LAGER/PILSNER 「ボイリングポット バットマイグレーション」飲みやすいスッキリとした黒ラガー！
またまたエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、ボイリングポット ブリューイングのバットマイグレーションというビールです。エンジョイ★ビアーズで過去に登場したラガータイプの黒ビールはおそらく1本のみ。このビールではバニラの香りもありましたが、今回のビールではなさ...
ビールを飲む
LAGER/PILSNER 
NEIPA/HAZY IPA 「バッドシェパード ヘイジーIPA」ジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！
前回に引き続き今回もバッドシェパード ブリューイングのビール、ヘイジー IPAです。こちらのIPAはコアレンジにライナップされているIPAとなります。ビール詳細BAD SHEPHERD BREWING CO. : HAZY IPA（バッドシェパード ブリューイング...
IPA 「バッドシェパード パシフィックIPA」オーバードーズ感が否めないホップの苦味が強いIPA
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、バッドシェパード ブリューイングのパシフィックIPAです。このブリュワリーのロゴマークはいつだったかボトルショップで見かけたことがありました。しかし、その時には何故だか手がのびませんでした。多分、まだ飲んじゃいけない...
IPA 「ホップブロ スーパーチョイス」厳選されたホップの旨味が心地良いバランスの取れたIPA！
今回も前回に引き続きコラボビールであるホップブロ スーパーチョイスです。このビールは、Blackhops brewery、Revel Brewing Co.、Currumbin Valley Brewing Co.、の3つのブリュワリーとホップサプライヤーであるH...
IPA ロックダウンシリーズ「マウンテンIPA」ガツンとくる苦味でコロナなんかぶっ飛ばせ！
今回は久々にブリュワリー同士のコラボビール、リヴェル ブリューイング ＆ ディープクリーク マウンテン IPAです。ブリュワリー同士のビールはこれまでにもいくつか飲んできました。今回のビールを作ったブリュワリーの一つは私の住むブリスベンにあるブリュワリーなので楽し...
IPA 「ブリックレーン オールトゥゲェダー」モルトとホップのハーモニーが美味いIPA！
今回はブリックレーン ブリューイング オールトゥゲェダーです。このビールは2020年のCOVID-19の影響を受けたメルボルンのホスピタリティ業界を支援するためCarwynCellarsとの2回目のコラボビールとのこと。ビールによる収益はCovid-19 Empl...
IPA 「ブラックホップス トロパァスフィア」ハイアルコールだけどスッキリしていて飲みやすいIPA！
今回はブラックホップス トロパァスフィアです。このビール、調べるとウェブサイトには2019年の年間リミテッドリリース11月分のビールとなっています。ヤバい、かなり古いのつかまされた！と思ってしまいましたが、パック詰された日付は2020年の10月となっていたのでホッ...
PALE ALE 「ツーバード トータル エクリプス オブ ザ ホップ」ホップとモルトの味わいが絶妙なビール！
Jayne LewisとDanielle Allenの女性二人がオーナーのブリュワリーといえばツーバード ブリューイング。今回はこのブリュワリーのトータル エクリプス オブ ザ ホップです。2018年、彼女たちはHPA-016と呼ばれる実験的な新しいホップを使用し...
SOUR/GOSE/OTHER 「ホップネーション フール」フルーティな風味があって飲みやすくリフレッシュ感満載のビール！
さて、ホップネーションのビールが続きますが今回はフール ラズベリー サワー。初めてホップネーションのビールを飲んだのも実はサワービールでした。このフールは元々2019年にリリースされた3つのサワーシリーズの一つで、人気があったので再リリースに至ったとのこと。個人的...
IPA 「ホップネーション グラウンドコントロール」モルトのリッチさとホップのジューシーさが美味い！
今回はホップネーション グランドコントロール ウエストコースト IPA。これまでに飲んだホップネーションのビールもこのビールで20本を数えることになります。そして、久しぶりに飲むウエストコーストIPA楽しみです。では、早速飲んでみましょう！ビール詳細HOP NAT...
