ビールを飲む 「ウールシェッド グレート サザン トレンドキラー」IBU値100でホッピー感全開のビール！
今回はウールシェッド ブリュワリー グレート サザン トレンドキラーです。ウールシェッド、確かエンジョイ★ビアーズでもレビューしたよなと思って探してみたら一本だけ過去に飲んでいます。今回のビールのラベルと見比べてみても全く方向性が違うデザインなのでちょっとビックリ...
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ビールを飲む 「エンデバー スタックド IPA」バランスのとれた美味しさだけどちょっとパンチ力不足
オーストラリア産の原料、そしてオーストラリアの大自然から影響を受けたものだけを使用してビールを醸造しているエンデバーブリューイング。エンジョイ★ビアーズでも過去に1本だけリビューしています。さて、今回はそのブリュワリーのビール、エンデバー スタックド インディアペ...
ビールを飲む 凝縮されたホップの旨味「ツーバード インディアペールエール」女性二人が作る繊細な味わいのビール！
クラフトビール業界でブリュワリーを所有してるのってどうしても男性もしくは家族でっていうがイメージですよね。だって、自宅のガレージでビールを作っているのはほとんど男性ばかりだし、その延長線上で自分のブリュワリーを持ったりするわけですから。でも、今回ご紹介するブリュワ...
IPA 「ブレンデール ジェネラル インダストリー IPA」苦味もあってしっかりしたモルティな味わいのビール！
今回ご紹介するブリュワリーはブリスベン北部に位置するブレンデールというサバーブにあるブリュワリーのビール。その名もブレンデール ブリューイング ジェネラル インダストリー IPAです。（そのまんま 笑）私はブリスベン南部地区に住んでいるので自分の住んでいるサバーブ...
IPA 「ブラックホップス ABCボム」ホップの苦みとローストモルトの苦みが絶妙コラボしたビール！
今回はブラックホップス ブリュワリー ABC ボムです。ブラックホップス ブリュワリーのビールはエンジョイ★ビアーズでも過去にいくつか紹介しています。さて今回のビール、ABC ボムの「ABC」って何だろうって調べたら「American Black C（Citra、...
ビールを飲む 「バリスティック エルドラド シングルホップ IPA」まろやかなホップの苦味が美味いビール！
今回はバリスティックビアのシングルホップシリーズ、エルドラド シングルホップ IPAを見つけたので飲んでみたいと思います。バリスティックビアのシングルホップシリーズは過去に「Simcoeシングルホップ」と「Enigmaシングルホップ」を飲みました。どちらも特徴ある...
ビールを飲む 「バリスティック リヴェレーションIPA」オーストラリア産ホップのみを使用したアメリカンなIPA
今回はバリスティックビア リヴェレーション インディアペールエールです。このリヴェレーションIPAは以前オーストラリアン サイコ IPAとして製造されていました。＊オーストラリアン サイコ IPAのレビューはこちら↓↓↓そのビールが装いを新たにしてリリースされてい...
IPA 「アカシャ モザイク IPA」単一ホップなのに複雑なホップの旨味が楽しめるビール！
今回はアカシャブリューイング モザイク IPAです。シングルホップで醸造したビールはこれまでに何本か飲んできましたが、モザイクホップのみを使用したIPAはパイレーツライフのビールだけだった記憶があります。アメリカ産の品種であるモザイク（Mosaic）ホップ。このホ...
ビールを飲む 凝縮されたホップの旨味がいつまでも続く「テンプル ウェストンストリート IPA」がフルーティで抜群の美味さ
私がこのブログを始めて様々なビールを飲んでいくうちにコレは美味しいなと好きになっていったビールタイプがIPAで、中でもウエストコーストIPAが特に好きになりました。強い苦味と柑橘系やパインニードル（松）のような香りが特徴で、アメリカンクラフトビールの黎明期からIP...
IPA 「ストーン モクシー ゴールド IPA」2種類のホップの旨味が織りなすバランスのとれた美味いビール！
今回はストーンブリューイング モクシー ゴールド インディアペールエールです。エンジョイ★ビアーズの運営を始めてから最初のうちにオーストラリア以外のビールを十数本飲んでレビューしましたが、現在ではオーストラリアのクラフトビールのみを飲んでレビューしています。これは...
