PALE ALE 「グリフター ペールエール」平坦な味わいでホップヘッズにはちょっと物足りない
今回はTwitterで知り合った方から教えてもらったグリフターというエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ペールエールです。多分、ブリュワリー名を教えてもらっていなければ手にとっていなかったかもしれません。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細THE ...
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PALE ALE 「ツーバード トータル エクリプス オブ ザ ホップ」ホップとモルトの味わいが絶妙なビール！
Jayne LewisとDanielle Allenの女性二人がオーナーのブリュワリーといえばツーバード ブリューイング。今回はこのブリュワリーのトータル エクリプス オブ ザ ホップです。2018年、彼女たちはHPA-016と呼ばれる実験的な新しいホップを使用し...
PALE ALE 「ブラックフラッグ キックオンズ」飲み口軽やかなのに味わい深いペールエール！
さて、ブラックフラッグ ブリューイング残る最後の一本はキック オンズ チギーズ ミディです。これまでに飲んできたブラックフラッグ ブリューイングのビールはどれも美味しいものでした。こちらも楽しみです。では、早速飲んでみます！ビール詳細BLACKFLAG BREWI...
PALE ALE 「ブラックフラッグ アフィニティ」ホップの旨さが十分で後味スッキリなペールエール！
ブラックフラッグ ブリューイング2本目となる今回のビールはアフィニティ トリピカル ペールエールです。早速飲んでみます！ビール詳細BLACKFLAG BREWING : AFFINITY TROPICAL PALE ALE（ブラックフラッグ ブリューイング : ア...
ビールを飲む 「ブラックフラッグ レイジ」ジューシーなんだけどモルティでヘビーさを感じるペールエール
今回はブログ初登場となるブリュワリー、ブラックフラッグ ブリューイングのレイジ ジューシー ペールエールです。このブリュワリー、私の住むブリスベンより車で北へ約2時間ほどの距離のところにあります。ビール詳細BLACKFLAG BREWING : RAGE JUIC...
ビールを飲む 「パンヘッド クイックチャージ XPA」思った以上にホップの旨味がつまったビール！
今回はパンヘッド カスタム エールス クイックチャージ XPAというビール。実はこのブリュワリー、ニュージーランドのクラフトブリュワリー。オーストラリア以外のビールということでなかなか手を出さなかったのですが、友人と自宅でご飯しようということになり、買ってみること...
PALE ALE 「テントウズ パイプライン ペールエール」バランス良いホップとモルトの味わいが広がるビール
今回はテントウズ ブリューイング パイプライン ペールエールです。IPAの出来が良いとその他のビールにも期待してしまうのは私だけでしょうか。ブリュワリーも私の住むブリスベンシティより車で2時間ほど北へ行ったサンシャインコーストにあります。機会があればホリデーの際に...
PALE ALE 「サンクタス ヴァリィ ペールエール」軽やかだけどもう少ししっかりとした味わいが欲しい
前回に引き続きサンクタス ブリューイングのビールで今回はヴァリィ ペールエールです。前回のビックリバーXPAの出来が良かったので今回も期待が持てます！ビール詳細SANCTUS BREWING CO. : VALLEY PALE ALE（サンクタス ブリューイング ...
PALE ALE 「サンクタス ビッグリバー XPA」モルト、ホップ両方の旨味をしっかり味わえるビール！
さて、今回はブログ初登場のブリュワリー、サンクタス ブリューイングのビッグリバー XPAというビール。サンクタス ブリューイングはBanjo Hillierをヘッドブリュワーに迎え、Nicole & Trent O'Connorの二人によって2019年10月に立ち...
PALE ALE 「オールイン ブリューイング シトラホップド」柑橘やトロピカルフルーツの風味が旨いペールエール！
今回もオールイン ブリューイングの季節限定ビール、シトラ ホップド エクストラ ペールエールです。アメリカの品種であるCitraホップ。グレープフルーツやライムのような強い柑橘系、そしてパッションフルーツやライチ、メロンのような香りと良質な苦味を持つのが特徴。私好...
