PALE ALE 「ソーンブリッジ キップリング」ホップの旨味が心地よく広がるペールエール！
今回は久しぶりにオーストラリア以外のビール、ソーンブリッジ キップリングです。 どうしてオーストラリア産以外かというと、ビールを選んでいる時特にブリュワリー名など確認せずに手に取ってしまいました。 自宅に帰り缶の背面に目を向けると日本語などがプリントされており、し...
PALE ALE 
ビールを飲む 「ヘリオス＆シーレッグ リヴァイアサン」アルコール臭さがツンと鼻につくヘビーなビール。
さて今回は「ブリュワリーxブリュワリー」のコラボビールです。 当ブログではいくつか紹介しているヘリオス ブリューイングと、今回初めて登場するシーレッグ ブリューイングの二つのブリュワリーがコラボしたリヴァイアサンというビールです。 ラベルは知っていたので見つけたら...
SOUR/GOSE/OTHER 「ボッドリジー ライフスタイル ユー ディザーブ」香りはアレだけどフルーティなビール！
今回は以前に飲んだことのあるブリュワリー、ボッドリジー ブリューイングのライフスタイル ユー ディザーブというビールです。 ブリュワリー名を聞くと、あぁ確かラベルがアーティスティックだったなぁと記憶があるのですが、今回も前回に負けず劣らず面白い！ では、早速飲んで...
LAGER/PILSNER 「グリフター サーペント キス」スイカのせいで野菜っぽい青臭さを感じるビール。
ザ グリフター ブリュワリー 3本目のビールはサーペント キスです。 今回のビールには副原料としてスイカが使われていますが、この味わいが吉と出るのか・・・。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 THE GRIFTERS BREWING CO. : SERPE...
IPA 「グリフター ビッグサー」ペールエールのイメージを覆すバランスの取れた美味いIPA！
今回もグリフターのビール、ビッグサー ウエストコースト IPAです。 前回ペールエールがちょっと残念でしたが、今回はウエストコースト IPAということで期待大。 早速飲んでみましょう。 ビール詳細 THE GRIFTER BREWING CO. : BIG SUR...
PALE ALE 「グリフター ペールエール」平坦な味わいでホップヘッズにはちょっと物足りない
今回はTwitterで知り合った方から教えてもらったグリフターというエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ペールエールです。 多分、ブリュワリー名を教えてもらっていなければ手にとっていなかったかもしれません。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 ...
IPA 「ボイリングポット 22 パテルス」バランスの取れたジューシーな苦味とモルトの味わいが美味いIPA！
前回のバット マイグレーションに続き今回もボイリングポット ブリューイングの22 パテルスというIPAです。 IPAが美味ければそのブリュワリーは記憶に残りやすくなっている今日この頃。 さて、ボイリングポットのIPAの出来は如何ほどか？早速飲んでみましょう。 ビー...
LAGER/PILSNER 「ボイリングポット バットマイグレーション」飲みやすいスッキリとした黒ラガー！
またまたエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、ボイリングポット ブリューイングのバットマイグレーションというビールです。 エンジョイ★ビアーズで過去に登場したラガータイプの黒ビールはおそらく1本のみ。 このビールではバニラの香りもありましたが、今回のビールでは...
NEIPA/HAZY IPA 「バッドシェパード ヘイジーIPA」ジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！
前回に引き続き今回もバッドシェパード ブリューイングのビール、ヘイジー IPAです。 こちらのIPAはコアレンジにライナップされているIPAとなります。 ビール詳細 BAD SHEPHERD BREWING CO. : HAZY IPA（バッドシェパード ブリュー...
IPA 「バッドシェパード パシフィックIPA」オーバードーズ感が否めないホップの苦味が強いIPA
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、バッドシェパード ブリューイングのパシフィックIPAです。 このブリュワリーのロゴマークはいつだったかボトルショップで見かけたことがありました。 しかし、その時には何故だか手がのびませんでした。 多分、まだ飲んじゃい...
