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「ガレージプロジェクト ペニシャス ウィード」トロピカルホップの旨味全開ビール!

今回はオーストラリアのお隣、ニュージーランドのクラフトビール、ガレージプロジェクト ペニシャス ウィードです。 いや、実はこのブリュワリー、ニュージーランドのって知っていたので手を出さなかったのですが、今回ラベルのデザインに負けて買ってしまいました。 そして、ブロ...
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「マウンテンゴート シトラ トリプルIPA」シトラホップの旨味をじっくり堪能できるビール!

以前に紹介したマウンテンゴート ビアのレア ブリード ボタニカル IPA 今回はこちらのビールに次ぐ2本目のレア ブリードシリーズ、シトラ トリプルIPAです。 ビール名の通りシトラホップのみを使用したシングルホップIIPAのようです。 では、早速飲んでみましょう...
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「コロニアル ゴーングリーン」深いホップの味わいが抜群に美味しいダブルIPA!

今回はコロニアル ブリューイング ゴーングリーン。 最近よく見かけるようになったDDH IIPAというビールタイプですが、もうホップをどれだけ使ってるんだろうって思います。 ホップヘッズにとってはホップが大量に使用されているビールを飲むごとにそれに慣れてしまってそ...
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「ブラックホップス スーパーゴート」パンチのある苦味をじっくり味わいながら飲む!

今回はブラックホップス スーパーゴート(ジー.オー.エー.ティー.?) ヘイジー ダブルIPAです。 前に飲んだHornetがIPAでSuper HornetになるとIIPAでした。 「Super」が付くごとに「I(Imperialの意味)」が追加されているので、...
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「スリップストリーム セレブレーションエール」口の中をえぐるような苦味が美味いダブルIPA!

今回はスリップストリーム セレブレーションエールというビール。 セレブレーションとあるので何周年かのお祝い事か?と思いましたが、新しいブリュワリーパブのお披露目を祝ってのことのようです。 2020年9月と少し前の記事ですが、たぶんこちらが出来上がったからなのかな…...
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「フェラル ウエストコースト IIPA」オーソドックスでパンチの効いた苦味が美味いビール!

久しぶりにフェラル ブリューイングビールを2本見つけたので早速購入。 今回と次回にわたってレビューしていきたいと思います。で、今回はまずウエストコースト IIPA。 いやー、期待大です。では早速飲んでみます。 ビール詳細 FERAL BREWING CO. : W...
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ブリュワーの仕業?「デイントン コングジュース」甘くて飲み応えあるヘビーなHAZY IPA!

今回はまたもやデイントン ブリュワリーからリミテッドリリースのビール、コングジュース ダブル HAZY IPAです。 ここ最近は"HAZY IPA"、そして"ラベルが面白い"、この二つが揃っていれば即購入みたいになってしまってます 笑 では、早速飲んでみることにし...
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「カイジュービア べヒモス」アルコール臭も少なくリッチな味わいで満足度高いビール!

今回は久しぶりにカイジュービアの飲んだことのないビールを見つけました! その名もべヒモスです。 カイジュービアのウェブサイトでAudaciousレンジというのがあるのですが、その内の1本です。 これまで行きつけにしていたボトルショップでこれら2本のビールは今まで目...
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「ボッドリジー スカイブレイザー」力強い甘味と松の香りのハーモニーが美味いダブルIPA!

前回に引き続きボッドリジー ブリューイングのビールです。 今回はスカイブレイザーというウエストコーストダブルIPAです。 前回のビールでボッドリジーブリューイングはサワーばかり作っているブリュワリーではないというイメージにちょっと変わりました。 ウエストコースト ...
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「ボッドリジー クラウドタウン」強い甘味でホップの苦味・旨味が際立つNEIPA!

