New South Wales

PALE ALE

「ヤングヘンリーズ ザ ユニファイア」歴代最高アルバム500選の音楽を聞きながら飲むビール!

今回はヤングヘンリーズ ザ ユニファイアというビール。コラボビールなんですが、コラボ先が50年以上の歴史を持つローリングストーン誌!いやー、楽しみなビールです。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細YOUNG HENRYS : THE UNIFIER(ヤング...
NEIPA/HAZY IPA

「ファイブバレル リトルニッパー」ジューシーでトロピカルな味わいをじっくり味わえるビール!

ファイブバレル ブリューイング3本目のビールはリトルニッパー HAZY IPAです。これまでに飲んだ2本のビールたちの出来が良かった(私個人の口に合った)ので、この最後の1本にも期待が持てます。では、最後の1本、プシュッとな!ビール詳細FAIVE BARREL B...
ビールを飲む

「ファイブバレル ナビゲーター」フルーティな風味でホッピーなレッドIPA!

さて、ファイブバレル ブリューイング2本目のビールはナビゲーター レッド IPA。一つのブリュワリーの違うタイプのビールを連続で飲んでいるとビールタイプによって「んんっ?」と思わされることも少なくありませんが、ファイブバレル ブリューイングはどうなんでしょうか。で...
ビールを飲む

「ファイブバレル フリーフォール」甘味もあるけどスッキリしていて飲みやすいペールエール!

今回から3本、ブログ初登場となるブリュワリー、ファイブバレル ブリューイングのビールを紹介していきます。まず最初の1本はフリーフォール ペールエール。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細FAIVE BARREL BREWING : FREEFALL PAL...
NEIPA/HAZY IPA

「ウィリー ザ ボートマン ネクター オブ ザ ホップス」若干まったりとした味わいのNEIPA!

今回はウィリー ザ ボートマン ネクター オブ ザ ホップスというビール。このラベルの絵柄は似たようなビールを飲んだなぁと思い手に取りました。しかも副原料にコーンを使用していたので印象強かったのかもしれません。今回は一体どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう。ビ...
PALE ALE

「ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10」ココナッツ風味のバランスが取れたビール!

奥さんのために他のアルコールを物色中、ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10を見つけたので早速購入しました。奥さんの誕生日なのでレモン🍋Ruskiを買いに行ったらJames SquireのHop Thief 10を見つけたので買っちまった🤣 pic.tw...
NEIPA/HAZY IPA

「アカシャ クラウド 9」ホップの旨味が全開でジューシーさが際立つビール!

今回見つけたのはアカシャ ブリューイング クラウド 9というビール。ただ、これまでブログで紹介してきたアカシャ ブリューイングのビールたちと違い、ロゴが変わっており手にとったとき「んっ?」と思ってしまいました。調べてみるとやっぱり新しいブランドマークに変わっており...
LAGER/PILSNER

「ヤングヘンリーズ ブリーム」もはやラガーとは言えないコクのあるしっかりした味わいのビール!

最近ではあまり見かけなくなったなぁと思っていたヤングヘンリーズのビールたち。今回は2年ぶりくらいに見たことのないビールを見つけました。B.R.E.A.M(アルファベット単体でビー、アール、イー、エイ、エムと発音するのが正解?それとも「ブリーム」?)というビールです...
ビールを飲む

「グリフター サーペント キス」スイカのせいで野菜っぽい青臭さを感じるビール。

ザ グリフター ブリュワリー 3本目のビールはサーペント キスです。今回のビールには副原料としてスイカが使われていますが、この味わいが吉と出るのか・・・。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細THE GRIFTERS BREWING CO. : SERPENTS ...
ビールを飲む

「グリフター ビッグサー」ペールエールのイメージを覆すバランスの取れた美味いIPA!

