IPA 「バッドシェパード パシフィックIPA」オーバードーズ感が否めないホップの苦味が強いIPA
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、バッドシェパード ブリューイングのパシフィックIPAです。 このブリュワリーのロゴマークはいつだったかボトルショップで見かけたことがありました。 しかし、その時には何故だか手がのびませんでした。 多分、まだ飲んじゃい...
ビールを飲む
IPA 
IPA 「ホップブロ スーパーチョイス」厳選されたホップの旨味が心地良いバランスの取れたIPA！
今回も前回に引き続きコラボビールであるホップブロ スーパーチョイスです。 このビールは、Blackhops brewery、Revel Brewing Co.、Currumbin Valley Brewing Co.、の3つのブリュワリーとホップサプライヤーである...
IPA ロックダウンシリーズ「マウンテンIPA」ガツンとくる苦味でコロナなんかぶっ飛ばせ！
今回は久々にブリュワリー同士のコラボビール、リヴェル ブリューイング ＆ ディープクリーク マウンテン IPAです。 ブリュワリー同士のビールはこれまでにもいくつか飲んできました。 今回のビールを作ったブリュワリーの一つは私の住むブリスベンにあるブリュワリーなので...
IPA 「ブリックレーン オールトゥゲェダー」モルトとホップのハーモニーが美味いIPA！
今回はブリックレーン ブリューイング オールトゥゲェダーです。 このビールは2020年のCOVID-19の影響を受けたメルボルンのホスピタリティ業界を支援するためCarwynCellarsとの2回目のコラボビールとのこと。 ビールによる収益はCovid-19 Em...
IPA 「ブラックホップス トロパァスフィア」ハイアルコールだけどスッキリしていて飲みやすいIPA！
今回はブラックホップス トロパァスフィアです。 このビール、調べるとウェブサイトには2019年の年間リミテッドリリース11月分のビールとなっています。 ヤバい、かなり古いのつかまされた！と思ってしまいましたが、パック詰された日付は2020年の10月となっていたので...
PALE ALE 「ツーバード トータル エクリプス オブ ザ ホップ」ホップとモルトの味わいが絶妙なビール！
Jayne LewisとDanielle Allenの女性二人がオーナーのブリュワリーといえばツーバード ブリューイング。 今回はこのブリュワリーのトータル エクリプス オブ ザ ホップです。 2018年、彼女たちはHPA-016と呼ばれる実験的な新しいホップを使...
SOUR/GOSE/OTHER 「ホップネーション フール」フルーティな風味があって飲みやすくリフレッシュ感満載のビール！
さて、ホップネーションのビールが続きますが今回はフール ラズベリー サワー。 初めてホップネーションのビールを飲んだのも実はサワービールでした。 このフールは元々2019年にリリースされた3つのサワーシリーズの一つで、人気があったので再リリースに至ったとのこと。 ...
IPA 「ホップネーション グラウンドコントロール」モルトのリッチさとホップのジューシーさが美味い！
今回はホップネーション グランドコントロール ウエストコースト IPA。 これまでに飲んだホップネーションのビールもこのビールで20本を数えることになります。 そして、久しぶりに飲むウエストコーストIPA楽しみです。 では、早速飲んでみましょう！ ビール詳細 HO...
NEIPA/HAZY IPA 「バリスティック ヘイジーDIPA」ヘビーな飲み口でアルコール度数高いので注意！
コロナの影響もあってか、最近バリスティック ビアのビールがアップデートされていないなと思っていました。 しかし、何気に立ち寄ったボトルショップでスリープ ウェン ユーアー デッドシリーズのヘイジー DIPAを見つけたのでもちろん即買い。 「スリープ ウェン ユーア...
PALE ALE 「ブラックフラッグ キックオンズ」飲み口軽やかなのに味わい深いペールエール！
さて、ブラックフラッグ ブリューイング残る最後の一本はキック オンズ チギーズ ミディです。 これまでに飲んできたブラックフラッグ ブリューイングのビールはどれも美味しいものでした。 こちらも楽しみです。では、早速飲んでみます！ ビール詳細 BLACKFLAG B...
