くるくるビアラベル：バリスティックビア編

簡単にかいつまんでバリスティックビアの歴史をご紹介します。

2015年、創業者であるDavid氏はブリュワリーを設立する場所を探し始めます。

一年後David氏はブリスベンのソースベリー（Salisbury）というサバーブに素晴らしい場所を見つけだします。

場所が落ち着いた後、David氏はLachlanというブリュワーがロンドンにいることを探し出し、彼にオーストラリアに戻るように熱く語りました。

最初のミーティングから会話の中でブリュワリーの名前を何にするかの話題に自然となったわけですが、名前を決めるのはそんなに簡単なことではありませんでした。

そこで彼らが目をつけたのはブリュワリーのベースとなるソースベリーサバーブについてのこと。

調べてみると、このサバーブでは第二次世界大戦中にオーストラリア軍によって使用された弾薬の多くが密かに作られていたことがわかりました。

そんな戦時中のソースベリーコミュニティの尽力に尊敬の念を込めて、彼らはブリュワリー名をBallistic Beerと名付け、ブリュワリーのロゴとしてケグ爆弾にしたそうです。

Ballistic Beer Co

Local award-winning Brisbane-based craft brewery making delicious craft beer. Seize the moment with Ballistic Beer!

私が「エンジョイ★ビアーズ」で初めてレビューをしたときはそこまで気にも留めないブリュワリーの一つでした。

しかし、ここ最近では創業から5年（この記事を書いているのが2019年7月）に満たないこの新進気鋭ブリュワリーの勢いがとどまることを知りません。

また、この記事を書いている時点でエンジョイ★ビアーズに登場しているビールの数が一番多く、それでも飲んでレビューできていないビールが数多くあります。

くるくるビアラベルの第2弾は、そんな勢いにノリまくっているバリスティックビアのラベルを360°全方位から眺めてみたいと思います。

REVELATION IPA

コアシリーズのビールたちの一本で、最初にオーストラリアンサイコ IPAとしてリリースされていました。

ラベルには同ブリュワリーロゴのケグ爆弾が描かれています。

[ビールスタイル]：IPA
[ABV]：6.5%
[IBU]：70

「バリスティックリヴェレーションIPA」オーストラリア産ホップのみを使用したアメリカンなIPA

今回はバリスティックビアリヴェレーションインディアペールエールです。このリヴェレーションIPAは以前オーストラリアンサイコ IPAとして製造されていました。＊オーストラリアンサイコ IPAのレビューはこちら↓↓↓ そのビールが装いを新たにしてリリースさ...

グラッシーなホップの香り「バリスティックオーストラリアンサイコ IPA」がニガ美味い！

オーストラリアはMulti-Cultural（マルチカルチャ＝多文化、多国籍）な国です。そんなマルチカルチャリズムな国でイングリッシュモルト、オーストラリアホップ、アメリカンイーストを使った多国籍なIPAが作られました。それがバリスティックオーストラリアン ...

SIMCOE SHIGLE HOP IPA

シングルホップシリーズの一本でSimcoeホップのみを使用し仕上げたIPA。

ラベルにはブリュワリーのロゴではなくホップ爆弾が描かれています。ホップを投下したってことでしょうか。

[ビールスタイル]：IPA
[ABV]：6.4%
[IBU]：60

フルーティな香りと円やかな苦味「バリスティックシムコシングルホップ IPA」ホップの旨味を堪能できるIPA

以前飲んだビールのなかに"Mosaic"ホップのみを使ったビールがありました。バリスティックビアには"Enigma"ホップのみを使ったビールがあります。それぞれに特徴を持ったビールで美味しかったのを覚えています。そして今回はそのバリスティックビアより"Sim...

THE GRANDFATHER OAKED ALE

オークドシリーズの一本。

ラベルはブリュワリーのロゴであるケグ爆弾が缶に直接プリントされていて、色違いの製品ステッカーを缶に貼り付けているタイプ。

[ビールスタイル]：エール
[ABV]：7.0%
[IBU]：45

じっくり時間をかけて飲みたい「バリスティックオークドエール」は温度による味わいの変化を楽しめるビール！

今回はバリスティックビアザグランドファーザーオークドエールです。 "バリスティックビアのヘッドブリュワーであるLachyはUKで過ごした時間からインスピレーションをえて、現代的なモルトたっぷりのビールを作りたかった"とのこと。ビールに限らず"創り手"によ...