今回もグリフターのビール、ビッグサー ウエストコースト IPAです。前回ペールエールがちょっと残念でしたが、今回はウエストコースト IPAということで期待大。早速飲んでみましょう。ビール詳細THE GRIFTER BREWING CO. : BIG SUR WES...
PALE ALE

「グリフター ペールエール」平坦な味わいでホップヘッズにはちょっと物足りない

今回はTwitterで知り合った方から教えてもらったグリフターというエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ペールエールです。多分、ブリュワリー名を教えてもらっていなければ手にとっていなかったかもしれません。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細THE ...
NEIPA/HAZY IPA

「ムーアビア ダブル ビッグ ポッパ」飲み口ヘビーでスパイシーなNEIPA

ムーアビア 最後の1本は、ダブル ビッグ ポッパです。いやはや、NEIPA(HAZY)系のビールがこれほど続くと、飲む側としても嬉しい!こちらも飲むのが楽しみな一本です。ビール詳細MOOREBEER BREWING CO. : DOUBLEBIG POPPA NE...
NEIPA/HAZY IPA

「ムーアビア リトルポッパ」ジューシーな味わいをじっくり味わって飲みたいビール!

さて、ムーアビア2本目のビールはリトルポッパです。ムーアビアはRyan Moore(ライアン・ムーア)とBrad Hodge(ブラッド・ホッジ0の二人によって2017年にオープンした真新しい独立系ブリュワリー。記事を書いている2020年12月時点ではポートマッコリ...
ビールを飲む

「ムーアビア ビッグポッパ」ジューシーでフルーティ、そしてホップの旨味が最高なビール!

今回からブログ初登場のブリュワリー、ムーアビアのビールを数本紹介していきます。最初のビールはビッグポッパ ニューイングランドIPAです。私の住むブリスベンとシドニーのちょうど真ん中くらいのとしポートマッコリーという街にあるブリュワリーです。ビール詳細MOOREBE...
ビールを飲む

「サンクタス ヴァリィ ペールエール」軽やかだけどもう少ししっかりとした味わいが欲しい

前回に引き続きサンクタス ブリューイングのビールで今回はヴァリィ ペールエールです。前回のビックリバーXPAの出来が良かったので今回も期待が持てます!ビール詳細SANCTUS BREWING CO. : VALLEY PALE ALE(サンクタス ブリューイング ...
PALE ALE

「サンクタス ビッグリバー XPA」モルト、ホップ両方の旨味をしっかり味わえるビール!

さて、今回はブログ初登場のブリュワリー、サンクタス ブリューイングのビッグリバー XPAというビール。サンクタス ブリューイングはBanjo Hillierをヘッドブリュワーに迎え、Nicole & Trent O'Connorの二人によって2019年10月に立ち...
PALE ALE

「ザイソ ゼスティ ペールエール」スッキリとしていて軽やかで飲みやすいビール。

さて、ザイソ ブリューイングシリーズ最後の1本はゼスティ ペールエールです。これまで2本飲んできたザイソ ブリューイングの印象は、まぁ、クラフトビールかな…といった感じ。大手ビール会社の量販ビールに比べたらもちろんクラフトビール、でもクラフトビールというにはそちら...
PALE ALE

「ザイソ ブリューイング トロピカル ヘイズ」ホップの旨味を楽しめるビール。

ザイソ ブリューイングシリーズ2本目はトロピカル ヘイズです。このザイソ ブリューイング、いくらウェブサイトを探しても同名でのブリュワリーが出てきません。調べてみると、どうやらTRIBE Breweriesという独立系クラフトブリュワリーを束ねる会社が醸造している...
ビールを飲む

「ザイソ ブリューイング IPA」平たい味わいで特徴的な味わいを感じられないIPA

最近あまりビール🍺飲めてない😭で、ボトルショップに行ったら3種類x2本のセットで$20ドルとお得‼️早速飲んでみる詳しいレビューは後回しじゃ〜では乾杯🍻 pic.twitter.com/XEAh4ovbNp— エンジョイ★ビアーズ (@EnjoyBeers) Se...
PALE ALE

「セブンマイル アメリカンペールエール」ホップの旨味を存分に味わって飲めるビール!

今回もセブンマイル ブリューイングのビール、アメリカン ペール エールです。前回のウエストコースト IPAの出来が良かったのでこちらも期待が持てます。セブンマイル ブリューイングはNSW州の北端、Ballina(バリーナ)という街の空港近くで家族経営。Matt W...