STOUT/PORTER

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「オールイン ブリューイング ライターズブロック」口当たりかなり滑らかな激旨スタウト!

オールイン ブリューイング シリーズの3本目はライターズブロック ニトロ ミルク スタウト。 クラフトビールといえばそのビールの味わいを楽しむのはもちろんです。 その一方で、エンジョイ★ビアーズでくるくるビアラベルを始めてから個人的には各ブリュワリーのラベルを見て...
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「ホップネーション ピーナツバター ペストリー スタウト」濃厚だけどピーナツバターの香りはほとんど感じられない

ちょっと時間が開きましたが今回はホップネーションのペストリー スタウト シリーズ最後の1本ピーナツバター ペストリー スタウト。 バナナペストリースタウトでは全く味のイメージが湧きませんでした。 が、ピーナツバターの味わいは以前イーサーブリューイングのクリーチャー...
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「ホップネーション バナナ ペストリー スタウト」チョコバナナ風味の甘〜いスタウト

ホップネーションのペストリースタウトシリーズ2本目はバナナ ペストリー スタウト。 これまでにもフルーツとビールのコラボはいろいろ飲んできましたが、バナナというのは初めてです。 ただチョコバナナは食べたこともありますし、チョコ風味の強いスタウトならチョコバナナに似...
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「ホップネーション コーヒー ペストリー スタウト」甘味がジンワリ広がる濃厚スタウト

今回からホップネーション ブリューイングのペストリースタウトシリーズを3本紹介していきます。 まず最初の1本はコーヒー ペストリー スタウト。 購入した日Twitterでもつぶやきましたが、購入するのに店頭でかなり迷いました。 でも、この機会を逃したら次回はないか...
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「ホップネーション カーマ」バランスが取れているけどもう少しヘビーさが欲しいスタウト

ホップネーションのビールはこれまでに何本か飲んできましたが、どうしてもこれまでに手に入れることができなかったビールが数種類ありました。 その数種類の中で今回購入できたのがカーマ オートミール スタウトです。 限定ビールではないはずなのですが、他のビールに比べると味...
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「イーサー クリーチャー オブ ザ ナイト」ピーナツバターの風味が広がる濃厚デザートビール?

少し前にイーサー ブリューイングのビールたちはシリーズで紹介しましたが、また別のビールを発見しました。 今回はクリーチャー オブ ザ ナイトという、スタウトです。 季節はそろそろ梅雨時期に入り、その後本格的に夏に向かう日本とは反対に、オーストラリアの季節は冬へとな...
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「グラニートベルト ポジェ ポーター」特に特徴もなく平均的な黒ビール

グラニートベルト ブリュワリーよりお土産で購入したビールも半分を飲み、そろそろ後半戦です。 今回はグラニートベルト ブリュワリー ポジェ ポーターです。 比較的暖かい気候のクイーンズランド州ですが、実はスタンソープの冬は海岸沿いに比べると寒く時には雪が降ることもあ...
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「コロニアル インクエスト」アルコール臭に支配された香りと味わいでちょっと残念なスタウト

今回はコロニアル ブリューイング インクエスト インペリアル スタウトです。 コロニアル ブリューイングのビールはエンジョイ★ビアーズで過去に1本だけ登場しています。 新しいブリュワリーのビールを飲んでみようと思うときは、どうしても最初にIPAに手が伸びてしまって...
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「ノマッド パウダーディ ダブル ミルク スタウト」ココナッツとココアの風味が華を添えるビール!

過去エンジョイ★ビアーズで紹介したノマッド・ブリューイングのビールたちは全てCraft Cartelから送られてきたものばかりでした。 というのも、私の住むクイーンズランド州のボトルショップではほとんど見かけないからです。 そして今回もまたCraft Cartel...
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「ヘリオス ハデス ビター チョコレート スタウト」口の中でチョコの風味が広がる絶妙な美味さ!

まだまだ続きますヘリオス ブリューイングシリーズ4本目、ハデス ビター チョコレート スタウトです。 ビールの製品名がギリシャ神話の神々の名前なので、ビールを飲むのをそっちのけでその神々の名前をしらべウェブサイトを読みふけっています 笑 さてハデスですが、彼はゼウ...
ビールを飲む

「フェラル ブリューイング ボリス」濃厚でチョコのような味わいを楽しめる満足度高いスタウト!

