサイトにはコラボした動画も挙がっています、是非ご覧ください！
ブリュワリー所在地
76 Wilford St, Newtown NSW 2042
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
375ml、5.4%、1.6スタンダードドリンクス
IBU
19
製造日
Best Before : 2022年3月
テイスティングノート
香り
パイナップルのようなトロピカルな香り、レモンのような爽やかな柑橘の香り
泡立ち
クリームがかった色合いで粗めの泡が2cmほど
色
濁りのあるオレンジカラー
テイスト
ほのかにトフィーのような甘みを含んだモルトのしっかりとした味わいとエッジの効いた苦味が同時に舌の上に広がります。
後味には甘さもあるけどドライな感じの苦味を強く感じます。
キメの細やかな舌触りの良い炭酸感、ボディはミディアム-フルで少し重たいかも。
おわりに
結構味わい深いペールエールなのでじっくり味わって飲むことをお薦めします。
ローリングストーン誌回し者ではありません（笑）が、同誌の「500 Greatest Albums of All Time」（2021年5月時点の最新版）をシェアしているのでそちらを聞きながらビールを飲んでみてはいかがでしょうか。
＞＞＞「ヤングヘンリーズ ザ ユニファイア」に似たビール
