ALE 「グラニートベルト アイリッシュ レッド エール」苦味をほとんど感じさせない甘ったるいビール
今回はグラニートベルト ブリュワリー アイリッシュ レッド エールです。これまでエンジョイ★ビアーズでも様々なビールタイプが登場していますが、アイリッシュエールというビールタイプは初めての登場です。アイリッシュ ビールというとどうしてもスタウトなど深い味わいのある...
Queensland
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ビールを飲む 「グラニートベルト IPA」香りも風味もあまり宜しくないチグハグな味わいのビール
さて、グラニートベルト ブリュワリーのビールをどんどん飲み進めていきます。今回はグラニートベルト ブリュワリー インディアペールエールです。IPAは今やどのブリュワリーも必ずラインナップに取り揃えているビールタイプで、このIPAの出来の良さでそのブリュワリーのイメ...
SOUR/GOSE/OTHER 「グラニートベルト ストームキング」森林火災復興の為にも今年は一味違った定番ビールに一押し！
少し前にご紹介したグラニートベルト ブリュワリー。ブッシュファイア（森林火災）が収まって間もない時期に訪れ、復興で忙しいのに快くもてなしていただきました。お土産ついでに数本のビールを購入したので順次ご紹介していきます。今回最初の一本はグラニートベルト ブリュワリー...
ビールを飲む 「バルター デイジーIIPA」濃厚なトロピカルフルーツの香りとジューシーな味わいを持ったビール！
ここ数回エンジョイ★ビアーズでは同じブリュワリーのビールたちをシリーズで紹介してきました。が、ちょっと他のブリュワリーのビールも飲まなきゃなぁということで、久しぶりにバルターからリリースされたビールを見つけ購入してきました。はい、バルター デイジー IIPAという...
IPA 「グリーンビーコン ザ ホエーラー」ジューシーで柑橘の香りと風味が美味いIPA！
ここブリスベンに住んでいてまだ行ったことのない地元のブリュワリー、グリーンビーコン。ボトルショップに行くとよく見かける同ブリュワリーのビールたちですが、是非ともタップから注がれるビールを飲まなきゃと思っている今日この頃です。今回はそんな地元のブリュワリーのビール、...
NEIPA/HAZY IPA 「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPA」フルーティな香りを楽しんで飲むIPA
待ちに待ったSleep When You're Deadシリーズの新ビールが2019年10月3日に解禁されました。その名もバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPAです。エンジョイ★ビアーズでSleep When You're Deadシリ...
SOUR/GOSE/OTHER 甘酸っぱい「バリスティック トゥワング マルベリーサワー」カクテル感覚で飲める食前酒サワー！
またもやバリスティック・ビアのトゥワング・シリーズビールが手に入りました！今回はバリスティック トゥワング マルベリーサワーというビールです。ここ最近サワービールの紹介が多くなっていますが、これもオーストラリアでサワービールが認知されてきたということなのではないで...
ビールを飲む 「バリスティック HBC 472 EX-IPA」ホップの風味が如実に表れているバーボンのようなIPA！
今回はバリスティック ビア HBC 472 EX-IPAです。シングルホップIPAですが、これまでに聞いたことのないホップ名。調べてみたらどうやら実験段階を示すHBC記号と番号のようです、バリスティックビアもどんどん新しいモノにチャレンジしていっているようですね。...
LAGER/PILSNER 「バリスティック スプリングフィールド ピルスナー」ガンガン飲めるスプリングフィールドの新定番ビール！
今回はバリスティック スプリングフィールド ピルスナーです。2016年の創業以来、2018年にブリスベン中心地の一つでもあるウエスト・エンドにエールハウスを展開している同ブリュワリー。そして、2019年10月末を目処にブリスベン西部に位置するスプリングフィールドに...
ビールを飲む 変幻自在の香りと軽い飲み口の「バリスティック パイロットライト テーブル ビア」を飲んでリフレッシュ！
クイーンズランド州のビールと言えばXXXX（フォーエックス ）、しかもミッドストレングス（アルコール度数3.5%前後）のフォーエックス ゴールドのことを指します。しかし、このミッドストレングスレンジのビールを作っているクラフトブリュワリーはあまり見かけません。今回...