当ブログでも2本紹介しているボッドリジー ブリューイングのビールたち。しかしその2本は両方ともサワービールでした。 今回と次回はそんなボッドリジー ブリューイングのNEIPAとダブルIPAを見つけたので飲んでみたいと思います。 まず最初の1本目はクラウドタウンとい...
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「ヘリオス&シーレッグ リヴァイアサン」アルコール臭さがツンと鼻につくヘビーなビール。

さて今回は「ブリュワリーxブリュワリー」のコラボビールです。 当ブログではいくつか紹介しているヘリオス ブリューイングと、今回初めて登場するシーレッグ ブリューイングの二つのブリュワリーがコラボしたリヴァイアサンというビールです。 ラベルは知っていたので見つけたら...
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「ブラックホップス ネバーランド」ヘビーなんだけどフルーティさがあって飲みやすいIIPA!

今回はブラックホップス ブリュワリーの2番目のタップルームBHIIのマネージャーであるJesseが作ったビールが一般向けにきちんと名前をつけて販売されたビール、ネバーランド グレープフルーツ ヘイジーIIPAです。 いやいや、楽しみ、早速飲んでみましょう! ビール...
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「リトルバング フィフティ ダルリンプル」パンチがあってリッチなホップの旨味を味わえるWIPA!

このブログでまだ2本しか紹介していませんが、ラベルがかなり印象に残っているリトルバング ブリューイング。 今回はそのブリュワリーのフィフティ ダルリンプル ダブルIPAです。 早速飲んでみましょう。 ビール詳細 LITTLE BANG BREWING CO. : ...
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「ブラックホップス メガホーネット」ハイアルコールなのに臭みを感じさせない作り込まれたIPA!

ブラックホップスより限定リリースされた2本目のビールはメガホーネット。 ウェブで検索したらUNTAPPD↓の記事が出てきたのですが、 その説明がきの最初にこんな一文が。 「Originally brewed for Toshi's staff beer, ...」...
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「バリスティック SWYD レッドDIPA」アルコール臭さを感じさせない重厚なビール!

最初にバリスティック ビアのSLEEP WHEN YOUR DEADシリーズのビールに出会ったのはDouble IPA、2019年5月のことでした。 この記事のちょうど一年前に紹介していますね。 そして、今回エンジョイ★ビアーズで5本目の紹介となるSWYDシリーズ...
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「アカシャ ウドゥン レッグ」ホップの旨味がジンワリ広がる年に一度のホッピーなビール!

リミテッドリリースとなれば人の心理として買わずにはいられない・・・。 今回はアカシャ ブリューイングのブリュワリー生誕を祝うために年に一度だけ醸造されるビール、ウドゥン レッグ トリプルIPA。 ビールの名称に「トリプル」IPAとありますが何がトリプルか? 使用し...
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「ヘリオス ディオニュサス NEIIPA」フルーティさより苦味が勝ったインペリアルIPAに近いビール

前回のヘイジーペールエールに続き、今回はヘリオス ブリューイング ディオニュサス ニューイングランドIIPAです。 ギリシャ神話に登場このDIONYUSUS(ディオニュサス)という神は豊穣とブドウ酒と酩酊を司るそう。 豊穣とブドウ酒はここで置いておいて、ビールでも...
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「ニューステッド ハータクル ダブルIPA」結構ヘビーなのでチビチビと味わって飲みたいビール!

ブリスベンシティ、チャイナタウン近辺に住んでいればいつでも行けそうなブリュワリーがニューステッド ブリューイングとグリーンビーコン。 今回は久しぶりにそのニューステッド ブリューイングのビール、ハータクル ダブル IPAです。 まだ直接行ったことのないこの二つのブ...
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「スリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPA」微かなアルコール臭とヘビーな飲み口のDIPA

今回はスリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPAです。 ビール造りには欠かせない原料の一つでもあるホップ。 数あるホップの中でもアメリカ産のものでよく使われているのがSimcoe、Citra、Mosaicの3つ。 このブログでも紹介しているビールたちにもたくさん使わ...
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「パイレーツライフ トロピカルIIPA」ホップの旨味をじっくりと味わって飲みたいビール!

今回久しぶりにパイレーツライフ ブリューイングのビールを見つけました。 パイレーツライフ トロピカル インペリアルIPAです。 実は「エンジョイ★ビアーズ」を始めてから最初に飲んだIIPAはパイレーツライフのビールでした。 ブログを始めた頃は他のブリュワリー同様に...