ALE 「ブラックフラッグ ランESB」IBU数値以上の苦味が美味いクラシカルなビール！
ブラックフラッグ ブリューイング4本目となるビールはラン エクストラ スペシャル ビターです。 これまで3本飲んできて、IPAがラインナップされていないのが不思議なくらい。 そして今回もエクストラ・スペシャル・ビターという、これまでにあまり聴き慣れないタイプのビー...
SOUR/GOSE/OTHER 「ブラックフラッグ ブルーベリーシャンディ」サワーにしては飲みやすくリフレッシュ感抜群なビール！
ブラックフラッグ ブリューイング3本目のビールは、夏場に持ってこいのサワービールキューテシー フルーツィ ブルーベリー シャンディです。 シャンディ、ビールをレモネードで割った飲み物ということは知っていましたが、その名前を冠しているビールを飲むのは初めてです。 で...
PALE ALE 「ブラックフラッグ アフィニティ」ホップの旨さが十分で後味スッキリなペールエール！
ブラックフラッグ ブリューイング2本目となる今回のビールはアフィニティ トリピカル ペールエールです。 早速飲んでみます！ ビール詳細 BLACKFLAG BREWING : AFFINITY TROPICAL PALE ALE（ブラックフラッグ ブリューイング ...
PALE ALE 「ブラックフラッグ レイジ」ジューシーなんだけどモルティでヘビーさを感じるペールエール
今回はブログ初登場となるブリュワリー、ブラックフラッグ ブリューイングのレイジ ジューシー ペールエールです。 このブリュワリー、私の住むブリスベンより車で北へ約2時間ほどの距離のところにあります。 ビール詳細 BLACKFLAG BREWING : RAGE J...
IIPA 「ブラックホップス ネバーランド」ヘビーなんだけどフルーティさがあって飲みやすいIIPA！
今回はブラックホップス ブリュワリーの2番目のタップルームBHIIのマネージャーであるJesseが作ったビールが一般向けにきちんと名前をつけて販売されたビール、ネバーランド グレープフルーツ ヘイジーIIPAです。 いやいや、楽しみ、早速飲んでみましょう！ ビール...
NEIPA/HAZY IPA 「リトルバング アンダーカバー ファッション ポリス 11」ラベルに踊らされて買ってしまうビール
個性的なラベルデザインのリトルバング ブリューイング。 今回はアンダーカバー ファッション ポリス 11、ナンバー11ということなので過去に同じ名前で10本がリリースされていると思われます。 さて、どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう！ ビール詳細 LITTL...
NEIPA/HAZY IPA 「ムーアビア ダブル ビッグ ポッパ」飲み口ヘビーでスパイシーなNEIPA
ムーアビア 最後の1本は、ダブル ビッグ ポッパです。 いやはや、NEIPA（HAZY）系のビールがこれほど続くと、飲む側としても嬉しい！ こちらも飲むのが楽しみな一本です。 ビール詳細 MOOREBEER BREWING CO. : DOUBLEBIG POPP...
NEIPA/HAZY IPA 「ムーアビア リトルポッパ」ジューシーな味わいをじっくり味わって飲みたいビール！
さて、ムーアビア2本目のビールはリトルポッパです。 ムーアビアはRyan Moore（ライアン・ムーア）とBrad Hodge（ブラッド・ホッジ０の二人によって2017年にオープンした真新しい独立系ブリュワリー。 記事を書いている2020年12月時点ではポートマッ...
NEIPA/HAZY IPA 「ムーアビア ビッグポッパ」ジューシーでフルーティ、そしてホップの旨味が最高なビール！
今回からブログ初登場のブリュワリー、ムーアビアのビールを数本紹介していきます。 最初のビールはビッグポッパ ニューイングランドIPAです。 私の住むブリスベンとシドニーのちょうど真ん中くらいのとしポートマッコリーという街にあるブリュワリーです。 ビール詳細 MOO...
PALE ALE 「パンヘッド クイックチャージ XPA」思った以上にホップの旨味がつまったビール！
今回はパンヘッド カスタム エールス クイックチャージ XPAというビール。 実はこのブリュワリー、ニュージーランドのクラフトブリュワリー。 オーストラリア以外のビールということでなかなか手を出さなかったのですが、友人と自宅でご飯しようということになり、買ってみる...