IPA 「ホープブリュワリー ウエストコースト ウェットホップ IPA」この美味さにハマったら抜け出せません！
IPAと名がつくビールをどんどん飲み進めていきます。今回はホープブリュワリー ウエストコースト ウェットホップ IPA。エンジョイ★ビアーズでもほぼ定番といっていいほど登場するビールスタイルのIPA。もうこれは私の好みもさることながら、完全にホップヘッズ（ホップ中...
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NEIPA/HAZY IPA 濁り具合が美味しさを物語る？「ブリッジロード ヘイジーブリング」ジューシーでホップの旨味全開のNEIPA！
IPAと一口に言ってもかなり広範囲ですよね。一般的なIPA、ダブル/インペリアルIPA、ブラックIPA、セッションIPA、ウエストコーストIPAなどなど。そして今回は、ニューイングランドIPAに分類されるブリッジロード ヘイジーブリングです。ニューイングランドIP...
ラベルを見る くるくるビアラベル：ホップネーション編
エンジョイ★ビアーズで"くるくるビアラベル"を始めてから、絶対に紹介したいなと思っていたブリュワリーのラベルたちがありました。それが今回ご紹介するホップネーション ブリューイングです。広大なここオーストラリアの南東部ビクトリア州・フッツクレイに醸造所を構える同ブリ...
NEIPA/HAZY IPA 「グリーンビーコン ヘレンストリート ヘイズ」柑橘の香り豊かでジューシーな旨味が広がるビール！
さて、仕入れてきたIPAをどんどん飲んでいきます。今回はグリーンビーコン ヘレンストリート ヘイズ ダブルドライドホップ ヘイジー IPAです。このビールも今年のIPAデーのために作られたビールなのでしょうか。今まで見かけたことのないラベルだったのと「HAZE」と...
IPA 「ニューステッド ホップトピア」フルーティな香りとホップのジューシーな旨味を味わえるIPA
毎年8月の第一木曜日はインターナショナルIPAデーということで、私もいくつかのIPAを購入してきました。エンジョイ★ビアーズでも順次紹介していきたいと思います。まず、今回はニューステッド ブリューイングよりInternational IPA Dayのために作られた...
IPA 季節限定「モード オペランディ パンゲアIPA」フルーティでクリーン、ホッピー感抜群のビール！
今回は久しぶりにモード オペランディのビール、パンゲアIPAをご紹介します。このビールはInternational IPA Day（インターナショナルIPAデー）のために作られたビール。International IPA Day（インターナショナルIPAデー）とは...
SOUR/GOSE/OTHER 爽やかなフローラルの香り「バリスティック トゥワング ケトル サワー」酸っぱ美味い！
今回はバリスティックビア トゥワング ケトル サワーです。ここで、「んっ、前に記事を見たことあるな」って方、こちらの記事でトゥワングを紹介しています。実はバリスティックビアのブリュワリーへ行き冷蔵庫を眺めていたら、同じトゥワングなのにラベルの色合いがちょっと違う缶...
IPA 「バリスティック アザッカ シングルホップ IPA」草っぽい香りとトロピカルフルーツの香りが織りなすホップの旨味を味わうビール！
バリスティックビアのシングルホップシリーズはこれまでにいくつか飲んできました。今回バリスティックビアのアザッカ シングルホップ IPAというエンジョイ★ビアーズでも紹介していないビールを見つけたので早速飲んでみたいと思います。今回のビールで使用されているAZACC...
IPA 「ダウンタイム ダウンアンダー マンダリンIPA」強いマンダリンの香りが漂うビール！
過去にエンジョイ★ビアーズに登場したバリスティックビアのビールたちで3本ほど他社とのコラボビールがありました。今回はバリスティックビアがアデレード ビール&バーベキュー フェスティバルのためにCollective Arts（コレクティブ アーツ・Art Brewi...
ALE ANZAC軍を讃えた「モーニントン ザ ラーリキン」モルトの風味をじっくりと味わいながら飲むビール！
突然ですが、オーストラリアの祝日に「ANZAC Day」という日があります。毎年4月25日、第一次世界のガリポリの戦いで戦ったオーストラリア・ニュージーランド軍の兵隊さんと、当時国家のために尽力した人々のために追悼を行います。毎年この時期になるとたくさんのブリュワ...