IPA 「ホップブロ スーパーチョイス」厳選されたホップの旨味が心地良いバランスの取れたIPA！
今回も前回に引き続きコラボビールであるホップブロ スーパーチョイスです。 このビールは、Blackhops brewery、Revel Brewing Co.、Currumbin Valley Brewing Co.、の3つのブリュワリーとホップサプライヤーである...
IPA ロックダウンシリーズ「マウンテンIPA」ガツンとくる苦味でコロナなんかぶっ飛ばせ！
今回は久々にブリュワリー同士のコラボビール、リヴェル ブリューイング ＆ ディープクリーク マウンテン IPAです。 ブリュワリー同士のビールはこれまでにもいくつか飲んできました。 今回のビールを作ったブリュワリーの一つは私の住むブリスベンにあるブリュワリーなので...
ラベルを見る くるくるビアラベル：BLACKFLAG Brewing編
前回のくるくるビアラベルでサンシャインコーストにある10 TOES BREWERYを紹介しましたが、今回も同じくサンシャインコーストに居を構えるBLACKFLAG BREWINGのラベルをまとめてみました。 13 Brisbane Rd, Mooloolaba Q...
ラベルを見る くるくるビアラベル：10 Toes Brewing編
クイーンズランド州の州都ブリスベンより北へ約2時間ほど車を走らせたところにあるサンシャインコースト。 このサンシャインコーストはオージーの間でも人気のホリデースポットで、ビーチでゆったりと過ごしたり国立公園で野生動物や自然と触れ合うことができる街としても知られてい...
ラベルを見る くるくるビアラベル；Little Bang Brewing編
南オーストラリア州といえばBarossa Valley（バロッサ・バレー）などで知られるワインの名産地がある州。 そんな舌の肥えた人たちが住む州だからこそそこで作られるクラフトビールはどれも美味しく、これまでにハズレを引いたことがありません。 そんな中でもラベルの...
IPA 「ブリックレーン オールトゥゲェダー」モルトとホップのハーモニーが美味いIPA！
今回はブリックレーン ブリューイング オールトゥゲェダーです。 このビールは2020年のCOVID-19の影響を受けたメルボルンのホスピタリティ業界を支援するためCarwynCellarsとの2回目のコラボビールとのこと。 ビールによる収益はCovid-19 Em...
IPA 「ブラックホップス トロパァスフィア」ハイアルコールだけどスッキリしていて飲みやすいIPA！
今回はブラックホップス トロパァスフィアです。 このビール、調べるとウェブサイトには2019年の年間リミテッドリリース11月分のビールとなっています。 ヤバい、かなり古いのつかまされた！と思ってしまいましたが、パック詰された日付は2020年の10月となっていたので...
PALE ALE 「ツーバード トータル エクリプス オブ ザ ホップ」ホップとモルトの味わいが絶妙なビール！
Jayne LewisとDanielle Allenの女性二人がオーナーのブリュワリーといえばツーバード ブリューイング。 今回はこのブリュワリーのトータル エクリプス オブ ザ ホップです。 2018年、彼女たちはHPA-016と呼ばれる実験的な新しいホップを使...
SOUR/GOSE/OTHER 「ホップネーション フール」フルーティな風味があって飲みやすくリフレッシュ感満載のビール！
さて、ホップネーションのビールが続きますが今回はフール ラズベリー サワー。 初めてホップネーションのビールを飲んだのも実はサワービールでした。 このフールは元々2019年にリリースされた3つのサワーシリーズの一つで、人気があったので再リリースに至ったとのこと。 ...
IPA 「ホップネーション グラウンドコントロール」モルトのリッチさとホップのジューシーさが美味い！
今回はホップネーション グランドコントロール ウエストコースト IPA。 これまでに飲んだホップネーションのビールもこのビールで20本を数えることになります。 そして、久しぶりに飲むウエストコーストIPA楽しみです。 では、早速飲んでみましょう！ ビール詳細 HO...