NEIPA/HAZY IPA 「バリスティック ヘイジーDIPA」ヘビーな飲み口でアルコール度数高いので注意！
コロナの影響もあってか、最近バリスティック ビアのビールがアップデートされていないなと思っていました。しかし、何気に立ち寄ったボトルショップでスリープ ウェン ユーアー デッドシリーズのヘイジー DIPAを見つけたのでもちろん即買い。「スリープ ウェン ユーアー ...
PALE ALE 「ブラックフラッグ キックオンズ」飲み口軽やかなのに味わい深いペールエール！
さて、ブラックフラッグ ブリューイング残る最後の一本はキック オンズ チギーズ ミディです。これまでに飲んできたブラックフラッグ ブリューイングのビールはどれも美味しいものでした。こちらも楽しみです。では、早速飲んでみます！ビール詳細BLACKFLAG BREWI...
ALE 「ブラックフラッグ ランESB」IBU数値以上の苦味が美味いクラシカルなビール！
ブラックフラッグ ブリューイング4本目となるビールはラン エクストラ スペシャル ビターです。これまで3本飲んできて、IPAがラインナップされていないのが不思議なくらい。そして今回もエクストラ・スペシャル・ビターという、これまでにあまり聴き慣れないタイプのビール。...
SOUR/GOSE/OTHER 「ブラックフラッグ ブルーベリーシャンディ」サワーにしては飲みやすくリフレッシュ感抜群なビール！
ブラックフラッグ ブリューイング3本目のビールは、夏場に持ってこいのサワービールキューテシー フルーツィ ブルーベリー シャンディです。シャンディ、ビールをレモネードで割った飲み物ということは知っていましたが、その名前を冠しているビールを飲むのは初めてです。では、...
PALE ALE 「ブラックフラッグ アフィニティ」ホップの旨さが十分で後味スッキリなペールエール！
ブラックフラッグ ブリューイング2本目となる今回のビールはアフィニティ トリピカル ペールエールです。早速飲んでみます！ビール詳細BLACKFLAG BREWING : AFFINITY TROPICAL PALE ALE（ブラックフラッグ ブリューイング : ア...
PALE ALE 「ブラックフラッグ レイジ」ジューシーなんだけどモルティでヘビーさを感じるペールエール
今回はブログ初登場となるブリュワリー、ブラックフラッグ ブリューイングのレイジ ジューシー ペールエールです。このブリュワリー、私の住むブリスベンより車で北へ約2時間ほどの距離のところにあります。ビール詳細BLACKFLAG BREWING : RAGE JUIC...
NEIPA/HAZY IPA 「ブラックホップス ネバーランド」ヘビーなんだけどフルーティさがあって飲みやすいIIPA！
今回はブラックホップス ブリュワリーの2番目のタップルームBHIIのマネージャーであるJesseが作ったビールが一般向けにきちんと名前をつけて販売されたビール、ネバーランド グレープフルーツ ヘイジーIIPAです。いやいや、楽しみ、早速飲んでみましょう！ビール詳細...
NEIPA/HAZY IPA 「リトルバング アンダーカバー ファッション ポリス 11」ラベルに踊らされて買ってしまうビール
個性的なラベルデザインのリトルバング ブリューイング。今回はアンダーカバー ファッション ポリス 11、ナンバー11ということなので過去に同じ名前で10本がリリースされていると思われます。さて、どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう！ビール詳細LITTLE BA...
ビールを飲む 「ムーアビア ダブル ビッグ ポッパ」飲み口ヘビーでスパイシーなNEIPA
ムーアビア 最後の1本は、ダブル ビッグ ポッパです。いやはや、NEIPA（HAZY）系のビールがこれほど続くと、飲む側としても嬉しい！こちらも飲むのが楽しみな一本です。ビール詳細MOOREBEER BREWING CO. : DOUBLEBIG POPPA NE...
ビールを飲む 「ムーアビア リトルポッパ」ジューシーな味わいをじっくり味わって飲みたいビール！
さて、ムーアビア2本目のビールはリトルポッパです。ムーアビアはRyan Moore（ライアン・ムーア）とBrad Hodge（ブラッド・ホッジ０の二人によって2017年にオープンした真新しい独立系ブリュワリー。記事を書いている2020年12月時点ではポートマッコリ...