PALE ALE 「ザイソ ゼスティ ペールエール」スッキリとしていて軽やかで飲みやすいビール。
さて、ザイソ ブリューイングシリーズ最後の1本はゼスティ ペールエールです。これまで2本飲んできたザイソ ブリューイングの印象は、まぁ、クラフトビールかな…といった感じ。大手ビール会社の量販ビールに比べたらもちろんクラフトビール、でもクラフトビールというにはそちら...
PALE ALE 「ザイソ ブリューイング トロピカル ヘイズ」ホップの旨味を楽しめるビール。
ザイソ ブリューイングシリーズ2本目はトロピカル ヘイズです。このザイソ ブリューイング、いくらウェブサイトを探しても同名でのブリュワリーが出てきません。調べてみると、どうやらTRIBE Breweriesという独立系クラフトブリュワリーを束ねる会社が醸造している...
ビールを飲む 「セブンマイル アメリカンペールエール」ホップの旨味を存分に味わって飲めるビール！
今回もセブンマイル ブリューイングのビール、アメリカン ペール エールです。前回のウエストコースト IPAの出来が良かったのでこちらも期待が持てます。セブンマイル ブリューイングはNSW州の北端、Ballina（バリーナ）という街の空港近くで家族経営。Matt W...
PALE ALE 「スリップストリーム サンバ ペールエール」ジワリと染み渡るホップの旨味が最高なビール！
今回はかなり久しぶりにスリップストリームのビール、ホップヒーローシリーズ サンバ ペールエールを紹介したいと思います。スリップストリーム ブリューイングのビールはこのブログを始めた当初3本紹介したにすぎません。その後ボトルショップに行ってラベルが刷新されていたのは...
ビールを飲む 「グリーンビーコン DDH ストロング ペール」フルーティでジューシー、でもアルコール臭が邪魔をする
ここ最近飲んでいるビールというと、スタウトかヘイジー系のビールばかりのような気がするのですが、今回もまたヘイジー系のビールを飲んでみたいと思います。グリーンビーコン DDH ストロング ペールです。大量のホップをDDH（＝Double Dry Hopping）製法...
PALE ALE 「ホップネーション メルボルン フォグ」ホップの旨味がゆっくり染み渡る極旨ペールエール！
今回はエンジョイ★ビアーズでも登場が多くなっているHazy系のビール、ホップネーション メルボルン フォグ ヘイジー ペールです。このビールもウェブサイトを見ていて飲みたいなーと思っていたので、見つけたら即買いでした。早速飲んでみます。ビール詳細HOP NATIO...
PALE ALE 「イーサー ディープ スペース ヘイズ」ホップの旨味が心地よく広がるペールエール！
しばらく前にシリーズで紹介したイーサー ブリューイングのビールたち。今回はまた新しいビールを発見したので早速購入、ディープ スペース ヘイズ ヘイジー ペールエールというビールです。しかも私の今ハマっているHazy系のビールということなので楽しみでなりません。では...
PALE ALE 「オールイン ブリューイング マーセナリー」ホップとモルトの旨味が絶妙にバランス良いビール
さてオールイン ブリューイングのビールたちをどんどん飲んでいきます。2本目の今回はマーセナリー ペールエール。一つ前の記事でマーセナリー アメリカン ペールエールを紹介したので、んっ、また？と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。実はチンパンジーラベルを購入...
PALE ALE 「オールイン ブリューイング マーセナリーAPA」フルーティな香りとホップの華やかな風味が美味い！
今回から数本にわたってエンジョイ★ビアーズで初登場となるオールイン ブリューイングのビールたちを紹介していきます。まず最初のビールはマーセナリー アメリカン ペールエール。オールインブリューイングは2012年にHarley Goodacre氏が様々な再利用可能な工...
PALE ALE 【再レビュー】トロピカルな風味でフルーティ「カイジュークラッシュ」がやっぱり美味い！
最近カイジュービア クラッシュ! トロピカルペールエールの6パックを買い普段のみにしていますが、ラベルが変わっていたのが気になっていました。味に変わりはないと思うのですが、過去記事を読み直しラベルがどう変わったなど見ながら再レビューしてみたいと思います。過去記事は...