今回はクリスマスにぴったりのビール(ラベル 笑)を見つけました!
デイントン ブリュワリー スノーグローブ ホワイト クリスマス エールというビールです。
2021年のクリスマスももうすぐそこ、早速飲んでクリスマス気分に浸りたいと思います。
ビール詳細
DAINTON BREWERY : SNOWGLOBE WHITE CHRISTMAS ALE(デイントン ブリュワリー:スノーグローブ ホワイト クリスマス エール)
ラベル全体のデザインはデジタルチックなタッチで描かれています。
ブリュワリーロゴの「D」のところにクリスマスツリー、そしてその両サイドにトナカイが描かれていますが、そのうちの一頭だけ鼻の赤いトナカイです。
写真ではわかりにくいのでInstagramの動画を見ながらその鼻の赤いトナカイを探してみてくださいね!
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ブリュワリー所在地
560 Frankston – Dandenong Rd, Carrum Downs VIC 3201
ビール種別
NEIPA/HAZY IPA
アルコール度数
355ml、6.0%、1.7スタンダードドリンクス
IBU
25
製造日
パック詰:2021年10月7日、Best Before:2022年7月7日
テイスティングノート
香り
グレープフルーツのような柑橘の香り、ライチやパイナップルのようなフルーティな香りも感じます。
泡立ち
フワフワの泡が2cmほど立ち上がりました。
色
かなり濁りのあるイエロー
テイスト
これは美味い!まずジューシーで青々しいホップの旨味がジュワーっと口中に広がります。
デイントンのビールたちはちょっと甘味が強い印象がありますが、このビールはその甘さからするとちょっと控えめ。(私はそれくらいでちょうど良いと感じますが)
ホップの苦味は円やかに抑えられた印象で青々しい大地の香りも含んでいて、これぞHAZY(NEIPA)といった味わい。
後味には苦味は先に引いていき最後まで残るのはその控えめな甘さ。
キメの細やかな微炭酸の泡で口当たり滑らか、ミディアムボディ。
おわりに
いやー、これは美味い!
デイントンのビールなのでやっぱり甘いのかなーと思っていましたが、予想を覆して甘さ控えめ、かなり私好みのHAZYに仕上がっていました。
もうクリスマスもすぐそこ、せっかくなのでデイントンのビールを飲んで乾杯してください!
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