今回はイーサー ブリューイング ツイステッド ヴァインです。
実は購入するときには「新しいビールか」と思い手に取ったのですが、ブログを書く時点になってどうも前に飲んだことあるような…と思って過去記事を探してみたらありました。
ただ、過去に飲んだツイステッドヴァインとはアルコール度数も違っているようなので、記事を読み返し、思い出しながら比べて飲んでみたいと思います。
ビール詳細
AETHER BREWING CO. : TWISTED VINE BLOOD ORANGE PASSIONFRUIT NEIPA（イーサー ブリューイング : ツイステッド ヴァイン ブラッド オレンジ パッションフルーツ NEIPA）
バラの畑に横たわる人体、その人体には血管のような絵柄とその人体に絡みつくようなバラの枝が描かれているラベル画。
全体像はぜひともInstagramのリール動画でどう
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使用モルト：Pale malt、Wheat、Oats
使用ホップ：Galaxy、Mosaic、Azacca、Citra、Warrior
副原料：Fresh Passionfruit、Blood Orange
ブリュワリー所在地
340 Melton Rd, Northgate QLD 4013
ビール種別
NEIPA
アルコール度数
375ml、5.5%、1.6スタンダードドリンクス
IBU
20
製造日
パッケージ日：2022年11月24日
Best Before：2023年8月24日
飲んだ日：2023年5月6日
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような柑橘の香り、ピーチ、マンゴー、ネクタリンなどのトロピカルな香り。
泡立ち
フワフワの泡が1cmほど立ち上がりました。
色
激しい濁りのある淡い山吹色。
テイスト
まずジューシーで酸味のあるトロピカルなホップの旨みが広がります。
また、酸味に遅れてモルトのほのかな甘みも広がってきます。
ホップの苦味はかなり抑え気味なのですが、飲み終わりから後味にかけて若干エグっと感じるくらいの独特の苦味が現れてきて最後まで残る感じです。
バブル感をほとんど感じさせないほどの微炭酸なのですがビールが舌に触れるとシュワーっとクリーミーな泡が立ったような感触があります。
ボディはフルボディで飲み応えあり。
おわりに
以前の記事を見比べながら飲んでみましたが、どちらも言えるのはジューシーでトロピカルなビールってこと。
ただ以前のに比べ今回のツイステッドヴァインの方がアルコール度数が低く飲みやすいんじゃないのかな。
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