OAKED XPA

こちらもオークドシリーズの一本。

ラベルはシルバー缶にオーク樽爆弾が描かれているステッカーが貼られているタイプ。

[ビールスタイル]：ペールエール
[ABV]：5.8%
[IBU]：50

「バリスティックオークド XPA」クセのある苦味がずっと続くペールエール

シムコシングルホップ IPAに続き今回はバリスティックビアオークドエクストラペールエールです。バリスティックビアには「コアシリーズ」の他に「シングルホップシリーズ」「オークシリーズ」さらに「Sleep When You're Dead シリーズ」というシリ...

SLEEP WHEN YOU’RE DEAD DOUBLE IPA

スリープウェンユーアーデッドシリーズの一本。

ラベルはブリュワリーのロゴであるケグ爆弾は描かれておらず、ジョジョの奇妙な冒険に出てきそうなキャラが描かれているステッカーをシルバー缶に貼り付けているタイプ。

[ビールスタイル]：IIPA
[ABV]：8.3%
[IBU]：100

ホッピーで苦みがきいた「バリスティックスリープウェンユーアーデッドダブルIPA」チャンスがあるなら飲んでおくべし！

最近バリスティックビアのビールが続いていますが、今回はバリスティックビアスリープウェンユーアーデッドダブルIPAです。バリスティックビアのウェブサイトをみているとビールを紹介するページには"コア"シリーズ、"シングルホップ"シリーズ、"オークド"シリー...

NEW ZEALAND EXP #4337 EX-IPA

ニュージーランドホップを使用した一本。

ラベルはシルバー缶にブリュワリーのロゴではなくホップ爆弾が描かれている真っ白のステッカーが貼られているタイプ。

そして、缶のキャップというか上面（プルタブの面）はゴールドです。

[ビールスタイル]：IPA
[ABV]：6.1%
[IBU]：60

グラッシーなホップの香りが強く漂う「バリスティックニュージーランド EXP #4337」がこれまた旨い！

今回は#9909と対を成すカラーのビール、バリスティックビアニュージーランド EXP #4337 エクストラインディアペールエールです。バリスティックニュージーランド EXP #9909についてはこちら製品名は#9909と#4337だけの数字の違いなのです...

NEW ZEALAND EXP #9909 EX-IPA

こちらもニュージーランドホップを使用した一本。

こちらのラベルは黒缶にブリュワリーのロゴではなくホップ爆弾が描かれていて#4337とは違い、真っ黒のステッカーが貼られているタイプ。

この缶のプルタブ面はシルバーです。#4337がホワイトxゴールド、#9909がブラックxシルバーで統一してるのかな。

[ビールスタイル]：IPA
[ABV]：6.1%
[IBU]：60

フルーティでスパイシー「バリスティックニュージーランド EXP #9909」NZホップを堪能できるIPA！

今回はジェべダイアアンドバリスティックビアのコラボビールを買った時に同時に見つけた数本のうちの一本、バリスティックビアニュージーランド EXP #9909 エクストラインディアペールエールです。ジェべダイアアンドバリスティックビアのコラボビールについて...

JEBEDIAH & BALLISTIC BEER JEBEDIAH PALE ALE

パース出身の4人組バンド”ジェべダイア”とコラボしたビール。

ラベルはシルバー缶にステッカーを貼り付けたタイプですが、ブリュワリーのロゴ”ケグ爆弾”は描かれていません。

バリスティックビアの表記も控えめなので見逃してしまいそうです。

[ビールスタイル]：ペールエール
[ABV]：4.8%
[IBU]：40

自分の好きなバンドの曲を聴きながら飲みたい「ジェべダイアペールエール」が最高に美味いビール！

仕事が早く終わって昼間っからボトルショップによってみたらバリスティックビアの珍しいビールをいくつか見つけたのでもちろん即買いでした。今回はそのうちの一本、ジェべダイアアンドバリスティックビアジェべダイアペールエールです。 "ジェべダイア"ってなんなんだ...

TWANG DRY HOPPED SOUR

同ブリュワリーのウェブサイトには載っていなかった一本。

ラベルにはブリュワリーのロゴ”ケグ爆弾”ではなく壊れたギターが描かれており、これもパッと見バリスティックビアのビールかと疑うデザイン。

[ビールスタイル]：サワーエール
[ABV]：4.6%
[IBU]：10

思ったほど酸っぱくない「バリスティックトゥワング」口当たりなめらかで飲みやすいサワーエール！

今回のバリスティックビアトゥワングドライホップッドサワーもバリスティックビアのブリュワリーに直接行って買い込んだ一本です。ラベルデザインが他のビールと異なり、多分ボトルショップでこのビールが冷蔵庫に並んでいてもすぐにバリスティックビアのビールとは気づかない...

