「オールイン ブリューイング ライターズブロック」口当たりかなり滑らかな激旨スタウト!

 

オールイン ブリューイング シリーズの3本目はライターズブロック ニトロ ミルク スタウト

 

クラフトビールといえばそのビールの味わいを楽しむのはもちろんです。

その一方で、エンジョイ★ビアーズでくるくるビアラベルを始めてから個人的には各ブリュワリーのラベルを見て視覚的にも楽しんでいます。

 

調べたところこのオールインブリューイングのラベルはTim Gibson氏のデザインによるもの。

 

ではTim Gibson氏の描いたラベルを眺めながら、早速ライターズブロック飲んでみましょう!

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ビール詳細

ALL INN BREWING CO. : WRITERSBLOCK NITRO MILK STOUT(オールイン ブリューイング : ライターズブロック ニトロ ミルクスタウト)

頭がコピーライターの紳士が描かれているラベルデザイン。機械じみたその手では書き損じた紙切れを丸めています。

それにしてもTim Gibson氏のデザインが光りますね。その全体像はInstagramのショートムービーでどうぞ!

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ブリュワリー所在地

クイーンズランド州、ブリスベン、バンヨー

ビール種別

スタウト

アルコール度数

6.7%、2.0スタンダードドリンクス

IBU

表記なし

テイスティングノート

香り

まず缶のプルタブを開けるとかなり勢いよくプシューっと音がしてダークチョコ、エスプレッソコーヒーのような香り

そしてビールをグラスに注ぐとダークチョコの香りが強く漂います

さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはダークチョコ、そして濃厚エスプレッソの香り。

泡立ち

グラスに注ぐ際、グラスの底からブラウン色のキメの細やかな泡がシュワーっとグラスの上の方に向かって泡立つのがわかります。

そして、クリーミーな泡が2cmほど出来上がります。

漆黒

テイスト

これは美味い!甘いモカチョコを飲んでいるような味わい。

ダークチョコ、エスプレッソコーヒーの味わいにビールの苦味を足したと言った方が良いかな。

ほんのりとした甘味があり、それと同時に苦味もしっかりと感じ取れ、その両方がジンワリと後味に残ります。

そして何といってもそのビールの舌触り!Nitro(窒素)が充填されいるためかかなり泡立ちが滑らかで口当たりクリーミー!

ビールを飲むとき上唇に当たる泡がかなり滑らかさを演出してくれて、そのまま泡が口に流れ込み舌触り滑らか。

カーボネーションはミディアム

おわりに

いやー、これは美味い!そしてこんな口当たり滑らかなビールを飲んだのはボディントン パブエール以来ではないでしょうか。

ニトロミルクスタウト、この冬ハマりそうです。

>>>「オールイン ブリューイング ライターズブロック」に似たビール

 

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エンジョイ★ビアーズが選ぶ お薦めIPAランキング!
注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

その後アメリカンスタイルのホッピーなビールを見つけ出すことができずに自分たちで作った最初のビールがこのAftermath。

当時オーストラリアで作られていたクラフトビールの中でも驚くほどIBU値とアルコール度数の高いビールでした。

2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

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