IPA 「ブラックホップス ワンハンドレッド」ホップの旨味が沁みわたるパンチのきいたIPA！
2014年、3人のMateが最初のビールをリリースしてから約5年、ブラックホップスブリュワリーはいくつものビールをリリースしてきました。そして今回は同ブリュワリーの100種類目のビールに当たるブラックホップス ワンハンドレッドの登場です。ブリュワリーを立ち上げてか...
Queensland
IPA 
NEIPA/HAZY IPA 「グリーンビーコン ヘレンストリート ヘイズ」柑橘の香り豊かでジューシーな旨味が広がるビール！
さて、仕入れてきたIPAをどんどん飲んでいきます。今回はグリーンビーコン ヘレンストリート ヘイズ ダブルドライドホップ ヘイジー IPAです。このビールも今年のIPAデーのために作られたビールなのでしょうか。今まで見かけたことのないラベルだったのと「HAZE」と...
IPA 「ニューステッド ホップトピア」フルーティな香りとホップのジューシーな旨味を味わえるIPA
毎年8月の第一木曜日はインターナショナルIPAデーということで、私もいくつかのIPAを購入してきました。エンジョイ★ビアーズでも順次紹介していきたいと思います。まず、今回はニューステッド ブリューイングよりInternational IPA Dayのために作られた...
SOUR/GOSE/OTHER 爽やかなフローラルの香り「バリスティック トゥワング ケトル サワー」酸っぱ美味い！
今回はバリスティックビア トゥワング ケトル サワーです。ここで、「んっ、前に記事を見たことあるな」って方、こちらの記事でトゥワングを紹介しています。実はバリスティックビアのブリュワリーへ行き冷蔵庫を眺めていたら、同じトゥワングなのにラベルの色合いがちょっと違う缶...
IPA 「バリスティック アザッカ シングルホップ IPA」草っぽい香りとトロピカルフルーツの香りが織りなすホップの旨味を味わうビール！
バリスティックビアのシングルホップシリーズはこれまでにいくつか飲んできました。今回バリスティックビアのアザッカ シングルホップ IPAというエンジョイ★ビアーズでも紹介していないビールを見つけたので早速飲んでみたいと思います。今回のビールで使用されているAZACC...
IPA 「ダウンタイム ダウンアンダー マンダリンIPA」強いマンダリンの香りが漂うビール！
過去にエンジョイ★ビアーズに登場したバリスティックビアのビールたちで3本ほど他社とのコラボビールがありました。今回はバリスティックビアがアデレード ビール&バーベキュー フェスティバルのためにCollective Arts（コレクティブ アーツ・Art Brewi...
IPA 「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPA」はちょっとクセのある苦味のIPA
「エンジョイ★ビアーズ」に登場していないブリュワリーやビールがもっとあるというのにまたもやバリスティック ビアのビールたちを見つけてしまいました。今回はバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPAです。このビール、以前にリリースされていた...
IPA 「ブレンデール ジェネラル インダストリー IPA」苦味もあってしっかりしたモルティな味わいのビール！
今回ご紹介するブリュワリーはブリスベン北部に位置するブレンデールというサバーブにあるブリュワリーのビール。その名もブレンデール ブリューイング ジェネラル インダストリー IPAです。（そのまんま 笑）私はブリスベン南部地区に住んでいるので自分の住んでいるサバーブ...
STOUT/PORTER フルーティな香りも感じる「ブリュータル＆ニューステッド レッシィ」滑らかな舌触りで濃厚なスタウト
さて、ブリスベンシティ近辺でもう一つ有名なブリュワリーといえばニューステッド ブリューイング。今回はそのニューステッド ブリューイングとブリュータル ブリュワーズというブリュワーリーがコラボしたビール、ブリュータル ブリュワーズ＆ニューステッド ブリューイング ザ...
STOUT/PORTER 濃厚なエスプレッソの香りで「グリーンビーコン ポートサイド ペニー」が飲みやすいスタウト！
私はクイーンズランド州・ブリスベンに住んでいますが、エンジョイ★ビアーズで「バリスティック ビア」を特に贔屓にしているわけではありません。ですが、この記事を書いている時点で一番多くのレビューをしているブリュワリーです。ということで、ブリスベンにある他のブリュワリー...
