IPA

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フルーティでパンチの効いた「バルターアイピーエー」はゆっくりとホップの旨味を味わいたいビール!

Mick Fanning(ミック・ファニング)、Joel "Parko" Parkinson(ジョエル"パーコ"パーキンソン)、Josh Kerr(ジョッシュ・カー)、Bede Durbidge(ビード・ダービッジ)。 オーストラリアに住んでいて(あ、住んでいなく...
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「パイレーツライフ ブリューイング モザイク」はモザイクホップの苦味と旨味が凝縮されたにがウマいビール!

ワインの産地として有名な南オーストラリア州。 この州で作られるクラフトビールもワインに負けず劣らず、その質の高さには本当に驚かされます。 現地に赴けばおそらく店頭で買えるビールだけではなく、ローカルのみの販売ビールや、パブのタップのみで飲めるビールたちがあちこちに...
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エスプレッソを思わせる「カイジュー! ブラックIPA クトゥルフ オンザムーン 」は濃厚なホップの旨味と苦味を楽しめるビール!

10年ほど前にNat Callum(ナット)がアメリカンスタイルのIPAに出会い作り始めたホッピーなビール。 それが最終的にブラックアイピーエー クトゥルフとなったのです。 このビールいくつかの金賞を受賞しており、美味しくて飲みやすく、友人の誰もが6.5%もアルコ...
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「バラストポイント イーブンキール」はフルーティなホップの旨味と苦味が効いたウマいビール!

「BALLAST POINT BREWING COMPANY」、その名を初めて知ったのはパイレーツライフ ブリューイングとのコラボレーションビール「パイレーツライフ x バラストポイント ストロングペールエール」を買ってからでした。 創業は1992年にジャック・ホ...
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贅沢なホップの使用量「ブリュードッグ パンク IPA」はフルーティな香りとコクのある苦味が美味いビール!

2007年、イギリスのビール業界を取り巻く市場に飽き飽きしたJames Watt(ジェームス ワット)とMartin Dickie(マーティン ディッキー)の二人。 その二人が自分たちのビールを醸造するために立ち上げたブランドがBrewDogです。 2010年、B...
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モルトの甘味が優しい「ヴェール IPA」はガブ飲みしたい気持ちを抑えてじっくり味わいたいビール!

2008年にJeff Wright(ジェフ・ライト)氏を中心とする数人のクラフトビール愛好家たちによって立ち上げられたMcLaren Vale Beer Company(マクラーレン ヴェール ビア カンパニー)。 立ち上げ当初醸造所はマクラーレンヴェールのとある...
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アルコール度数高めの「パイレーツライフ IPA」はじっくりとホップの苦味を楽しみたいビール!

2014年に設立された真新しいブリュワリー、パイレーツライフブリューイング。 設立者であるJack Cameron(ジャック・キャメロン)とJared "Red" Proudfoot(ジャレッド・"レッド"・プラウドフット)の2人が他のブリュワリーで働く傍ら、ジャ...
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ガブ飲み間違いなし「パイレーツライフ スローバック」は普段飲みにもってこいのビール!

2014年、Jack Cameron(ジャック・キャメロン)とJared "Red" Proudfoot(ジャレッド・"レッド"・プラウドフット)。 そしてジャックの父Michael Cameron(マイケル・キャメロン)によって設立されたPirate Life ...
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可愛い天使のロゴとは裏腹に「リトルクリーチャーズ インディアペールエール」は苦味がしっかり効いているIPA!

オーストラリアにいくつも存在するマイクロブリュワリーの中で知名度抜群のリトルクリーチャーズ。 ペールエールの出来栄えが良かったのでこちらのインディア ペールエールにも期待が持てます。 是非とも彼らのウェブサイトを訪れてみてビール紹介のYouTubeをみていただきた...