ビールを飲む モルトの豊潤な甘み「ホープブリューハウス ミュニックラガー」が口当たりソフトで飲みやすい！
ドイツ南部に位置するバイエルン州ミュンヘン。9月下旬から10月上旬までオクトーバーフェストと呼ばれる世界最大規模のお祭りも開催され膨大な量のビールが消費されることでも有名ですよね。ミュンヘンで醸造されるラガーはミュンヘンラガーと呼ばれ、19世紀後半より発達したビー...
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LAGER/PILSNER たまにはさっぱり味わいたい「キリンメグミ」日本のガブ飲みビールを思い出させてくれるビール
日本ではおなじみのキリンビール。そのキリンのビールをここオーストラリアでも飲むことができるんです。今回はキリン メグミを飲んでみます。実はこのキリンビール（現キリンホールディングス）、2009年にオーストラリアのライオンネイサンを完全子会社化しています。ライオンネ...
LAGER/PILSNER たまには飲みたい「オリオンドラフト」が懐かしい日本の味でガブガブと飲み干してしまうビール！
当ブログを始めてから初登場の日本のビールです！しかも、アサヒ、キリン、サッポロではなくオリオン ドラフトです。実はわたし恥ずかしながら日本にいたときもオリオンのビールは飲んだことがありませんでした。なので今回は初オリオン、しかも海外で飲んでる！みたいな 笑オリオン...
LAGER/PILSNER コクがあってクリスプ「イェンダ クリスプ ラガー」を暑い夏場にガブガブ飲んでリフレッシュ！
食糧を確保するためにオーストラリア人兵にあたえられた土地であるYandaとその周辺の集落。彼らはまったく何もないところからはじめました。イェンダをオーストラリアでもっとも大きな食糧の供給地であるリベリナにかえた、ぜったいにやり遂げるという不屈の精神と情熱。そんな開...
LAGER/PILSNER コクがあってうまい「ストーンアンドウッド グリーンコースト ラガー」はEarthyな味わいのビール！
2008年に3人の仲間がバイロンベイにSTONE & WOODの設立することをきめました。3人は意識的にビジネスをきずいていくというビジョンをもっていました。そして村にブリュワリーをたてることで自分たちを奮い立たせたのです。伝統的にコミュニティにいるすべての人たち...
LAGER/PILSNER ライトな口当たり「フーファイターズ “フータウン” ラガー」はリフレッシュしたいときにゴクゴク飲みたいビール！
今はなき伝説のバンドNirvana（ニルバーナ）。そのドラマーだったDave Grohlが1994年より率いるロックバンドFoo FightersとYoung Henrysのコラボレーションビールがヤングヘンリーアンドフーファイターズ フータウンです。世界でもっと...
LAGER/PILSNER いろんなシーンで飲みたい「ランドアンドシー コースティ コモン」はコクのある美味いラガー！
クイーンズランド州でも有数のリゾート地、サンシャインコーストのヌーサ。そのヌーサで最初のクラフトビール会社がLand ＆Seaです。Land & Seaはサンシャインコーストの周りにある自然環境を愛し、大切に思っています。Land & Seaが自信を持っていえるの...
LAGER/PILSNER スッキリとした飲み口「オーストラリアンブリュワリー ニューワールド ピルスナー」がガブ飲み必至！
オーストラリアンブリュワリーをつくった6人兄弟。彼らはブリュワリーを新しいオーナーシップに手わたしことになります。オーナーシップが変わってもこれまで数々の賞を受賞してきたブリューチームは未来へとそのブランドを引き継ぎます。ヘッドブリュワリーのダニエル・ショウが率い...
LAGER/PILSNER ドライでキレのある「モーニントン ラガー」はエール系ビールに飽きたら飲みたいプレミアムラガー！
すこし前に飲んだMornington Peninsula Breweryのビールたちはどれもおいしく、さすがオーストラリアでも評価が高いことがわかります。今回はモーニントンペニンシュラブリュワリー5つのコアレンジをビールの一つモーニントンラガーです。メルボルンシテ...
LAGER/PILSNER 一般的なラガービールと変わらない味わいで「ヤングヘンリーズ ナチュラルラガー」がちょっと残念。
ニューサウスウェールズ州のニュータウン。そこにブリュワリーを構えるヤングヘンリーズ。今回はヤングヘンリーズ ナチュラルラガーです。そのナチュラルラガーを愛してやまないOscar McMahon（オスカー・マクマホン）。彼はニュータウンの学校へ通っていました。それよ...