温暖な気候のイメージがあるオーストラリアで、極寒のイメージがあるロシアのスタウトを作る! 今回はフェラル ブリューイング ボリスです。 オーストラリアは結構温暖な気候。 ビールを飲むなら、喉の渇きを潤してリフレッシュするビールが好まれます。 そんな気候の中で味の濃...
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フルーティな香りも感じる「ブリュータル&ニューステッド レッシィ」滑らかな舌触りで濃厚なスタウト

さて、ブリスベンシティ近辺でもう一つ有名なブリュワリーといえばニューステッド ブリューイング。 今回はそのニューステッド ブリューイングとブリュータル ブリュワーズというブリュワーリーがコラボしたビール、ブリュータル ブリュワーズ&ニューステッド ブリューイング ...
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濃厚なエスプレッソの香りで「グリーンビーコン ポートサイド ペニー」が飲みやすいスタウト!

私はクイーンズランド州・ブリスベンに住んでいますが、エンジョイ★ビアーズで「バリスティック ビア」を特に贔屓にしているわけではありません。 ですが、この記事を書いている時点で一番多くのレビューをしているブリュワリーです。 ということで、ブリスベンにある他のブリュワ...
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フルボディで濃厚な「フォーパインズ ハニー インペリアル スタウト」はチョコのような余韻を楽しむ

さて、今回は久しぶりにフォーパインズ ケラードアのビールを見つけたので早速購入してきました。その名もハニー インペリアル スタウトです。 フォーパインズのビールたちの中でも特にケラードアのビールはいつ発売されるのかわからないので定期的にウェブサイトをチェックしてお...
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「バリスティック メキシカン ホット チョコレート スタウト」口の中がヒリヒリするピリ辛ビール!

このブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めてからほどなくして知った自宅からほど近いブリュワリーのバリスティックビア。 ボトルショップに行けばこのブリュワリーのビールを見かけないことはないくらいポピュラーになりました。 「エンジョイ★ビアーズ」でも他のブリュワリーとコ...
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濃厚でヘビー「フィルター カリビアン スタウト」がエスプレッソコーヒーのような余韻を楽しめるビール!

今回もエンジョイ★ビアーズ初登場となるブリュワリーのビール、フィルターブリューイング カリビアン スタウトです。 初登場なのにいきなりスタウトから飲んでしまうという・・・ ウェブサイトを確認しましたが、(2019年6月)現在ではまだコアレンジのビールではなく時期限...
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コーヒーが副原料「ノマッド ピッコロ スタウト」少し水っぽくてコクの薄いスタウト

今回はノマッドブリューイング ピッコロ スタウトです。 冬場になるとポーターやスタウトなど黒ビールを醸造してくるブリュワリーが多くなる気がします。 実際Craft Cartelから送られてきた6月分の8本のビール中2本が黒ビールでしたし、ウェブサイトでも黒ビールが...
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「ホルゲート テンプトレス チョコレートポーター」ベルベットのような口当たりで濃厚なチョコの味わい!

南半球に位置するオーストラリアは日本と季節が正反対で6月から本格的に冬になります。 といっても、クイーンズランド州は底冷えすることはあまりなく昼間はシャツ一枚でも大丈夫な日もありますがね。 そんな季節になると飲みたくなるのがポーターやスタウトなどの味の濃い黒ビール...
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ジックリと味わいたい「セニックリム ギディ ガウト ミルクスタウト」濃厚なビターチョコの味わいが広がるビール!

セニックリムブリュワリーの第2弾はセニックリム ギディ ガウト ミルクスタウトです。 セニックリムブリュワリーがビールを作るのは彼らが愛する地域とその地域に住む人々を祝うため。 何度も書きますがオーストラリアのマイクロブリュワリーが目指すものはブリュワリーのある地...
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「コースタル ブラックヘッド ミルクスタウト」甘味があって飲みやすい美味いビール!

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、コースタルブリューイング ブラックヘッド ミルクスタウトです。 Coastal Brewing Companyは家族経営で超小さなブリュワリー。 ニューサウスウェールズ州の美しいBarrington Coas...