IIPA 「ブラックホップス スーパーホーネット」バランスが取れていてじっくりと味わいたいDIPA！
さて、ブラックホップスのビールが続きますが、今回はスーパーホーネット ダブルIPAです。以前にホーネットというビールは飲みました。そのホーネットがIPAだったので名前から今回のスーパーホーネットがDIPA（もしくはIIPA）というのは想像しやすかったですね。ウェブ...
IPA 「ブラックホップス ABCボム」ホップの苦みとローストモルトの苦みが絶妙コラボしたビール！
今回はブラックホップス ブリュワリー ABC ボムです。ブラックホップス ブリュワリーのビールはエンジョイ★ビアーズでも過去にいくつか紹介しています。さて今回のビール、ABC ボムの「ABC」って何だろうって調べたら「American Black C（Citra、...
STOUT/PORTER 「バリスティック メキシカン ホット チョコレート スタウト」口の中がヒリヒリするピリ辛ビール！
このブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めてからほどなくして知った自宅からほど近いブリュワリーのバリスティックビア。ボトルショップに行けばこのブリュワリーのビールを見かけないことはないくらいポピュラーになりました。「エンジョイ★ビアーズ」でも他のブリュワリーとコラボ...
IPA 「バリスティック エルドラド シングルホップ IPA」まろやかなホップの苦味が美味いビール！
今回はバリスティックビアのシングルホップシリーズ、エルドラド シングルホップ IPAを見つけたので飲んでみたいと思います。バリスティックビアのシングルホップシリーズは過去に「Simcoeシングルホップ」と「Enigmaシングルホップ」を飲みました。どちらも特徴ある...
IPA 「バリスティック リヴェレーションIPA」オーストラリア産ホップのみを使用したアメリカンなIPA
今回はバリスティックビア リヴェレーション インディアペールエールです。このリヴェレーションIPAは以前オーストラリアン サイコ IPAとして製造されていました。＊オーストラリアン サイコ IPAのレビューはこちら↓↓↓そのビールが装いを新たにしてリリースされてい...
IPA 「バリスティック&ホップネーション マデンズ カース」マンゴーの甘味と独特の苦味が特徴的なビール！
知っているブリュワリーのロゴがラベルに二つもついているということはコラボビールってことですよね。はい、今回はバリスティック ビア & ホップネーション ブリューイング マデンズ カース マンゴー ミルクシェイク セッション IPAを見つけました。この「MADDEN...
PALE ALE 「セニックリム ベルジャン アビー エール」ユニークな味わいでヘビーなビール
セニックリムブリュワリーの最後を飾るのはセニックリム ベルジャン アビィ エールです。アビィエールの「アビィ」とはどんな意味なんだろうと調べたら「修道院」という意味でした。私もベルギーにアビィビールという修道院が委託して作られるビールがあるのは知っていましたが、ま...
ALE QLD州を代表するビールになれるか？「セニックリム ファットマン マルーンエール」はモルティ感あふれるビール
セニックリムブリュワリーの第5弾はセニックリム ファットマン マルーンエールです。オーストラリアでは冬場ラグビーシーズンになると毎年ステイツ・オブ・オリジンと呼ばれるラグビーリーグの州対決がおこなわれます。このラグビーの試合はニューサウスウェールズ州の"ブルーズ"...
SOUR/GOSE/OTHER 生姜とスパイスの香りたっぷり「セニックリム ジンジャー エクストラ ドライ」はちょっと薬草っぽい味わい
セニックリムブリュワリー第4弾はセニックリム ジンジャー エクストラ ドライです。実は当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めてからアルコール度数のあるジンジャービールを過去に飲んだことがありません。今後ジンジャービールを好きになるかどうかの大事な場面でセニックリム...
ALE 軽い飲み口「セニックリム シャザ ミッド ストレングス」は内陸地の暑い夏にガブ飲み！
セニックリムブリュワリー第三弾はセニックリム シャザ ミッド ストレングスです。私の住むブリスベンは海岸沿いということもあり気候的にはそんなに厳しくありません。しかしセニックリムは私の住むブリスベンと違い内陸地ということもあって夏暑く、冬寒いという気候なのです。そ...