PALE ALE 「ホルゲート アルファ クラシス オーストラリア XPA」ホップの華やかな香りと旨味を楽しめるビール！
冷蔵庫から何か鋭い眼で見られてると思ったらホルゲート ブリューハウス アルファ クラシス オーストラリア エクストラペールエールの缶でした（笑）エンジョイ★ビアーズで過去に飲んだホルゲートのビールは1本のみ。このビールは缶の戦闘機のラベルデザインが特徴的だったのと...
ビールを飲む 「バリスティック&ホップネーション マデンズ カース」マンゴーの甘味と独特の苦味が特徴的なビール！
知っているブリュワリーのロゴがラベルに二つもついているということはコラボビールってことですよね。はい、今回はバリスティック ビア & ホップネーション ブリューイング マデンズ カース マンゴー ミルクシェイク セッション IPAを見つけました。この「MADDEN...
ビールを飲む 流石期待通りの味わい「ホップネーション ザ バズ 」ホップの苦味とモルトの甘味が表裏一体のビール！
引き続き今回もホップネーション ブリューイングのビール、ザ バズ アメリカン レッドを飲んでみます。ホップネーション ブリューイングについてはエンジョイ★ビアーズで何も語ってきませんでした。それはラベルのデザインがどれも個性的でブリュワリーのことを語るよりついつい...
IPA 奥行きのある甘味とホップの旨味「フォーパインズ キウィ ブルート IPA」が飲み口軽やかで美味い！
ニュージーランドといわれて思い浮かぶフルーツはキウィ・フルーツ！今回はそのキウィ・フルーツとニュージーランドホップのみを使用したフォーパインズ ケラードア キウィ ブルート インディアペールエールを飲んでみます。4 Pines BreweryのKeller Doo...
IPA グラッシーなホップの香りが強く漂う「バリスティック ニュージーランド EXP #4337」がこれまた旨い！
今回は#9909と対を成すカラーのビール、バリスティックビア ニュージーランド EXP #4337 エクストラインディアペールエールです。バリスティック ニュージーランド EXP #9909についてはこちら製品名は#9909と#4337だけの数字の違いなのですが、...
ビールを飲む フルーティでスパイシー「バリスティック ニュージーランド EXP #9909」NZホップを堪能できるIPA！
今回はジェべダイア アンド バリスティックビアのコラボビールを買った時に同時に見つけた数本のうちの一本、バリスティックビア ニュージーランド EXP #9909 エクストラインディアペールエールです。ジェべダイア アンド バリスティックビアのコラボビールについては...
ビールを飲む ほんのり甘くてスムーズな飲み口の「グリーンビーコン レッズデッド」はジャケ買いしても間違いないビール！
2018年、このブログ"エンジョイ★ビアーズ"を始めたころは手当たり次第新しいビールを見つけては買い込んでいました。グリーンビーコン ブリューイングのビールたちもそんな時に見つけて、とりあえずボトルショップにある種類を全部買い物かごに入れた記憶があります。そして、...
IPA ホップの特徴が如実に表れている「フォーパインズ IPA#7」バッチ#5や#6とは全く違う味わいのIPA！
当ブログ"エンジョイ★ビアーズ"では基本的に一度飲んだビールは紹介しません。しかし、今回紹介するビールは全く同じ製品名にも関わらず以前に2回も登場しています。その理由は各シーズンによって使用するホップの品種を変えているため。今回はフォーパインズブリューイング イン...
IPA 「キャピタルブリュー イング ロックホッパー IPA」ホップの苦味が効いてる美味いウエストコーストIPA！
まだまだ続きますキャピタルブリューイングのビールたち、第6弾はロックホッパー インディアペールエールです。キャピタルブリューイングのウェブサイトを見ていてビールに関する面白い記念日があることを発見しました。その名も"World IPA Day"毎年8月の第一木曜日...
ビールを飲む 「キャピタルブリューイング イーヴルアイ レッドIPA」トロピカルフルーツの香りと複雑な味わいのビール！
今回はキャピタルブリューイングの第3弾、イーヴルアイ レッド インディアペールエール。オーストラリアでクラフトビールを飲んでそのビールを作ったブリュワリーのウェブサイトを見たり調べたりしているとよく気づくことがあります。それはどのブリュワリーも自分たちがいる地域社...