ビールを飲む 「ブラスタxブリュードッグ オールシュックアップ」グレープフルーツの風味をいつまでも味わえるDIPA！
今回はブログ初登場となるウェスタンオーストラリア州（WA）のブラスタ ブリューイングとスコットランド発祥のブリュードッグのコラボによるビール、オールシュックアップというビールです。オランダをテーマにしたDutch Trading Co.というパブで今年3月26日か...
Imperial IPA
ビールを飲む 
ビールを飲む 「ガレージプロジェクト ペニシャス ウィード」トロピカルホップの旨味全開ビール！
今回はオーストラリアのお隣、ニュージーランドのクラフトビール、ガレージプロジェクト ペニシャス ウィードです。いや、実はこのブリュワリー、ニュージーランドのって知っていたので手を出さなかったのですが、今回ラベルのデザインに負けて買ってしまいました。そして、ブログに...
IIPA 「マウンテンゴート シトラ トリプルIPA」シトラホップの旨味をじっくり堪能できるビール！
以前に紹介したマウンテンゴート ビアのレア ブリード ボタニカル IPA今回はこちらのビールに次ぐ2本目のレア ブリードシリーズ、シトラ トリプルIPAです。ビール名の通りシトラホップのみを使用したシングルホップIIPAのようです。では、早速飲んでみましょう！ビー...
ビールを飲む 「コロニアル ゴーングリーン」深いホップの味わいが抜群に美味しいダブルIPA！
今回はコロニアル ブリューイング ゴーングリーン。最近よく見かけるようになったDDH IIPAというビールタイプですが、もうホップをどれだけ使ってるんだろうって思います。ホップヘッズにとってはホップが大量に使用されているビールを飲むごとにそれに慣れてしまってそれ以...
NEIPA/HAZY IPA 「ブラックホップス スーパーゴート」パンチのある苦味をじっくり味わいながら飲む！
今回はブラックホップス スーパーゴート（ジー.オー.エー.ティー.？） ヘイジー ダブルIPAです。前に飲んだHornetがIPAでSuper HornetになるとIIPAでした。「Super」が付くごとに「I（Imperialの意味）」が追加されているので、今回...
ビールを飲む 「スリップストリーム セレブレーションエール」口の中をえぐるような苦味が美味いダブルIPA！
今回はスリップストリーム セレブレーションエールというビール。セレブレーションとあるので何周年かのお祝い事か?と思いましたが、新しいブリュワリーパブのお披露目を祝ってのことのようです。2020年9月と少し前の記事ですが、たぶんこちらが出来上がったからなのかな…では...
IIPA 「フェラル ウエストコースト IIPA」オーソドックスでパンチの効いた苦味が美味いビール！
久しぶりにフェラル ブリューイングビールを2本見つけたので早速購入。今回と次回にわたってレビューしていきたいと思います。で、今回はまずウエストコースト IIPA。いやー、期待大です。では早速飲んでみます。ビール詳細FERAL BREWING CO. : WEST ...
IIPA ブリュワーの仕業？「デイントン コングジュース」甘くて飲み応えあるヘビーなHAZY IPA！
今回はまたもやデイントン ブリュワリーからリミテッドリリースのビール、コングジュース ダブル HAZY IPAです。ここ最近は"HAZY IPA"、そして"ラベルが面白い"、この二つが揃っていれば即購入みたいになってしまってます 笑では、早速飲んでみることにします...
ビールを飲む 「カイジュービア べヒモス」アルコール臭も少なくリッチな味わいで満足度高いビール！
今回は久しぶりにカイジュービアの飲んだことのないビールを見つけました！その名もべヒモスです。カイジュービアのウェブサイトでAudaciousレンジというのがあるのですが、その内の1本です。これまで行きつけにしていたボトルショップでこれら2本のビールは今まで目にする...
ビールを飲む 「ボッドリジー スカイブレイザー」力強い甘味と松の香りのハーモニーが美味いダブルIPA！
前回に引き続きボッドリジー ブリューイングのビールです。今回はスカイブレイザーというウエストコーストダブルIPAです。前回のビールでボッドリジーブリューイングはサワーばかり作っているブリュワリーではないというイメージにちょっと変わりました。ウエストコースト IPA...
