今回はハドソン ブリューイング スーパーノヴァ ヘイジーIPAです。
ハドソン ブリューイングのビールもペールエール、IPAと順に飲んできました。今回は私が好きなHAZY系IPAとなります。
かなり、楽しみです。早速飲んでみましょう。
ビール詳細
HUDSON BREWING : SUPERNOVA HAZY IPA（ハドソン ブリューイング：スーパーノヴァ ヘイジーIPA）
黒缶にステッカーを貼り付けたタイプのラベル。
ラベルの絵柄は現代都市版のラピュタといった感じでしょうか。
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ブリュワリー所在地
28 Gibbs St, Wynnum QLD 4178
ビール種別
ヘイジーIPA
アルコール度数
375ml、7.1%、2.1スタンダードドリンクス
IBU
–
製造日など
パッケージ日：2022年2月2日
Best Before：2022年11月2日
飲んだ日：2022年4月23日
テイスティングノート
香り
缶を開けた瞬間はほのかな柑橘の香りが微かに感じるくらいです。グラスに注いだらフローラルのような香りも感じました。
泡立ち
フワフワの泡が2cmほど立ち上がりました。
色
濁りのあるオレンジゴールド
テイスト
飲み始めトフィーやハチミツのような甘味を含んだモルティな風味がホップの風味より先に広がります。
その後ジューシーなホップの苦味がじわりじわりゆっくりと広がる感じで、苦味は結構ガツンときます。
後味には苦味もだけどモルティな甘味の方が強く残る感じ。
アルコール度数が7.1%とちょっと高めですが、アルコール臭はほとんど感じません。
炭酸感はかなり低め、アルコール度数の分ミディアム-ヘビーな飲み口。
おわりに
もちろんジューシーさもあってビールとしてはHAZY IPAとなっていますが、私が飲んだ印象としてはダブルIPAっぽいヘビーさがあるように感じました。
＞＞＞「ハドソン ブリューイング スーパーノヴァ ヘイジー」に似たビール