SOUR/GOSE/OTHER 「モーニントン ブレインスクイーズ」青梅をかじったような酸味のあるケトルサワリングビール！
ここ最近よく見かけるようになったサワーエールというビールタイプ。ボトルショップでラベルだけ見て気に入って購入したはいいけど、あら、サワーエールだったということが多くなってきたように思います。実は今回紹介するモーニントン ペニンシュラ ブレイン スクイーズもケトルサ...
SOUR/GOSE/OTHER 爽やかな酸味「ホープブリュワリー ラズベリーサワー」リフレッシュ感あるスッキリとした飲み口のビール！
さて、ホープブリュワリーのお洒落なラベルデザインが続きます。今回はホープブリュワリー ラズベリーサワーです。このビールもホープブリュワリーのビールとは知らずに手にとった一本です。この記事より3つ前からホープブリュワリーのビールを飲んで記事を書いていますが、ラベルデ...
IIPA アルコール度数18%の超危険な「ホープブリュワリー F/A-18% リノ」はちびちびと味わいながら飲むビール！
エンジョイ★ビアーズの過去に登場したビールたちの中でIBUの最高値はカイジュービア アフターマス ダブルIPAの140そして、アルコール度数の最高値はモードオペランディ フューチャーファクトリー トリプルIPAの10.0%でした。ですが、今回この両方の数値をはるか...
NEIPA/HAZY IPA 「ホープブリュワリー トロピカルNEIPA」トロピカルフルーツの香り溢れるフルーティ感全開のビール！
今回は前回紹介した「PALE ALE」をボトルショップで手に取った際、隣に置いてあってラベルだけで手に取ったホープブリュワリー トロピカル ニューイングランド IPAです。ラベルを見ただけでは同じブリュワリーのビールとは思いもしませんでした 笑ウェブサイトでビール...
PALE ALE 軽やかなホップの苦味「ホープ ブリュワリー ペールエール」リフレッシュしたい時にチョイスすべし！
エンジョイ★ビアーズでも（2019年8月現在）2番目によく紹介しているビアスタイルの「ペールエール」。ここ最近ずっとIPAだったり、オーストラリアは日本の季節と反対なのでスタウトなどの味の濃いビールを飲んでいました。今回はちょっとあっさりめのビールでもと思って手に...
IIPA アルコール臭さを全く感じさせない「ストッケイド シックスティーン ビット」ジューシーでまろやかな苦味が美味いDIPA！
クラフトビールファンでボトルショップ（酒屋）で違う種類のビールを一本ずつ買っている人に質問です！ボトルショップで冷蔵庫に並んでいるビールのラベルを見ていて、「あっ、このビールってもしかして前に飲んだことのある〇〇ブリュワリーのかも？」って思うことがありませんか？私...
ラベルを見る くるくるビアラベル：バリスティックビア編
簡単にかいつまんでバリスティック ビアの歴史をご紹介します。2015年、創業者であるDavid氏はブリュワリーを設立する場所を探し始めます。一年後David氏はブリスベンのソースベリー（Salisbury）というサバーブに素晴らしい場所を見つけだします。場所が落ち...
IPA 「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPA」はちょっとクセのある苦味のIPA
「エンジョイ★ビアーズ」に登場していないブリュワリーやビールがもっとあるというのにまたもやバリスティック ビアのビールたちを見つけてしまいました。今回はバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPAです。このビール、以前にリリースされていた...
ビールを買う Craft Cartel 2019年7月分まとめ
底冷えの続くオーストラリアの7月。まだまだ味の濃いビールがおいしい季節です。6月分はスタウトが多かったのですが、今月は一体どんなビールが送られてきたのか？2019年7月分の8本をまとめたので一気にどうぞ！BRENDALE BREWING : GENERAL IND...
ALE 「レッドヒル ブリュワリー スコッチ ウィー ヘビー」濃縮された麦汁の旨味でホップの苦味を感じさせないビール！
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のビール、レッドヒル ブリュワリー スコッチ ウィー ヘビーです。また、ビールタイプとしてもエンジョイ★ビアーズ初登場となるスコッチエール。「スコッチエール」、読んで字のごとくスコットランドで醸造されたエール（ビール）というのはだい...