ビールを飲む 「ヘリオス＆シーレッグ リヴァイアサン」アルコール臭さがツンと鼻につくヘビーなビール。
さて今回は「ブリュワリーxブリュワリー」のコラボビールです。当ブログではいくつか紹介しているヘリオス ブリューイングと、今回初めて登場するシーレッグ ブリューイングの二つのブリュワリーがコラボしたリヴァイアサンというビールです。ラベルは知っていたので見つけたら即買...
ビールを飲む 「リトルバング フィフティ ダルリンプル」パンチがあってリッチなホップの旨味を味わえるWIPA！
このブログでまだ2本しか紹介していませんが、ラベルがかなり印象に残っているリトルバング ブリューイング。今回はそのブリュワリーのフィフティ ダルリンプル ダブルIPAです。早速飲んでみましょう。ビール詳細LITTLE BANG BREWING CO. : 50 D...
ビールを飲む 【厳選】オススメIPA10本、オーストラリアに来たなら飲んどけよっ！
ビールブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めて2年と半年、紹介したビールの数も500本を超えました👏👏👏その紹介した500本超のビールの中でも特に多いビールタイプがIPA。クラフトビールを愛するほとんどの人がクラフトビールにハマるきっかけとなったと言っても過言ではあ...
ビールを飲む 「ブラックホップス メガホーネット」ハイアルコールなのに臭みを感じさせない作り込まれたIPA！
ブラックホップスより限定リリースされた2本目のビールはメガホーネット。ウェブで検索したらUNTAPPD↓の記事が出てきたのですが、その説明がきの最初にこんな一文が。「Originally brewed for Toshi's staff beer, ...」『To...
IPA もう少しパンチが欲しい「キャッチメント グレートホワイト」味わいにちぐはぐさを感じるビール
今回はブリスベンシティに程近いウエストエンドにあるキャッチメント ブリューイングのグレートホワイト トリプル ホワイト IPAです。「ホワイトIPA」とは今までにほとんど飲んだことのないビールタイプですが、どうやらモルト化されていない小麦を使い、ベルギーのイースト...
ビールを飲む 「バリスティック SWYD レッドDIPA」アルコール臭さを感じさせない重厚なビール！
最初にバリスティック ビアのSLEEP WHEN YOUR DEADシリーズのビールに出会ったのはDouble IPA、2019年5月のことでした。この記事のちょうど一年前に紹介していますね。そして、今回エンジョイ★ビアーズで5本目の紹介となるSWYDシリーズは、...
ビールを飲む 「アカシャ ウドゥン レッグ」ホップの旨味がジンワリ広がる年に一度のホッピーなビール！
リミテッドリリースとなれば人の心理として買わずにはいられない・・・。今回はアカシャ ブリューイングのブリュワリー生誕を祝うために年に一度だけ醸造されるビール、ウドゥン レッグ トリプルIPA。ビールの名称に「トリプル」IPAとありますが何がトリプルか？使用している...
ビールを飲む 「ニューステッド ハータクル ダブルIPA」結構ヘビーなのでチビチビと味わって飲みたいビール！
ブリスベンシティ、チャイナタウン近辺に住んでいればいつでも行けそうなブリュワリーがニューステッド ブリューイングとグリーンビーコン。今回は久しぶりにそのニューステッド ブリューイングのビール、ハータクル ダブル IPAです。まだ直接行ったことのないこの二つのブリュ...
ビールを飲む 「スリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPA」微かなアルコール臭とヘビーな飲み口のDIPA
今回はスリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPAです。ビール造りには欠かせない原料の一つでもあるホップ。数あるホップの中でもアメリカ産のものでよく使われているのがSimcoe、Citra、Mosaicの3つ。このブログでも紹介しているビールたちにもたくさん使われてい...
ビールを飲む 「パイレーツライフ トロピカルIIPA」ホップの旨味をじっくりと味わって飲みたいビール！
今回久しぶりにパイレーツライフ ブリューイングのビールを見つけました。パイレーツライフ トロピカル インペリアルIPAです。実は「エンジョイ★ビアーズ」を始めてから最初に飲んだIIPAはパイレーツライフのビールでした。ブログを始めた頃は他のブリュワリー同様に独立し...