WIZARD & BALLISTIC SPELLCASTER SOUR NEIPA

スウェーデンのブリュワリー”ウィザードブリューイング”とコラボしたビール。

ラベルはシルバー缶に製品名のスペルキャスターが描かれているステッカーが貼り付けられたタイプ。

[ビールスタイル]：NEIPA
[ABV]：6.3%
[IBU]：5

「スペルキャスターサワーNEIPA」フルーツの酸味とホップの苦味が奏でるハーモニーをじっくり味わう

まだまだ続きますバリスティックビアのビール！今回はウィザードアンドバリスティックビアスペルキャスターサワーニューイングランドIPAです。今回ご紹介するビールはスウェーデンのブリュワリー「ウィザードブリューイング」と「バリスティックビア」のコラボレ...

HOP NATION & BALLISTIC MADDEN’S CURSE

ホップネーションブリューイングとコラボした一本。

ラベルはアメリカンフットボールの選手と、ホップネーションの丸いロゴとバリスティックビアのロゴ”ケグ爆弾”が小さく描かれたデザインがステッカーとしてシルバー缶に貼り付けられているタイプ。

[ビールスタイル]：セッションIPA
[ABV]：5.0%
[IBU]：19

「バリスティック&ホップネーションマデンズカース」マンゴーの甘味と独特の苦味が特徴的なビール！

知っているブリュワリーのロゴがラベルに二つもついているということはコラボビールってことですよね。はい、今回はバリスティックビア & ホップネーションブリューイングマデンズカースマンゴーミルクシェイクセッション IPAを見つけました。この「MADD...

MEXICAN HOT CHOCOLATE STOUT

ウェブサイトにも載っておらず、ファイスブックで見つけた一本。

ラベルはブリュワリー名がドンっと上部に書かれているタイプのものですが、ロゴのケグ爆弾ではなくペイントされたガイコツが描かれたもの。

[ビールスタイル]：スタウト
[ABV]：6.8%
[IBU]：表記なし

「バリスティックメキシカンホットチョコレートスタウト」口の中がヒリヒリするピリ辛ビール！

このブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めてからほどなくして知った自宅からほど近いブリュワリーのバリスティックビア。ボトルショップに行けばこのブリュワリーのビールを見かけないことはないくらいポピュラーになりました。「エンジョイ★ビアーズ」でも他のブリュワリーとコ...

TWANG KETTLE SOUR HIBISCUS & FEIFOA

パッと見た感じでは「トゥワングドライホップドサワー」と見間違うほど。

ギターの絵柄は「トゥワングドライホップドサワー」と全く同じですが、ラベルカラーがグラデーションがかっています。

[ビールスタイル]：サワーエール
[ABV]：4.7%
[IBU]：表記なし（pH3.19）

爽やかなフローラルの香り「バリスティックトゥワングケトルサワー」酸っぱ美味い！

今回はバリスティックビアトゥワングケトルサワーです。ここで、「んっ、前に記事を見たことあるな」って方、こちらの記事でトゥワングを紹介しています。実はバリスティックビアのブリュワリーへ行き冷蔵庫を眺めていたら、同じトゥワングなのにラベルの色合いがちょっと...

おわりに

いかがでしたか？

もっともベーシックなロゴはケグ爆弾が直接缶にプリントされており、そこに製品名が書かれた色違いの細いステッカーを貼り付けているタイプです。

そしてそのロゴの進化バージョンがオーク樽のケグ爆弾、ホップの形をした水素爆弾？と変化しています。

他社とのコラボビールはそれぞれオリジナルのラベルデザインが用意されており、バリスティックビアのロゴであるケグ爆弾はかなり小さめに缶の背面に描かれているか、もしくは描かれていないものもあります。

今ノリにノリまくっているバリスティックビア、ブリスベンに来る機会があったらぜひ飲んでみてくださいね。

くるくるビアラベル第一弾のキャピタルブリューイング編をみたい方はこちらをご覧ください。
くるくるビアラベル：キャピタルブリューイング編