SOUR/GOSE/OTHER 「バリスティック トゥワング ドライホップド サワー」レモンのような酸味の強いビール！
またもやバリスティック トゥワング ドライホップド サワー。ですが、今回のトゥワングは前回のトゥワングとは使用されているホップが全く違います！さて、ホップの違いで酸味の味わいがどのように変わるのか、楽しみです！ビール詳細BALLISTIC BEER CO. : T...
ビールを飲む 「バリステック x ディープクリーク ハイブリッドIPA」ウエストコーストらしい味わいのIPA
ある週末の金曜日の午後、ふとバリスティック ビアに立ち寄ったところ、またもや新しいビールを数種類見つけてしまいました。その中から今回は他のブリュワリーとのコラボビール、バリステック ビア x ディープクリーク ブリューイング ハイブリッド IPAです。バリスティッ...
PALE ALE 「ブラックホップス ビターファン」パンチの効いたホップの旨味を楽しめるペールエール！
何かを作ろうとして意図せずにやってしまったことが結果的に良かったってことは多々あるかと思います。今回はそんな誤ってやってしまったことが幸いしたビール、ブラックホップス ビターファン ホッピー ペールエールです。遡ること2015年、ブラックホップス ブリュワリーでは...
SOUR/GOSE/OTHER 「グリーンビーコン セブンベルズ パッションフルーツ サワー」酸味と甘味のハーモニーが美味いビール！
ここにも行かなきゃなと思いながらもまだ行けていないブリュワリーが、グリーンビーコン。たまたま週末の買い物のついでに寄ったボトルショップで飲んだことのないグリーンビーコンのビールを見つけたので即座に購入しました。今回はグリーンビーコン セブンベルズ パッションフルー...
ビールを飲む サーフ・ライフ・セービングをサポート「ニューステッド ナインティーン ゼロナイン」はキレのあるビール！
1909年2月21日、それは私の住むクイーンズランド州で最初に記録されたサーフ・ライフ・セーバーが救助を行った日でした。4人の若い男女グループがグリーンマウントで遊泳していた際、リップ（波の裂け目）にさらわれたのです。それを見ていたサーフ・ライフ・セーバーは古いラ...
IPA 「ヘリオス メデューサ ブラックIPA」様々な香りと旨味、風味が全て絶妙にマッチしたビール！
さて、ヘリオス ブリューイングシリーズ、最後の1本はメデューサ ブラックIPAです。メデューサ、言わずと知れた頭部に無数の蛇、そして宝石のように輝く目を持ち、見たものを石に変える能力を持つギリシャ神話の怪物。そして、ヘリオスブリューイングで最初に紹介したポセイドン...
ビールを飲む 「ヘリオス ゼウス サンダーボルト」コクがあってかなりリッチな味わいのダブルIPA！
ヘリオス ブリューイングのビールシリーズも佳境に入ってきました 笑5本目の今回はゼウス サンダーボルト ダブルIPAです。ゼウスといえばギリシャ神話に出てくる神々の中でも最高神とされる存在。兄弟にポセイドンとハデスをも持ち、ゼウスが天を、ポセイドンが海を、そしてハ...
STOUT/PORTER 「ヘリオス ハデス ビター チョコレート スタウト」口の中でチョコの風味が広がる絶妙な美味さ！
まだまだ続きますヘリオス ブリューイングシリーズ4本目、ハデス ビター チョコレート スタウトです。ビールの製品名がギリシャ神話の神々の名前なので、ビールを飲むのをそっちのけでその神々の名前をしらべウェブサイトを読みふけっています 笑さてハデスですが、彼はゼウスの...
ビールを飲む 「ヘリオス ザ ゴッデス ラヴィシング」ライ麦モルトの風味をじっくりと味わえるスパイシーなビール！
今回はヘリオス ブリューイングの3本目、ザ ゴッデス ラヴィシングです。ギリシャ神話で登場する女神は5人、アテナ、アフロディーテ、アルテミス、ガイア、ヘラです。その中でも「美と愛の神」であるアフロディーテ（ヴィーナス）。とにかくアフロディーテを見た者は誰もが妻に迎...
ビールを飲む 「ヘリオス ミダス ゴールデンエール」クリスプな口当たりでリフレッシュ感溢れるビール！
皆さん、童話『王様の耳はロバの耳』という話は少なからず聞いたことがあるのではないでしょうか。その王様である「ミダス」が今回ご紹介する製品名となっているヘリオス ブリューイングの2本目、ミダス ゴールデンエールです。私も童話『王様の耳はロバの耳』を子供の頃に読んだこ...