LAGER/PILSNER 世界で一番飲まれてるアメリカのド定番ビール「アンハイザーブッシュ バドワイザー」が薄味すぎる。
アメリカのビールといえばやっぱりコレははずせないでしょう！キングオブビア、バドワイザーですよね。わたくし、恥ずかしながら「バドワイザー」が会社名だとばっかりいままで思っていました。Wikiでよく調べると、「バドワイザー（Budweiser）」の名称は、ヨーロッパ屈...
LAGER/PILSNER バランスのとれた濃厚ラガー「バリスティック ダーティワード」は微炭酸で飲みやすい贅沢なビール！
ラガーは長いあいだ「Dirty Word（汚い言葉）」として捉えられていました。クラフトビールを好む人たちのあいだでは「ラガーは面白みがなく、パッとせず、風味も味気もない」といわれ続けていました。Ballistic Beerではそれいじょうは賛成することはできませ...
LAGER/PILSNER お値段高めの高級志向「バルター ピルスナー」はコクがあって飲みやすいガブ飲みピルスナー！
「IPA」はパンチの効いたホップの旨味が印象強いビール。「XPA」はホップとモルトの両方の旨味を味わえるビール。「ALT BROWN」はさっぱりしているけどコクのあるビール。と、個人的にバルターの製品は満足度の高いビールたちばかりでした。バルターではMich Fa...
LAGER/PILSNER サンシャインステートのビーチにぴったりな「フォーエックス サマーブライトラガー ウィズライム」は薄味ガブ飲みビール！
最近のオーストラリアではフレーバードビアが流行りなのか、大手ビール会社もフルーツテイストのビールをやたらと出してきています。今回はフォーエックス サマーブライトウィズマンゴーに続き、サマーブライトラガー ウィズライムを買ってみました。クイーンズランド州では絶大な人...
LAGER/PILSNER 完成度の高い「ムーブリュー ピルスナー」はモルトの風味とホップの苦味をしっかりと味わえるビール！
オーストラリアの中でも自然ゆたか土地で上質な水資源にめぐまれているタスマニア州。そのためビール醸造には最適な場所でもあるのです。そんなタスマニア州の州都Hobart（ホバート）より北西に約12キロほど離れたサバーブBerriedale（ベリーデール）ここで2004...
ビールを飲む 暑い夏の日に「フォーエックス サマー ブライトラガー」のクリスプな喉越し感で喉の渇きを癒す！
別名サンシャインステートとも呼ばれるクイーンズランド州。日差しの暑い夏には自宅のプールへ飛び込んだり、友人とバーベキューをやりながらキャッチアップしたりとみんな夏を存分に楽しみます。そんな夏の喉の渇きを癒すのに欠かせないのがビールですよね。特にクイーンズランド州で...
LAGER/PILSNER 全てがバランスよく絡み合っている「ヴェール ラガー」はエール系ビールのような味わいのビール！
マクラーレンヴェールという土地柄、それは質の高い農産物や工芸品を作り出す壮大な伝統を持ち合わせています。ヴェールブリューイングはその伝統とそれに伴う人々の期待をも背負っているとのこと。ビールはワインと比べ「場所」とは少々異なる結びつきを主張しています。例えばワイン...
LAGER/PILSNER 苦みが苦手な方にオススメ「フォーエックス サマーブライトラガー ウィズマンゴー」はカクテル感覚で飲めるビール！
クイーンズランド州ではお馴染みのXXXX。これがなきゃクイーンズランドじゃないっていうくらい州を代表するビールブランドです。そんな大手メーカーもついにフルーツ味のビールをリリースしてきました。以前XXXX Ale Houseの工場見学に行ってきたのですが、その際試...
LAGER/PILSNER グラスに注いで「ライム」と「塩」、本場メキシコ流で飲んでみるとコロナエクストラが格段に美味い！
私が最初に飲んだメキシコのビールといえば、学生の頃何度か先輩に連れて行ってもらったジャマイカレストラン（？）で飲んだレモン入りのビールでした。当時私はメキシコのビールだなんて知りませんでした。ボトルにレモンが刺してあってそのまま出てくるスタイルにオシャレだなぁと思...
LAGER/PILSNER 2016年オーストラリアン インターナショナル ビアアワードで”金賞”に輝いた「クリケッターズアームズ キーパーズラガー」
これまでにクリケッターズアームズのビールを2種類飲んできました。両方とも美味しく丁寧に作り込まれているなと感じさせてくれるビールたちでした。今回はクリケッターズアームズの中でも2016年オーストラリアンスタイルラガーの瓶詰めビール部門で唯一のゴールドメダル、同じく...